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This 6-course #vegetarian menu at Giando Italian Restaurant & Bar aims to highlight Italy’s fresh and versatile seasonal produce. How does they fare?

#來灣仔星街品嚐義饌

11月是個忙碌的月份，休假時，每當三五好友約貓兒相偕品嚐美食，還是挺能療癒身心；這回貓兒與友人來到位於灣仔星街的Giando Italian Restaurant ，在這樣一個地點鬧中取靜、午後陽光灑落的地方，令大家都暫時忘卻了外頭的紛擾。餐廳為了慶祝義大利籍主廚Gianni Caprioli在港15週年，推出期間限定的時令紀念餐單：這套menu集合了六道Giando多年來最受食客歡迎的當令菜式，包括豬臉頰卷香煎帶子（配搭粟米蓉、意大利蜆和黑松露醬汁）、香濃的自製雞蛋寬麵（香蒜和橄欖油調味，並佐以海膽及烏魚子）；主菜方面，貓兒品嚐了香嫩的地中海鱸魚柳（魚上舖上薄薄一層麵包碎，一旁伴襯羅馬花椰菜、橄欖及香橙醬汁），燻烤至恰到好處的西冷牛扒佐燉洋蔥及香草汁；不能錯過的壓軸甜點除了招牌Giandoiotto（香草榛子朱古力慕絲與榛子雪糕）之外，貓兒還嚐到了手工義式冰淇淋，搭配各式餅乾及莓果醬料，為這頓充滿陽光的午餐浥注入更多活力。

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#giannicaprioli

Celebrating 15 years of Giando Italian Restaurant & Bar with a six-course white truffle menu 🥂