關於 go for sb ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這波疫情宅在家
我像是讓自己放了假
剛才早安新聞還跟小路說感覺好像在過年
因為通常我只有春節假期會通宵追劇

來推薦好劇學英文啦，筆記大整理📒

蘋果原創自製的影集 The Morning Show
卡司超強，大咖飆戲就是好看
美國演員公會獎SAG最佳女主角
艾美獎最佳男配

因為自己週一到週五都在做直播新聞節目
看戲裡面跟新聞有關的討論特別有感
至於職場勾心鬥角，我真的就是看戲
因為我們團隊超級和諧，感恩的心

嚴格說起來
整齣戲以新聞為背景但重點不是新聞
而是 #MeToo
談性別與職場文化，多樣不扁平
如果喜歡女力議題值得一看
第二季正在拍了

劇本文筆很好，我覺得捕捉到新聞人（news people）講話用字精簡偏難的特點，很值得學進階對話英文

總之我覺得很好看，就一口氣把十小時看完了

跟你們分享我的筆記
———
我發現內容太多，完整版我放在電影英文課社團
付費學員可以看

👇🏻 電影英文課 實用英文單字
https://bit.ly/3nG23rZ
———
✏️實用口語
You can’t let it get to you. 不能中招
We need eyeballs. 眼球代表收視率

✏️漂亮表達法
He lit up the room. 讚美
He made everyone feel like family. 溫馨
Her comment has lit a fire in the debate nationwide. 生動
Were there any repercussions? 後續影響
Bring this one home. 好好完成，不是帶回家
This stays with us. 講膩 between you and me 可以用
We’re in this together. 同理心
Don’t annihilate yourself in the process just for the sake of pushing the buttons you’re not supposed to push. 很兇可是很帥，不要為求大膽而白目引火自焚/自毀前程
spit out your bones and some grizzle 把你啃噬殆盡
That ship is sailing as we speak. 木已成舟
A self-serving pile of shit 自私的人渣
I’m talking to you about you. 為了你好
go against the grain 違反常理
Keep your back to the wall without an opening and watch for sb 慎防小人
Don’t believe your own press. 不要自我陶醉
Don’t surround yourself with yes people. 很好的句子
Look your best 命令別人dress up
go unchecked 默許
I know where your skeletons are buried, my friend. 知道你不堪的秘密

✏️專業說法
especially in the 18-34 demo(demographic)
特別是18-34歲族群
hitting live numbers we haven’t seen in years
即時收視率達到近年高峰
And we’re out. Back in two minutes. 直播現場用語，簡單帥氣
mic sb. 別麥克風，動詞
sexual predator 性掠食者
Put sb’s head on a spike 斬首示眾

✏️進階口語詞彙
agency 自主權
insidiously 潛伏地
Incongruous 不一致/不和諧
sexual innuendo 性暗示
honor the rules 守規矩
culpable 有罪
complicity 共犯
corroborate 證實
fall guy 代罪羔羊
To lay a guilt trip 道德綁架，罪惡感勒索
car crash 災難現場，表示很悲劇
hit by a bus 表示很慘
quid pro quo 禮尚往來
oversized ego 自我膨脹
scintillating 耀眼精彩的
titillating 引人興奮的

✏️社交英文
Look who it is! It’s XXX. 熱絡感
There she is! Kelly Clarkson’s truth-teller. 引用別人講的話創造連結
Big, big day. 共襄盛舉
Nice scrub. I like it. 稱讚鬍子
I could use a favor. 需要你幫忙
When in Rome. 直接省略後半句，入境隨俗

✏️文化知識
crate training （狗狗的）籠子訓練
We all speak a little French. 法文借代髒話哈哈
royal we 皇室用we自居
Mazel tov! （猶太的）恭喜

✏️Quotes
How nice it is to be so comfortable with someone that you can just sit in silence and not have to talk. 真！

Desperation is not a strong position to make a big move.

People get their horrible news delivered to the palm of their hand 24/7, and they get it the way that they like it, colored the way that they want it. And news is awful, but humanity is addicted to it, and the whole world is depressed by it.

💝 COLLOCATION 💝
Bí mật giúp bài IELTS Writing của bạn ấn tượng hơn

Đã có rất nhiều bạn hỏi tại sao phải dùng Collocation trong IELTS Writing trong khi hoàn toàn chúng ta có thể sử dụng những từ bình thường và sau đây là 3 lý do nên dùng collocations hơn.

⛔ LÝ DO 1: VÌ COLLOCATION LÀM CHO BÀI VIẾT CỦA BẠN “SANG” HƠN RẤT NHIỀU

Không cần nói nhiều, mình thử lấy một ví dụ sau, các bạn xem nhé!

Có ảnh hưởng xấu đến ai/cái gì:

- Diễn đạt bình thường: to have a bad effect on Sb/St

- Diễn đạt theo collocation: to exert a negative impact on Sb/St

Các bạn thấy không, nếu diễn đạt bình thường thì bài Writing của các bạn sẽ không có gì đặc biệt vì bạn đang sử dụng những từ vựng hết sức bình thường và không có giá trị trong IELTS.

Tuy nhiên, nếu bạn diễn đạt theo Collocation, chắc chắn bài viết của bạn sẽ xịn hơn rất nhiều, dùng collocation chứng tỏ bạn có một sự đầu tư nghiêm túc về từ vựng và cấu trúc, làm cho bài viết của bạn trở nên “đẳng cấp”, có đầu tư hơn và chắc chắn rồi, band điểm của bạn sẽ cao hơn rất nhiều!

Một số ví dụ khác cho các bạn dễ theo dõi:

Có lợi cho ai/cái gì:

- Diễn đạt bình thường: to be good for Sb/St

Diễn đạt theo collocation: to do wonders for Sb/St

Ví dụ điển hình:

- Diễn đạt bình thường: a clear example

- Diễn đạt theo collocation: a prime example/ instance
Chuẩn bị tốt cho cái gì:

- Diễn đạt bình thường: to prepare well for St

- Diễn đạt theo collocation: to be well-prepared for St

⛔ LÝ DO 2: VÌ COLLOCATION LÀ MỘT PHẦN TRONG TIÊU CHÍ CHẤM ĐIỂM CỦA BÀI THI

Trong bài thi IELTS Writing, tiêu chí về từ vựng (Vocabulary) là một trong những tiêu chí CỰC KỲ QUAN TRỌNG quyết định xem bài viết của bạn có thực sự tốt hay không. Sử dụng đa dạng từ vựng và cấu trúc sẽ là một lợi thế cực kỳ lớn cho bạn.

Trong một bài viết, nếu chỉ đặt nặng về sử dụng từ vựng, tức là bạn chỉ sử dụng những từ vựng hay nhưng lại không biết cách sử dụng những từ đi kèm hay ho với chúng thì bài viết của bạn cũng chưa được trọn vẹn. Đối với mình, mình chia từ vựng ra làm 2 loại:

- Từ vựng nâng thông thường

- Từ vựng theo collocation

Trong đó, từ vựng nâng cấp thông thường là những từ vựng được nâng cấp từ những từ vựng cơ bản

Ví dụ như “evident” là từ vựng nâng cấp của “clear”

Từ vựng theo collocation chính là những từ vựng nâng cấp dùng kèm theo những từ khác để tạo thành một cụm từ vựng chính xác và hay

Ví dụ như “to have a negative effect on” và “to exert a negative impact on St” như trên – “exert” và “impact” là những từ vựng hay rồi nhưng nếu bạn biết kết hợp chúng để tạo thành collocation thì sẽ còn hay và hiệu quả hơn nữa.

Các bạn hãy nhớ, giám khảo chấm thi IELTS sẽ không chỉ đánh giá đơn thuần trên từ vựng đơn lẻ các bạn sử dụng nữa mà sẽ dựa vào cả cách kết hợp từ bạn dùng. Các bạn chú ý nha!

⛔ LÝ DO 3: VÌ COLLOCATION CŨNG ĐƯỢC COI LÀ KHUNG XƯƠNG TRONG CẤU TRÚC CÂU HOÀN CHỈNH

Cùng nhìn lại những ví dụ mình đã lấy ở Mục 1, bạn có thấy rằng một cụm collocation gần như là cả một câu hoàn chỉnh không? Đúng vậy, có trong tay collocation thì coi như bạn đã nắm được 80% câu hoàn chỉnh bạn chuẩn bị viết ra rồi.

Ví dụ: “to come to an agreement”: đây là thành phần chính và chủ yếu trong câu nên những gì bạn cần làm để hoàn chỉnh câu này đó là thêm chủ ngữ và tân ngữ.

Có nhiều bạn nghĩ rằng collocation là một cái gì đó rất trừu tượng và lớn lao, tuy nhiên không phải vậy.

Collocation chính là cách bạn KẾT HỢP và SỬ DỤNG CHÍNH XÁC các từ với nhau, chính vì thế chúng ta dùng “to come to an agreement” chứ không phải là “to get to an agreement” hay “to go to an agreement”.

⛔ Cách học collocation và tài liệu học

Collocation học cũng như từ vựng và bạn cần biết cách ghi lại, tìm tòi các collocation mới.

Để học collocation hiệu quả, điều quan trọng là kiên trì, ghi nhớ collocation tự nhiên như từ vựng.

Khi học, bạn cần có một cuốn từ điển dành riêng cho collocation trước đã.

IELTS Fighter chia sẻ cuốn Oxford collocation dictionary để các bạn luyện tập. Trong sách này có nguồn collocations phong phú, bạn học và ứng dựng là tốt. Link tải nhé: https://bit.ly/3vUVKVK

Ngoài sách, bạn có thể học qua các nguồn từ điển, họ có ví dụ sâu để các bạn thêm thực hành nhé..

Một số trang bạn tham khảo:

freecollocation.com/ - Trang học collocation của Oxford

dictionary.cambridge.org/ - Trang học từ vựng và khi giải thích về từ, sẽ có collocations đi kèm, rất tiện.

Bạn chọn truy cập học trực tuyến hoặc tải app từ điển về đều được nhé.

-> Đây là nguồn học collocation trực tiếp, nhưng trong các bài tập Listening, Reading, Writing, Speaking khác, bạn cũng dễ dàng ghi nhớ thêm được nhiều collocation để ứng dụng về sau.

Nếu trong bất kỳ bài học nào, thấy các collocation thì bạn higlight lại.

Ghi vào sổ tay cụm từ đó, ghi rõ nghĩa, ví dụ để khi tìm lại học thì dễ dàng nhận ra.

Tốt nhất nên phân collocation theo topic vì như thế sẽ dễ nhớ hệ thống hơn.

Hãy ứng dụng thường xuyên collocation vào bài viết của bạn khi luyện tập. Nhớ được từ nào thì dùng từ đấy nhé. Nhưng đừng quá lạm dụng. Đến thời điểm bạn viết chắc, thì việc sử dụng collocation sẽ tự nhiên hơn.

Một số tài liệu hay về collocation, bạn tham khảo thêm:

⛔ Bên cạnh đó, có một bộ tài liệu nữa khá hay, bạn click thêm để học là English Collocations in Use: https://bit.ly/2xn28wJ

IELTS Fighter cũng tổng hợp một số collocations theo chủ đề, bạn tải thêm để học:

⛔ Tổng hợp collocation hay theo topic: https://bit.ly/2SifD7U

---
Tối nay chúng ta có lịch hẹn 21h00 cùng chữa đề Writing ngày 8/5 mới nhất với thầy Quân nha cả nhà!

[翻轉視界] 孤軍奮戰的正義律師: 羅伯‧比洛特

Have you seen the film Dark Waters?

你看過電影《黑水風暴》嗎？

The film is based on the 2016 New York Times Magazine article "The Lawyer Who Became DuPont's Worst Nightmare," which describes Robert Bilott's case against the chemical manufacturing corporation DuPont after they contaminated a town with unregulated chemicals.

這部電影改編自紐約時報2016年的文章《成為杜邦最糟糕的噩夢的律師》，講述律師羅伯‧比洛特對抗化學製造廠「杜邦」的故事，該廠以未被規範的化學物質污染了一個小鎮。

Robert Bilott put his career, his family, everything on the line to win justice for tens of thousands if not millions of people. It is because of people like him, people who continue to speak out and take action against injustice, that our society continues to improve. Thank you, Mr. Bilott.

羅伯‧比洛特壓上一切，包括自己的事業、家庭，與為數達到萬人、甚至數百萬的民眾捍衛正義。正因有像他這樣的人持續為對抗不公不義發聲與採取行動，我們的社會才能不斷進步。謝謝你，比洛特先生。

Here’s a Times article that describes both the film and its portray of Mr. Bilott’s struggle to bring justice. I highly recommend the film.

以下是《Time 時代雜誌》的文章，介紹了這部電影並描繪了比洛特先生伸張正義所做的努力；我強烈推薦《黑水風暴》。

新聞報導: https://youtu.be/Tkkuil-U6qQ

★★★★★★★★★★★★

Rob Bilott, a corporate lawyer-turned-environmental crusader, doesn’t much care if he’s made enemies over the years. "I’ve been dealing with this for almost three decades," he says. "I can’t really worry about if the people on the other side like me or not."

•a corporate lawyer 企業律師
•environmental crusader 環境鬥士
•make enemies 樹敵、建立敵人

羅伯‧比洛特是位由企業律師轉變而成的環境鬥士，對自己多年來是否樹敵並不在意。「我已處理這問題近三十年了，」他說，「我根本不在意立場相對的人是否喜歡我」。

★★★★★★★★★★★★

Bilott used to be on the other side. The Todd Haynes-directed movie Dark Waters, tells the story of how the lawyer switched allegiances. As happened in real life, the movie depicts Ruffalo’s Bilott as a lawyer who defends large chemical companies before he is approached for help in 1998 by Wilbur Tennant, a West Virginia farmer whose land was contaminated by chemical giant DuPont. Inflamed by that injustice, and the complicity of local authorities, the lawyer risks his career as he embarks on a decades-long legal siege of one of America’s most powerful corporations.

•switch allegiances 轉換陣營
•depict 描述
•complicity 共謀；串通；共犯
•DuPont 杜邦（世界排名第二大的美國化工公司）

比洛特曾站在企業那一邊。由陶德·海恩斯導演的《黑水風暴》講述這位律師如何轉換陣營：正如真實生活中發生的，該電影描述馬克·魯法洛所扮演的比洛特是一名任職大型化學企業的律師。1998年，一位土地被化學製造巨頭杜邦所污染的西維吉尼亞州農民威爾伯·坦納特，向他尋求幫助。不公義及地方當局的共謀激怒了這名律師；冒著斷送職涯的風險，他開始對美國最有權力的公司之一杜邦，進行長達數十年的法律圍攻。

★★★★★★★★★★★★

He works, at first, on Tennant’s behalf, then pursues a class action suit representing around 70,000 people living near a chemical plant that allegedly contaminated drinking water with PFOA, a toxic chemical used in the production of Teflon. In recent years, studies have correlated long-term exposure to PFOA with a number of illnesses, including some types of cancer.

•on behalf of sb/in behalf of sb; on sb's behalf/in sb's behalf 代表～；作為～的代表；代替～ ; 因為，為了～的利益
•a chemical plant 化學工廠
•allegedly 宣稱地；據傳地
•contaminate drinking water 污染飲用水
•perfluorooctanoic acid (PFOA) 全氟辛酸銨

他一開始先代表威爾伯·坦納特進行訴訟，之後代表約七萬名居住在化學工廠附近的居民進行訴訟，據稱該工廠以全氟辛酸（PFOA）污染了飲用水。PFOA是一種用於製造鐵氟龍的有毒化學物質；近幾年有研究表明，長期暴露於PFOA與許多疾病相關，其中包括某些癌症。

★★★★★★★★★★★★

In 2017, Bilott won a $671 million settlement on behalf of more than 3,500 plaintiffs. Those people claimed they had contracted diseases, among them kidney cancer and testicular cancer, from chemicals DuPont allegedly knew may have been dangerous for decades, and allowed to contaminate their drinking water anyway.

•settlement 協議；和解（金）；定居；支付
•plaintiff 原告
•contract a disease 患病、染病
•kidney cancer 腎臟癌

2017年，比洛特代表超過3500名原告贏得了6.71億美金的和解金。這些原告聲稱他們患病，其中包括腎臟癌與睪丸癌，是由於那些杜邦疑似早在數十年前就知道危險、卻仍然放任污染飲用水的化學物質。

★★★★★★★★★★★★

In Dark Waters, Haynes emphasizes the seemingly endless fight taken up by Bilott, as DuPont brings its considerable resources to bear to defend itself over the course of two decades. According to one analyst, the film’s potential to raise awareness about these issues could have a serious effect on some chemical companies’ bottom lines. But for the real Rob Bilott, the work of taking the industry to court is far from over. In October 2018, the lawyer filed a new lawsuit against several companies, including 3M, Arkema, and Chemours, a manufacturer spun off from DuPont in 2015. That ongoing case is seeking class action status, and was initially brought on behalf of Kevin Hardwick, a firefighting veteran of 40 years who used fire-suppression foams and firefighting equipment containing a class of chemicals known as PFAS, or polyfluoroalkyl substances (PFOA is one type of PFAS chemical).

•seemingly endless fight 看似永無止境的鬥爭
•considerable resources 為數可觀、相當多的資源
•raise awareness about… 激發對～的警覺
•far from over 遠遠不夠
•file a lawsuit 提起新訴訟
•seek class action status 尋求集體訴訟（派一方代表訴訟）地位
•polyfluoroalkyl substances (PFAS) 全氟烷基物質（廣泛被用來作為表面塗料，不易分解、會產生污染）

在《黑水風暴》中，海恩斯強調那些比洛特所參與的看似是個永無止盡的鬥爭，因為杜邦二十多年來動用可觀的資源來為自身辯護。根據一位分析師，本電影可能激發大眾對此類議題的警覺，或是將對一些化學公司的利潤帶來嚴重影響。但對真正的羅伯‧比洛特而言，僅將杜邦送上法庭遠遠不夠。2018年10月，這位律師針對好幾家公司提起新訴訟，對象包括3M、阿科瑪與2015年從杜邦拆分出來的製造公司科慕。這起進行中的訴訟案正尋求集體訴訟地位，而該案件初始是為凱文．哈德沃克提起的，一位有40年經驗的消防員，他長期使用一種含全氟烷基物質（PFAS）或多氟烷基（polyfluoroalkyl）物質的滅火泡沫與消防器材。（註：PFOA是一種 PFAS化學物。）

★★★★★★★★★★★★

PFAS chemicals are used in products ranging from waterproof jackets to shaving cream, and they can leach into water supplies in areas where they are disposed of or used in fire suppression (in particular on military bases, where they have been used for years). According to Bilott’s complaint, studies currently suggest that PFAS is present in the blood of around 99% of Americans. The class of chemicals has broadly been linked to immune system disruption, while PFOA specifically has been found to be associated with cancers and other diseases. Bilott’s newest lawsuit, as with his prior cases, alleges that these companies knew for decades that PFAS chemicals, specifically PFOA, could be linked to serious health problems, and that they still assured the Environmental Protection Agency (EPA) and other U.S. government regulators that PFAS exposures were harmless.

•range from…to… 從～到～
•leach into 過濾、滲入
•water supply 供水，給水
•be linked to 與～有關
•be associated with 與～相關
•assure 保證
•government regulators 政府監管、立法單位
•exposure (n.) 暴露

PFAS化學物質應用廣泛，從防水夾克到刮鬍泡，而他們可以滲入可能或被用於滅火的地區的供水之中（尤其在軍中，這種物質被使用多年）。據比洛特控訴，目前研究顯示，約99%的美國人血液中有PFAS存在。這種化學物質與免疫系統遭破壞有關，而PFOA則被發現跟癌症與其他疾病相關。比洛特最新的訴訟一如先前的案件，宣稱這些公司數十年來都知道PFAS化學物質，尤其是PFOA可能與重大健康問題相關，但他們仍舊向環保局與其他美國政府監管單位保證，說 PFAS的暴露是無害的。

★★★★★★★★★★★★

"What we’re hearing once again from those companies that put those chemicals out there, knowing that they would get into the environment and into our blood, is that there’s insufficient evidence to show that they present risks to humans who are exposed," explains Bilott. "These companies are going to sit back and say, we’re entitled to…use you as guinea pigs, yet those of you who are exposed are somehow the ones who are going to have to prove what these 'chemicals' do to you."

•insufficient evidence 證據不足
•present risks 存在危險
•a guinea pig（通常用於測試藥效的）實驗對象，供做實驗的人 ; 豚鼠，天竺鼠

「我們又再次耳聞這些公司，明知那些化學製品會流入環境並進入我們的血液，卻仍將其暴露在環境裡，並宣稱沒有足夠證據證明暴露的化學物質將置人類於風險之中，」比洛特解釋道，「這些公司坐視不理並說，他們有權將人們當成實驗對象，而你們這些暴露在化學物質中的人，卻將證實那些化學物質會對造成什麼影響。」

★★★★★★★★★★★★

"If we can’t get where we need to go to protect people through our regulatory channels, through our legislative process, then unfortunately what we have left is our legal process," says Bilott. "If that’s what it takes to get people the information they need and to protect people, we’re willing to do it."

•regulatory channels 管制途徑
•legislative process 立法程序

「如果我們無法透過管制途徑、立法程序來保護人們，那麼不幸的是，我們只剩下法律程序，」比洛特表示，「如果這就是讓人們得到所需要的資訊、保護人們所要付出的努力，我們願意這樣做。」

★★★★★★★★★★★★

Robert Bilott is a true hero.

羅伯‧比洛特是真正的英雄。

文章來自於《Time 時代雜誌》 : https://time.com/5737451/dark-waters-true-story-rob-bilott/

圖片出處: Cincinnati Enquirer

★★★★★★★★★★★★

翻轉視界: http://bit.ly/3fPvKUs

Tak dapat balik kampung ni, mestilah kena masak rendang sendiri kat rumah kan? Hah.. Jom buat rendang ayam minang untuk raya esok! Rasanya yang pedas-pedas, dimakan pula dengan nasi impit memang ngam?

Rendang Ayam Cili Api Minang, Hantu Makanan Pedas Wajib Cuba Resepi Ni!

//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------

Resepi Rendang Ayam Cili Api Minang

Bahan-bahan

1 ekor ayam

2 biji bawang merah

4 ulas bawang kecil

7-8 ulas bawang putih

2 inci kunyit hidup

2 inci lengkuas

3 inci halia

4 batang serai

10 tangkai cili padi hijau

5 sb pes cili

5 helai daun limau purut

2 helai daun kunyit (dihiris)

1 cwn minyak masak

50 gm kerisik

250 ml santan

50 ml air

garam (secukup rasa)

1 keping asam keping


Cara memasak

1. Kisar halus bawang putih, bawang besar, bawang kecil, cili padi hijau, lengkuas, serai, halia, kunyit bersama minyak dan sedikit air.

2. Tuangkan bahan kisar ke dalam kuali dan tumis sehingga naik bau.

3. Kemudian, tambahkan pes cili dan masak sehingga pecah minyak.

4. Masukkan daun limau purut dan hirisan daun kunyit. Kacau seketika.

5. Masukkan sekeping asam keping.

6. Seterusnya, masukkan ayam. Biarkan mereneh dan ayam masak sepenuhnya.

7. Akhir sekali, masukkan kerisik dan santan. Kacau sebati dan masak sehingga kuah kelihatan sedikit kering.

8. Angkat dan hidangkan Rendang Ayam Cili Api Minang bersama nasi impit atau lemang.


//English
--------------------------------------------------------------------------------------------

Spicy Food Lovers, Let's Try Out Rendang Ayam Minang Recipe For This Raya!

Cannot go back for Raya and trying to cook your own rendang? Fret not! Try this special Rendang Ayam Minang recipe for Raya tomorrow! The spicy kick in addition to the classic flavor is super delicious. Serve with some Nasi Impit, totally irresistible!

Rendang Ayam Minang Recipe 

Ingredients 

1 whole chicken

2 whole shallots

4 whole onion

7-8 cloves garlic

2 inch turmeric

2 inch galangal

2 inch ginger

4 stalk of lemongrass

10 stalk green bird's eye chili

5 tbsp of chili paste

5 kaffir lime leaves

2 turmeric leaves (thinly sliced)

250 ml coconut milk

1 cup of cooking oil

50 gm toasted coconut paste aka kerisik

50 ml water

salt (to taste)

1 dried tamarind slice


Cooking methods

1. Finely blend garlic, onions, shallots, green bird's eye chili, galangal, lemongrass, ginger, with oil and a little bit of water.

2. Pour the blended ingredients into a pan and stir-fry until fragrant.

3. Then, add chili paste and cook until the oil begins to separate.

4. Add in kaffir lime leaves and sliced turmeric leaves. Stir well.

5. Add in dried tamarind slice.

6. Next, add the chicken. Bring to simmer until the chicken is fully cooked. 

7. Finally, add in toasted coconut paste and coconut milk. Stir well until everything is combined and the gravy becomes a bit dry.

8. Remove from heat and serve Rendang Ayam Minang with Nasi Impit or Lemang.

Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net

#kisahdunia #rasaflix #rendang #rendangayam #rendangminang #nasiimpit #raya #masakanraya #lauk #resepi #recipe #TikTokChef #TikTokGuru #SeleraRamadan #mr_lovva #kdboom #aquamarine #fightingrose

Comel betul cheese tart buncit ni. Rasa lemak dan krim keju ni memang sedap makan masa sejuk-sejuk. Senang pulak tu nak buat. Kalau makan satu ni, memang tak cukup!

Resepi Tart Mini Keju Buncit Padat, Lebih Rasa Keju Lebih Puas

//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------------------------------------------------

Resepi Tart Mini Keju Buncit

Bahan-bahan (Adunan Tart)

100 gm mentega

25 gm minyak sapi

50 gm gula aising

1 biji kuning telur

300 gm tepung gandum

1 sb esen vanila

acuan tart


Bahan-bahan (Adunan Inti)

250 gm krim keju

60 gm gula aising

1 biji kuning telur

1 sb esen vanila

jem strawberi (secukupnya)


Hiasan

Pewarna makanan hijau

Gum-paste sprinkel bunga

Nutella


Cara memasak

1. Pukulkan mentega, gula aising, kuning telur dan esen vanila untuk seketika.

2. Ayakkan tepung gandum sedikit demi sedikit ke dalam adunan tadi dan gaulkan rata.

3. Kemudian, uli sehingga adunan tidak melekat pada tangan.

4. Oleskan acuan tart dengan sedikit minyak sapi, kemudian bentukkan adunan pada acuan tart.

5. Bakar pada suhu 150°C selama 20 minit. Lalu, sejukkan seketika.

6. Sementara itu, pukul krim keju, gula aising, kuning telur dan esen vanila sehingga kembang.

7. Masukkan inti ke dalam piping bag. Paipkan sedikit jem strawberi ditengah-tengah tart kemudian paipkan pula inti krim keju.

8. Bakar semula tart pada suhu 120°C selama 10 minit.

9. Untuk hiasan, satukan beberapa titik pewarna hijau bersama sedikit krim keju kemudian letakkan sprinkel bunga diatas tart. Lukiskan batang bunga dan daunnya sekali. Hiasan juga boleh dibuat mengikut kreativiti masing-masing.

10. Tart Mini Keju Buncit siap untuk dihidangkan.

Nota: Tips untuk mendapatkan hasil tart yang buncit cantik adalah daripada piping technique secara penuh dan penggunaan nozzle khas.


//English
--------------------------------------------------------------------------------------------

Mini Cheese Tart Recipe, Chubby Filling for Extra Satisfaction

This cute and chubby cheese tart is really delicious to eat when it's cold and surprisingly easy to make. The rich and creamy taste of the the cheese will definitely make you go for more!

Mini Cheese Tart Recipe

Ingredients (Tart Shell)

100 gm butter

25 gm ghee

50 gm icing sugar

1 egg yolk

300 gm wheat flour

1 tbsp of vanilla essence

tart mold


Ingredients (Tart Filling)

250 gm cream cheese

60 gm icing sugar

1 egg yolk

1 tbsp of vanilla essence

strawberry jam  (as needed)


Decoration

Green food coloring

Gum-paste flowers sprinkle

Nutella


Cooking methods 

1. Beat butter, icing sugar, egg yolk, and vanilla essence for a while.

2. Strain wheat flour and pour into the mixture a little at a time until they become a dough.

3. Mix the dough until it forms a non-sticking texture.

4. Brush the tart mold with a little bit of ghee, then shape the dough into the mold.

5. Bake at 150°C for 20 minutes. Then, rest them aside.

6. Meanwhile, beat cream cheese, icing sugar, egg yolk, and vanilla essence until rising and fluffy.

7. Insert the filling into the piping bag. Pipe a bit of strawberry jam at the center followed by the cream cheese filling into the rest of the shell.

8. Bake the tart again at 120°C for 10 minutes.

9. For decoration, mix a few drops of green food coloring with a bit of cream cheese and put flowers sprinkle on the cheese tart. Draw together additional stems and leaves. You can always use your own creativity to decorate. 

10. Mini Cheese Tart is ready to be served.


Note: Tips for getting a chubby tart filling are by using the correct piping technique and a specific nozzle.

Nak resepi lagi?
Sertai Rasaflix di https://rasaflix.net

#resepirasaflix #tartminikejubuncit #minicheesetart #cheesetart #tartkeju #cheese #tart #buncit #chubby #lebihkeju #shelltart #hightearecipe #resepidessert #dessertrecipe #resepi
#kisahdunia #rasaflix
#mr_lovva #nntaca #kdboom #fightingrose

#JangMi #장미 #JMdaily #장미
-----
Đăng kí kênh của Jang Mi nhé : https://bit.ly/SubscribeJangMi

Hãy thưởng thức MV du lịch Gyeongsangbuk-do tuyệt đẹp và cùng nhau đến Gyeongsangbuk-do nhé.
Bạn chắc chắn sẽ hài lòng với chuyến đi của mình đến Gyeongsangbuk-do. Và ở đó bạn sẽ tìm thấy các Di sản Thế giới được UNESCO công nhận và những cảnh quan tuyệt vời!!
Tôi đảm bảo rằng đó là nơi tốt nhất để bạn có thể tìm thấy những Di sản Thế giới được UNESCO công nhận ở Hàn Quốc.
Enjoy beautiful Gyeongsangbuk-do travel M/V, and let's go Gyeongsangbuk-do together.
You will be surely satisfied with Gyeongsangbuk-do travel,
and you’ll find out there is a bunch of UNESCO World Heritage sites and fantastic sceneries there!!
I am sure that It is the best place where you can find UNESCO World Heritage sites in Korea.
Để biết thêm thông tin du lịch Gyeongsangbuk-do, vui lòng xem liên kết bên dưới:
For more great Gyeongsangbuk-do travel information, check out the links below :
Webpage : http://tour.gb.go.kr/
Facebook :
https://www.facebook.com/gbtourvn/
Instagram : https://www.instagram.com/gbtourvn/
[ Shooting Location ]
1. Gyeongju city / Gyeongsangbuk-do / Korea
Bulguksa / Daereungwon / Cheomseongdae / Poseokjeong / Gyeongju Expo Park
Hwangridan-gil / Gyeongju World / Woljeonggyo / Yangdong Village
Gyeongju Jungang Market
2. Andong city / Gyeongsangbuk-do / Korea
Hahoe Village (with Buyongdae cliff) / Byeongsan Seowon / Andong Folk Village
Dosan Seowon / Woryeonggyo / Manhyujeong / Nakgang Mulgil Park
3. Pohang city / Gyeongsangbuk-do / Korea
Guryongpo / Homigot
******************* ******************* **************
아름다운 경상북도 관광 뮤비 감상하시고 함께 경상북도로 오세요.
꼭 경상북도 여행에 만족하실겁니다. 그리고 거기서 유네스코가 인정받은 세계문화유산과 놀라운 풍경을 발견할 것이다!!
국내 유네스코가 인정받은 세계문화유산으로 등재할 수 있는 최고의 장소라고 보장합니다.
아름다운 경상북도 여행 M / V 즐기시고, 함께 경상북도로 떠나요.
경상북도 여행에 꼭 만족하실겁니다,
그리고 유네스코 세계문화유산과 환상적인 풍경이 있는 곳을 알게 될 것입니다!!
한국에서 유네스코 세계문화유산을 등재할 수 있는 곳으로 꼽힌다.
더 많은 경상북도 여행 정보는 아래 링크를 참조하세요
더 멋진 경상북도 여행 정보는 아래 링크를 통해 확인하세요:
웹페이지: http://tour.gb.go.kr/
Facebook:
https://www.facebook.com/gbtourvn/
Instagram: https://www.instagram.com/gbtourvn/
[ 촬영장소 ]
1. 경주시 / 경상북도 / 대한민국
불국사 / 대릉원 / 첨성대 / 포석정 / 경주엑스포공원
황리단길 / 경주월드 / 월정교 / 양동마을 / 경주중앙시장
2. 안동시 / 경상북도 / 대한민국
하회마을(& 부용대) / 병산서원 / 안동민속촌
도산서원 / 월영교 / 만휴정 / 낙강물길공원
3. 포항시 / 경상북도 / 대한민국
구룡포 / 호미곶


******************
-----
► Keep in touch at:
Fanpage: https://www.facebook.com/jangmiofficial/
Instagram: http://instagram.com/jangmi2203
Tiktok: http://tiktok.com/@jangmiofficial

-----
© Bản quyền thuộc về SB Entertainment
© Copyright by SB Entertainment ☞Do not Reup