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最近小朋友開咗學，買餸嘅時間就變得分秒必爭💪 煮飯時間都要快手快腳，爭取更多嘅時間來休息😪
閒時我多會煮中菜嘅，加上我要減肥，食多左蛋白質豐富嘅食物，就好似新肉絲咁👉🏻營養豐富更含有高蛋白質😋 加上低飽和脂肪和無膽固醇，一包裡面是一條條已經切好的素肉絲，本身亦有天然調味✅ 倒出來直接烹煮就可以，認真快靚正💯
【新肉絲榨菜蒸豆腐】
材料：
新肉絲 1包
豆腐 1磚
榨菜 1碗
蔥花 少許
調味：
甜豉油 1湯匙
麻油 2茶匙
1. 豆腐切件後，把新肉絲和榨菜鋪在上面
2. 放入蒸爐以100度蒸10分鐘，或用大火蒸10分鐘
3. 取出後灑上蔥花，添上調味料即可
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OMNI 新豬肉、新肉絲及新餐肉現於全線 惠康超級市場 Wellcome Supermarket 進行買 1️⃣ 送 1️⃣ 大優惠！平均每包新餐肉只係 $24，每包新豬肉或新肉絲更只係 $19🤩優惠期至 10 月 7 日，快啲掃定幾包等睇「新」食譜啦 😉
OmniFoods Green Common #新豬肉 #新肉絲 #簡單快手餸
https://www.snowmansharing.com/2021/08/pastel-green-weekend-outfit-how-to-take-photo-supermarket.html
🤩🤩
#supermarket #cumart #photography #photograph #klcc
Breakfast is the most important meal of the day! 🤩🤩
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Regardless of how busy or hectic my day is I will always make sure to have breakfast. With a slab of Arla Cream Cheese spread on a bagel 🥯 🥯, slice of toast, or even on some crackers would make my breakfast a quick, healthy, and delicious one! 😍😍
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Arla Cream Cheese is wholesome, creamy, and fresh—just perfect for whenever I need it. Try Arla Cream Cheese now and you can start your day strong too! 💪🏻💪🏼
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There are 15 Grand Prizes and 3 lucky winners will be selected every week 🤩🎉 The SMEG Prizes consist of a SMEG Blender 1.5L, a SMEG 2 Slice Toaster & a SMEG Jug Kettle 1.7L. A different colour theme will be given out every week! 🥳🥳
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3 Weekly SMEG Prizes (SMEG Blender 1.5L, SMEG 2 Slice Toaster & SMEG Jug Kettle 1.7L)
Week 1 Colour Theme: Black
Week 2 Colour Theme: Red
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Week 4 Colour Theme: Cream
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アサヒ スタイルフリー＜生＞は糖質０※、24kcal（100ml当たり）の発泡酒です。
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▼アサヒビールTwitter
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▼こちらの動画も要チェック（参画クリエイター一覧）
・kattyanneru/かっちゃんねる
https://youtu.be/sQ66jsUDd58
・こっタソの自由気ままに【Kottaso Recipe】
https://youtu.be/ZnbOZp7Y1z4
・ビートないとー / Beat Naito
https://youtu.be/LjBwfNKDHsg
・ぼっち女camp
https://youtu.be/u6bwtC0aibg
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●ご飯：2合（硬めに炊いておいて下さい）
●ネギたっぷり
●お好みの牛ステーキ肉：約350g
[下味]塩麹：大さじ2、にんにく：大さじ1/2（チューブでOK）、お酒：大さじ1
●バター：20g
●醤油：大さじ2
●鶏ガラスープの素：小さじ1/2
●塩こしょう
●黒こしょう
●生にんにく：3片
●牛脂（スーパーとかに良くおいてあるよ♪）
●油：大さじ2~3
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今回はアサヒビールさんからお話を頂きまして
スタイルフリーに合うがっつりレシピという事で
僕たちが今一番美味しいと思っている『極上のガーリックステーキライス』
を作ってみました。
生のニンニクだけじゃなく牛脂や鶏だしの旨味に焦がし醤油とバターのコクがプラスされて
お店にも負けない超やみつきなガーリックライスになってます。
お肉もスーパーで売られている一番安いお手頃なステーキ肉を使っているんですが
塩麹に漬ける事によって旨みを引き出し、まるで高級ステーキのような
柔らかいお肉になってる上に赤身が多いのでこれまたガーリックライスが進む進む♪
かなりがっつりとした男飯なんですが
そこにすっきりとしたスタイルフリーがめちゃくちゃ合いますよ♪
味はもちろんですが香りまで美味しい料理になっているので
是非、極上のガーリックステーキライス作ってみて下さい。
[Ingredients]
● Rice: 2 cups (please make sure it is cooked little hard)
● Plenty of green onions
● Beef steak meat of your choice: about 350g
[Seasoning] 2 tablespoons Shio-koj (salted rice malt), 1/2 tablespoon
garlic (can use a tube), 1 tablespoon sake
● Butter: 20g
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Chicken broth: 1/2 teaspoon
● Salt and pepper
● Black pepper
● Fresh garlic: 3 cloves
● Beef tallow (you can find it at the supermarket ♪)
● Oil: 2~3 tablespoons
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This time, Asahi Beer asked us to create a plentifully recipe to go
with Style Free zero-carb beer, so we made what we think is the most
delicious "Premium Garlic Steak Rice."
It is not only made with fresh garlic, but also with beef fat and
chicken stock, with the added richness of burnt soy sauce and butter,
making it a super addictive garlic rice that rivals any restaurant.
The meat is made from the cheapest steak meat sold in supermarkets,
but by soaking it in salted koji, it brings out the flavor and makes
the meat as tender as a high quality steak.
It's a very plentifully man's meal, and the refreshing Style Free goes
really well with it ♪
It's not just the taste, but also the aroma that makes this dish so
delicious, so please try making the best garlic steak rice.
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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冷冷的天吃碗年糕迎接好運✨日本在12/28會把年糕鏡餅放在玄關迎接好神，而好神會聚集在鏡餅裡。等新年結束，1/11用小槌開鏡餅做成料理，把年神的力量吃進身體裡，無病消災💛
祈願2021年，大家身體健康、平安順利、好運不斷！
就用年糕幫自己增加好運吧💫
謝謝你們的支持♥
珍妮 & 麥可
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毎年1月11日は「鏡開き」。鏡開きとはお正月の間に年神様が宿っていた鏡餅をおろして食べ、1年の無病息災を願う行事です。今日、3つ鏡餅レシピを紹介したいと思います⛩明後日、鏡餅料理を食べましょう🙌🏼
✦ 3道蔬食年糕食譜 Vegan Japanese Mochi Recipes
0:00 開場 Opening
0:14 紅豆年糕 Red bean soup with mocha お汁粉
1:23 雜煮 New year ozoni soup お雑煮
4:40 烤年糕 Yaki mochi 焼き餅
5:05 鏡餅和門松 kagamimochi & Kadomatsu
5:25 大叔教你組裝鏡餅 See how to set kagamimochi
6:13 超市買菜 Japanese supermarket
✦推薦私房料理好物 Recommended in the video:
1. 蔬菜高湯包 vegetabel broth:
online shop:
https://onlineshop.casica.tokyo/?pid=152956905
2. 植物奶油 vegan butter
web: https://www.naturli-foods.com/products/spreadable/
✦歡迎加入我們的社群，看麥可上菜和日本蔬食小短片✦
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✦ 麥可上菜 鏡餅料理食譜 Vegan Mochi Recipes:
⛩ 紅豆年糕 お汁粉
Red bean soup with mochi
▶材料 INGREDIENTS
紅豆 red bean
年糕 mochi
冰糖/黑糖/vegan砂糖 rock candy/ brown sugar
黑蜜/蜂糖 sugar cane syrup/ maple syrup
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🏯雜煮 お雑煮
New year ozoni soup
▶材料 INGREDIENTS
年糕 mochi
蔬菜 vegetables
-香菇 mushroom
-筍子 bamboo
-紅蘿蔔 carrot
-白圓蘿蔔 turnip
-油豆腐 fried bean curd
-大蔥 leek
-綠色蔬菜（茼蒿、油菜等）any green vegetable
柚子皮/ 檸檬皮 grapefruit / lemon peel
▶調味料 SEASONING
白味增 white miso (shiromiso)
昆布 kombu
蔬菜高湯包 vegetable broth
料理酒 japanese sake
味醂 milin
醬油 soy sauce
橄欖油 olive oil
鹽巴 salt
純素奶油 vegan spread (butter)
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㊗️烤年糕 焼き餅
Yaki mochi
▶材料 INGREDIENTS
年糕 mochi
醬油 soy sauce
海苔 seaweed
Thank You and Big Love♥
Jen & Mike
3道適合跟朋友家人一起做的蔬食聖誕食譜，一次放送給你們！
一起烤南瓜、做豆腐豬排真的很好玩！
分享給想一起做飯的朋友一起玩✨
不能出國就一起做飯吧～！
0:00 開場 Opening
0:14 烤南瓜湯 Butternut squash soup
2:46 球芽甘藍（小甘藍菜） Brussels sprouts
3:29 麥氏炸朱排 Tofu katsu
4:58 歡樂用餐時間 Dinner time
6:14 日本超市買菜 Japan supermarket
你最想嘗試哪道料理？
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蔬食食譜 Vegan Recipes:
♥烤南瓜湯 Butternut Squash Soup
- 材料 INGREDIENTS
南瓜1顆 Squash/ pumpkin
蒜頭3大顆 Garlic
高湯1包 Broth
大蔥 2段 Green Onion
紅蘿蔔 半根 Carrots
洋蔥 半顆 Onion
香菇 5-6朵 Mushroom
椰奶 1小瓶 Cocona milk
不吃五辛：可以把五辛拿掉，改加一點薑和多一點紅椒，再依個人口味調整！
- 調味料 SEASONING
鹽巴 Salt
黑胡椒 Black pepper
迷迭香 Rosemary
橄欖油 Olive Oil
肉豆蔻 Nutmeg ground （可略）
白胡椒 White pepper
料理酒 Japanese Sake
-器材 TOOL
烤箱 Oven
攪拌機/調理機 Blender
♥球芽甘藍（小甘藍菜） Brussels sprouts
- 材料 INGREDIENTS
小甘藍 Brussels sprouts
小紅蘿蔔 Radish
蒜頭 Garlic （不吃五辛可略）
- 調味料 SEASONING
橄欖油 Olive Oil
鹽巴 Salt
小辣椒 Chili
蒜粉 Garlic powder
白酒 White wine
甜菜糖 Beet sugar
楓糖 Maple syrup
♥麥氏炸朱排 Tofu Katsu
- 材料 INGREDIENTS
豆腐 Tofu
麵粉 Flour
玉米澱粉 Corn starch
日式麵包粉 Panko
- 調味料 SEASONING
鹽巴 Salt
辣椒粉 Chili Powder
黑胡椒 Black pepper
白胡椒 White pepper
蒜粉 Garlic powder （可略）
橄欖油 Olive Oil
- 沾醬 SAUCE （可自由發揮）
素美乃滋+生洋蔥＋橄欖油＋芥末 Mayonnaise＋onion＋olive oil＋wasabi
素牛排醬 Tonkatsu sauce
黃芥末醬 Yellow mustard
✦炸朱排記得先把豆腐凍一晚上，或者找台灣一整塊的凍豆腐拿回來解凍壓水份節省時間哦！
✦壓豆腐的時候要用面積大的重物壓，不然豆腐可能會碎掉，要小心🤣
謝謝收看！好期待你們一起做聖誕蔬食料理！
Thank you and Merry Christmas❤️
