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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2,930的網紅Maruko Huang,也在其Youtube影片中提到,不開火的電子鍋料理 更詳細食譜:https://www.maruko.tw/2020/07/14.html 不用一小時,一次就可以煮好紅咖哩雞燉菜,馬鈴薯與紅蘿蔔都已經熟透,保留了蔬菜的原色原味,若不愛紅咖哩的辛辣味,也可以換成清燉的做法。 電子鍋不再只有煮飯的功能,按下幾個按鈕,就能做很多美味的...
hd2140 在 Facebook 的精選貼文
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hd2140 在 主廚上菜 粉絲團 Facebook 的精選貼文
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hd2140 在 Maruko Huang Youtube 的最讚貼文
不開火的電子鍋料理
更詳細食譜:https://www.maruko.tw/2020/07/14.html
不用一小時,一次就可以煮好紅咖哩雞燉菜,馬鈴薯與紅蘿蔔都已經熟透,保留了蔬菜的原色原味,若不愛紅咖哩的辛辣味,也可以換成清燉的做法。
電子鍋不再只有煮飯的功能,按下幾個按鈕,就能做很多美味的料理,也不需要擔心用明火煮會把湯汁燒乾,能維持食材的原本的形狀、保留湯汁,烹煮完後也非常好整理。
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這次丸子使用了飛利浦萬用智慧電子鍋,最大的收獲就是燉肉變得相當輕鬆,以前需要在電鍋旁,重複加熱數次,才能把燉煮的食材煮的軟爛又入味,利用飛利浦萬用智慧電子鍋只需要半小時就能完成,節省了相當多時間也能輕鬆做料理,想要燉雞、燉菜、滷豬腳,煮豆類,平常很難搞定的料理,都可以通通交給他,兼具煮飯的功能,也能把雞肉與米飯一起燉煮做炊飯,相當有效率又省電。
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商品資訊:智慧萬用電子鍋-銀河銀 HD2140/50
容量:5公升
功能:雙重控溫、16種自動烹調模式、可預約、安全鎖、再加熱
配件:電子鍋專用不沾內鍋、飯勺、量杯
商品資訊:https://momo.dm/ZVzQEi
音樂: Funny day
音樂家: Ilya Truhanov
URL: https://icons8.com/music/
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不開火的電子鍋料理篇-週一的活力便當
更詳細食譜:https://www.maruko.tw/2020/07/14.html
這次來跟大家分享週一活力便當,日式照燒雞腿、蝦仁炒蛋、豆皮炒小松菜,運用飛利浦智慧萬用電子鍋的無水烹調模式可以炒蛋、拌炒青菜、燒烤雞腿收乾醬汁,一鍋就能搞定多種料理。
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料理小祕訣:想要讓雞腿吃起來有焦脆感,雞肉不需要醃漬,煎的時候雞皮朝下,將多餘的油脂用紙巾擦掉,雞皮吃起來才會有焦脆感,放入日式照燒醬,收乾醬汁,沒有醃漬的雞腿肉也能相當入味。
關於飛利浦智慧萬用電子鍋功能:
可以煮飯、燉肉、炒菜、燜煮、燒烤各種料理,準備午晚餐、便當,都能一鍋搞定,相當省時、有效率,一鍋底多鍋,也能更有效的使用廚房空間。
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hd2140 在 Maruko Huang Youtube 的最佳解答
不需要開火的電子鍋料理篇
更詳細食譜:https://www.maruko.tw/2020/07/14.html
這次要用飛利浦智慧萬用電子鍋做一鍋到底的雙色花椰菜蝦仁炒飯
在超市就能買到冷凍的花椰菜米,加上了綠色的花椰菜拌炒,和新鮮的蝦仁一起上桌,就真的很像一盤炒飯,充滿了營養和滿滿的蔬菜,第一次吃花椰菜米,咬起來脆脆的,口感相當不錯,家人都很喜歡,花椰菜米吸收了蝦頭高湯鮮味與咖哩粉的香,可以當配菜,更是低醣飲食中相當受歡迎的食譜,
利用電子鍋就可以完成。
如何操作:將蒸氣閥調整至無水烹調,選擇無水烹調按鈕,選擇烤蝦蟹,開始烹飪按鈕
功能:電子鍋內鍋採用不沾塗層,可以煮飯、炒菜、燉肉,16種智能烹調模式,簡單就會操作,一鍋可以搞定多種料理。
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▲ 低醣料理-雙花椰炒蝦花椰菜米炒飯食材:(一人份)
1.花椰菜米一碗
2.綠花椰菜一把
3.草蝦4-5隻
4.減脂培根一片
調味料:
1.蝦頭湯50cc
2.蒜頭一顆
3.咖哩粉2g
4.紅椒粉1g
5.鹽適量
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hd2140 在 iCook 愛料理- 【試用推薦- 飛利浦智慧萬用鍋HD2140】 的推薦與評價
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