少了觀光客的Hardware Societe 變得好冷清
前陣子新聞播報得沸沸揚揚
墨爾本知名咖啡店Hardware Societe 因為疫情封城原因導致業績下滑要關閉他們在Hardware lane的店 (但其實我比較注意的是新聞上說他們平常日單日有一萬塊澳幣的營業額(台幣21萬多萬!畢竟他們19年擴分店到Katherine place後, Hardware lane的店非常小一間還有這樣營業額真的很厲害!
前幾天和朋友找了個平日去Katherine place 的店支持一下,我們約了10:30的時間點,店內客人屈指可數☹️ 和以往門口都是排隊人潮的Hareware Societe,生意真的少了很多。
但兩道餐點Salmon Grebiche 和 Millefeuille 都沒因為生意不好而影響了品質,平均$26塊還算蠻超值的,味道也很好👍🏻 咖啡也表現得挺好。
不過附近轉角的Cherry&Twigs 也很值得喝上一杯,目前是我喝過使用Symmetry豆子最好喝的店家,咖啡口感有點偏酸,正是我喜歡的。
題外話,當天在咖啡廳的化妝室發生個美麗的插曲,想也沒想到會這裡遇到‘高中同學’,當時準備離開時突然被叫住問我是不是xxx的那瞬間到現在還覺得驚喜!謝謝妳鼓起勇氣來相認我,怎麼會有這麼巧合的事情發生啦!
離開時正好是午餐時段,客人陸續湧進店家也開始忙碌起來,想要來Hardware Societe的朋友除了午餐時段其他時間應該都很好拿位置。
#艾薇將探店
#墨爾本咖啡
#melbournecoffee
📍Hardware Societe
10 Katherine Place, Melbourne
📍Cherry & Twigs
Shop 1B/555 Flinders Ln, Melbourne
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過109的網紅T H E V Y B E R,也在其Youtube影片中提到,Day 1- We arrived Melbourne late at night, nothing we could do other than check in to our Airbnb. Day 2 Breakfast - Shortstop Coffee & Donuts L...
「hardware societe」的推薦目錄:
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hardware societe 在 冰如劍 Facebook 的最讚貼文
Hi,在這個Blue的Monday,大家好嗎?
我很好,因為今天是澳洲的國定假日,不用上班,週末兩天在墨爾本市區玩得盡行又疲累的我,今天可以縱容自己耍廢了一早上XD
早上七點半起床之後,我先是用一碗加了牛肉片、培根片、蝦餃、金針菇的不健康泡麵,配上Netflix的影集毒梟迎接美好又帶點涼爽的早晨,接著又看了一些關於二二八的影片與文章,睡了慵懶的午覺,煮了午餐,著實讓自己頹廢了好幾個小時,這才準備要認真地開啟工作模式,整理小說稿件,構思接下來的作品。
但是在此之前,讓我先問墨爾本的讀者一件事,你們這星期六有沒有空?
繼布里斯本讀友會之後,我們也來一場墨爾本讀友會吧,時間預訂在星期六,我們去Central Melbourne Station附近的咖啡店Brick Lane吃個早午餐吧!
當然了,我知道有點突然,所以如果無法配合的話,就另尋時間囉(但我想應該沒幾個人,所以很好處理XD)
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來到墨爾本也將近兩個月了,看完澳網,經過了一開始找不到工作的焦慮期之後,現在的我生活相對穩定,可以放鬆地探索墨爾本這座城市。
我記得第一天到墨爾本的時候,我被地上的鐵軌嚇到,心想如果電車來我要怎麼辦?讓嗎,還是繼續開我的車就好?
後來到了墨爾本市區,抬頭看著密如蜘蛛網般的電車電線,還有在路上移動的現代化與懷舊型電車,那迥異於台灣都市的風貌,著實讓我有濃濃的「我真的在國外」的感覺。
到墨爾本之前,我有一位曾在澳洲打工兩年的朋友跟我說過,他很喜歡墨爾本。
而來到墨爾本兩個月之後,我也喜歡上了這座城市。
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曾經有朋友的朋友說過,離開了墨爾本,他最想念的是這裡的食物。
我是個台南人,曾經在台南市區工作過,很想念那種騎著機車在巷弄裡穿梭,看到一家擺在轉角或樹下的小吃攤,心念一動,按住煞車,踢下邊柱,停好機車就走過去坐下來點餐的隨興與隨意。
在墨爾本,我可以感受到一樣的感覺。
作為一個國際大城市,墨爾本匯集了來自全世界的移民與旅客,所以這裡的食物也可以用百花齊放來形容,你可以在這裡吃到道地的中式、越南式、法式、希臘式、泰式、印度式、印尼式......料理。(但沒有台式,悲傷)
同時,這裡還有世界知名的早午餐(brunch)文化,市區有上百家咖啡店,走在路上時不時可以看到招牌上寫著cafe這幾個字,甚至還有幾條街,街上全是咖啡店。
想體驗早午餐文化嗎,你可以做功課,查哪幾家有名,像我第一次吃早午餐,就吃了很多人推的The Hardware Societe,是一間法式的咖啡店來著。
確實好吃,可是天生帶著懶惰病的我,後來就懶得再查了,採取隨興路線,走累了想休息,看中某家咖啡店覺得可以,就直接走進去了。
像是Brick Lane、Krimper Cafe,就是那種走在路上經過,覺得可以,推門走進去或記在心裡下次去試試的咖啡店。
好吃嗎?
我覺得都不錯,Krimper Cafe的紅醬義大利麵好吃,Brick Lane的手撕豬肉班尼迪克蛋三明治也正點,但真正讓我享受的其實不是食物的美味,而是可以隨心而動的那種舒切感。
(英文小教室時間,澳洲人把早餐稱為breakie)
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墨爾本另一個令我著迷的地方,就在於它的歷史風情。
如果你問我,我最喜歡台灣的哪一座城市,我一定會說台南,因為走在湯德章公園旁邊的路上,我可以感受到濃濃的歷史風味,我喜歡用走著,慢慢在台灣文學博物館、孔廟、武德殿、林百貨那裡晃著,感受台南過往的風采。
雖然平常我在朋友面前真的是ㄎ一ㄤ到一個不行的人,但骨子裡熱愛文字的我,依然深深被墨爾本這種隨處都可以看到古老建築的都市吸引。
作為澳洲最古老城市之一的墨爾本,有比台北更摩登的天際線,可是在那些大樓之間,是有數十年甚至百年之久歷史的建築。
現代與古典交會,形成了墨爾本獨特的魅力,讓我即使已經去了市區五六次,還是有著依然不夠,要一去再去的渴望。
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當然了,墨爾本也不是沒有讓我覺得無言的地方,當中最讓我覺得想翻白眼的,就是火車常常沒開,然後突然就要搭接駁車或換車。
如果是第 一次來墨爾本的旅客,遇到這種狀況我真的覺得會慌,而漸漸習慣澳式口音,又知道會有這種狀況的我已經習慣,只是遇到的時候還是覺得很幹,偏偏最近又很常發生(搖頭嘆氣
只是總體而言,作為一個不會待太久的死背包客,我深深喜歡上這座城市,比起布里斯本、雪黎,墨爾本更是 一個會令我著迷的地方。
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圖為:
墨爾本百年蛋糕店(但是蛋糕普普,我跟同行友人點了四塊,只推Carrot Cake,但茶很好喝就是了,Snow White跟Fiji都很讚)
Flinders Street Station(墨爾本市中心的火車站)
Brick Lane咖啡店
hardware societe 在 懶人在旅 Lazy Traveller Facebook 的最佳貼文
<<澳洲食乜秋系列 - Flat White>>
去到澳洲,不能不試一下當地的 Flat White 咖啡!就像意大利人對薄餅有一種執著一樣,基於澳洲為 Flat White 的發源地,所以澳洲人對他都有一份堅持!首先,一定要用闊口瓦杯,奶泡要打得又幼又薄,務求做到就算飲到杯底,拉花依然能清晰可見!很多人以為 Flat White 跟 Lattle 是一樣的,但喝下去就知道,他們口感上是有分別的!其實我只是一個咖啡白痴,不過也覺得味道非常好,大家不妨一試!
#飲完一杯又一杯
食於澳洲 • 墨爾本 • Hardware Societe
hardware societe 在 T H E V Y B E R Youtube 的最佳貼文
Day 1- We arrived Melbourne late at night, nothing we could do other than check in to our Airbnb.
Day 2
Breakfast - Shortstop Coffee & Donuts
Luna Park (kinda small, nothing much there)
Grocery shopping
Dinner- Gami Chicken & Beer.
Day 3
Breakfast- Brick Lane Melbourne
Hosier Lane, Flinder Street Station, DFO South Wharf
Dessert- Pidapipo Gelateria CBD
Dinner- Shujinko
Day 4
Breakfast- Home-cook at Airbnb
Brighton Beach Boxes
Lunch- Fish Tank
Moonlit Sanctuary Conservation Park (Koalas and Kangaroos are here)
Penguin Parade
Dinner- Mr Crackles and Joomak
Day 5
Breakfast- Hardware Societe
State Library Victoria
Dessert- Gelateria Primavera and Hopetoun Tea Rooms
Day 6
Great Ocean Road & 12 Apostles 1 day trip from Extragreen Holidays
Dinner- Brunetti
Day 7
Skydiving experience
Lunch- South Melbourne Market
Crown Melbourne
Dinner- Emporio Della Pasta
Day 8
Breakfast- Queen Victoria Market
Rooftop Bar
Lunch- Betty's Burgers & Concrete Co
hardware societe 在 Irene Shum 沈雅欣 Youtube 的最佳解答
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墨爾本CBD美食:
1. WAYGU YA 和牛屋 必去!是我在澳洲吃過最好吃的和牛!最愛是 Hida A5 Bolar Blade 和 M10 osyter blade,海膽和牛壽司也是必點! 人均 $170aud
2. Shanghai street (China town)小龍館 自家做的,最新鮮的材料,最好吃小籠包就在這!餐廳沒開就已經開始排隊了。
3. Shujinko ramen 拉麵 24小時營業 拉麵彈牙 湯料濃郁 1am 還需要排隊的餐廳!
4. TimHoWan 點心做的很好,早餐必去之一,最愛叉燒包和腸粉!
5. Hardware societe 一家網紅早午餐廳 打卡必去。
6. Nobu crown hotel 一家5星級的日本料理 食材新鮮 貴 但值得一試 最愛TORO, King fish, waygu, sea urchin壽司!人均 $100Aud
7. Dessert story 甜品屋 包羅萬有的甜品 而且每一樣都做的很不錯!
8. Ting Tai Fung 鼎泰豐 基本水平 經過可以一去
9. Calia 一家打卡餐廳 裡面的波霸hochicha蛋糕和hochicha奶茶都很好吃好看!
10. Uni boom boom 爆動海膽 不在市區 是一家專吃海膽的餐廳 海膽很新鮮,不過有點畫蛇添足 不是很傳統。
11. UmiYogurt 優米酸奶 在boxhill 不在市區 但紫米酸奶冰沙 還是挺特別 經過可以一試!
墨爾本遊玩必去之一:
Phillip island nature Park - 企鵝島!
從市區出發開車大概2小時就會到Phillip island。企鵝回巢時間為當天日落的時間。
夏天看企鵝大概是8:30pm,冬天看企鵝大概是5pm。準確的時間看官網。
我買的是近距離看企鵝的票價,$70AUD在室內看,眼睛的距離,之後在室內看完可以在室外近距離的看企鵝上岸後回巢!票價便宜的,只能離的遠遠的看,長什麼樣也看不清楚。
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W A T C H M O R E
Last Day In UNI | 澳洲留學 | 護理專業 | 實習護士
https://www.youtube.com/watch?v=szWqugvKOHQ&t=125s
Travel with Irene - 澳洲之旅 Australia | 塔斯曼尼亞 Tasmania | 荷巴特 Hobart | 3日2夜
https://www.youtube.com/watch?v=5LvIuSjUzCw&t=15s
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Welcome to one of Melbourne cafe tourist spot, The Hardware Societe ! Serving hearty French dishes for breakfast and lunch. ... <看更多>
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