【匈牙利🇭🇺-美食-halászlé漁夫湯】
Friends will greet you
in the most authentic way
朋友會用最地道的方式迎接你
來到最佳捕魚的城市Tisza蒂薩
怎麼可以忘了漁夫湯呢!
當地好朋友 完全自給自足
魚自己釣🎣、辣椒🌶️自己種、青椒🫑自己長、
就差麵包沒自己做了(但他們做了蘋果派)
最經典的是「碳火漁夫鍋」
這就是當地人最熱情的迎接方式
「halászlé漁夫湯」
簡單來說~就是捕魚之後的簡單料理
但煮起來可不簡單
要熬湯底、又不能讓魚肉散
主要的魚🐟會是鯽魚或鯉魚
與洋蔥、甜椒、番茄等蔬菜燉煮,
最重要的重點是Paprikash辣椒粉
使用大量辣椒或粉類調味~
漁夫湯~有三種不同的作法~
來自三個不同的城市~
「Tisza蒂薩」會先熬湯、熬完湯再放魚
口感會介於濃郁跟清湯之間
▶️藍色餐桌
「Szeged塞格德」會使用整隻魚
先用洋蔥🧅熬湯、湯頭喝起來比較濃郁
會比較有點像濃湯的感覺
可以沾麵包🍞吃
▶️白色餐桌
「Baja包姚」用大塊的魚塊
比較像是清湯、會加入麵條一起煮
我很幸運,的三種魚湯剛好都喝過
個人最喜歡Szeged塞格德濃郁的湯頭
但是這次Tisza蒂薩的魚卵讓我也愛不釋手
下次換你/妳來試試看囉!
————————————————————
偷偷打廣告~島女的YouTube上線囉!
請大家偷偷追蹤~我才能更有動力更新影片喔!
❤️YouTube :楊寶寶的島女生活
【匈牙利🇭🇺-Holt-Tisza霍爾特·蒂薩 釣魚小鎮🎣】
https://youtu.be/Kgk7BvhYwic
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Tisza蒂薩 蒂紹紹什
Szeged塞格德
Baja包姚
halászlé漁夫湯
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過57的網紅楊寶寶的島女生活,也在其Youtube影片中提到,【匈牙利🇭🇺-Holt-Tisza霍爾特·蒂薩】釣魚🎣小秘方㊙️ 玉米罐頭😏😏😏 聽說我的新朋友 Béal 是當地有名的釣魚🎣高手 所以今天他帶我們來釣魚🎣 給我們一些小撇步 1.記得一定要帶二隻魚桿 聲東擊西的概念 2.順便把壞壞的師爺鯰魚給釣起來 3.第三 最重要 超甜玉米罐頭+彈弓 ...
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《台北 法餐 餐酒館 歐陸料理 求推薦》
悶了好久,
終於可以到台北去走走了QQ
除了吃壽司之外,
這一次要開始加入一些法餐的行程了~~~
想吃的候選名單:
Cochon
BeApe - 法國傳統餐酒館
義寓Come a casa 餐酒館
Monsieur L Restaurant
ANiMA
CANVAS TAIWAN
L'appétit la Cuisine Francaise - 拉佩提餐坊
大嗑西式餐館 Ducky Restaurant
Chateau zoe 酒窖餐廳
Holt Restaurant
Botega del Vin Taipei
Cantina del Gio
Logy(最想吃,但是訂不到......)
網友達人專業推薦:
MiraWan
50/50 Cuisine Française
巴黎廳1930-台北亞都麗緻大飯店
L'Atelier de Joël Robuchon Taipei
長春藤法式餐廳Long Wall
Tutto bello
吃過:
T+T(喜歡)
RéeL法國鄉土料理(喜歡)
Solo Pasta 義大利麵(喜歡)
ULV Restaurant And Bar(喜歡)
Chou Chou(不錯)
naked 裸餐酒(中等)
O'Steak Taipei(沒有)
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此前共有七季,自2013年開始散播歡樂的
《#荒唐分局》 Brooklyn Nine-Nine
終於在今年八月播出最終的第八季,並在9/16完結了‼
在這個 #紐約 #布魯克林 的 #99警察分局👮👮👮
究竟發生了多少荒謬又搞笑的事件
又有什麼瞬間是讓觀眾熱淚盈眶的呢
讓我們一起重溫Nine-Nine的經典 #厭世語錄 吧🤣
👂“A place where everybody knows your name is hell. You’re describing hell.” - Rosa Diaz, Brooklyn 99.
👂“I asked them if they wanted to embarrass you, and they instantly said yes.” - Captain Holt, Brooklyn 99.
👂“Jake, why don’t you just do the right thing and jump out of a window?” - Gina Linetti, Brooklyn 99.
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【匈牙利🇭🇺-Holt-Tisza霍爾特·蒂薩】釣魚🎣小秘方㊙️ 玉米罐頭😏😏😏
聽說我的新朋友 Béal
是當地有名的釣魚🎣高手
所以今天他帶我們來釣魚🎣
給我們一些小撇步
1.記得一定要帶二隻魚桿 聲東擊西的概念
2.順便把壞壞的師爺鯰魚給釣起來
3.第三 最重要 超甜玉米罐頭+彈弓
為什麼要超甜玉米罐頭呢!
看影片示範吧!
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【匈牙利🇭🇺-Holt-Tisza霍爾特·蒂薩】釣魚小鎮🎣
我們要小小聲說話 ~不能把🐟嚇跑喔!
We have to speak quietly ~ can't scare away 🐟!
這是很有名的釣魚小鎮🎣
當初因為河水氾濫的問題
所以特地花了很多年把河道折彎取直
沒想到~孕育了很多的大魚在這邊~
變成釣魚者聖地
也是一個非常美麗的誤會❤️
釣魚者🎣會先用「小蛆蛆」釣「小魚」
然後再用「小魚」去釣「大魚🐠」
另外再架一隻魚桿釣「師爺鯰魚」
因為那是壞魚魚~會吃掉所有的小魚
重點要在夕陽時分的時候來~湖水的倒映超美的啦!
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【匈牙利🇭🇺-Tiszasas蒂紹紹什】河邊戲水
我們家山姆愛玩水
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然後我們必須像野豬🐗一樣在土裡翻滾
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Holt Restaurant · 台北市松山區民生東路三段113巷6弄11號, Taipei, Taiwan 105 · Rating · 4.8 · 1,334 people checked in here · +886 2 2545 1113 · [email protected]. ... <看更多>