🍽精緻與愜意共存：4.8分歐式餐廳不同凡響🍽
即將邁入八月，妳想好帶老爸去哪兒慶祝父親節了嗎🥳
「HOLT restaurant」是民生東路全新開幕的創意料理，
加拿大主廚經過多家米其林餐廳洗禮，選擇落腳台灣，
低調營運至今並未大肆宣傳，照樣吸引行家聞香而來！
招牌「櫻桃鴨」熟成七天後入爐炭烤，色澤呈現桃紅，
吸滿湯汁的肉質紮實飽滿，搭配蔬菜解膩，天衣無縫😋
「土托魚」則以獨特的馬鞭草奶油醬提味，別具特色，
加上四季豆點綴，能嚐出店家運用台灣食材有多用心💖
而「烤花枝」與「鮑魚佐乳清醬」皆處理的非常細緻，
跟「紅甘番茄」同樣讓人驚艷，說它道道精彩不為過👍🏻
最近想要揪親朋好友團圓聚餐？來這裡保證賓主盡歡！
#rough99美食特派員
