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波波麗 popoli brunch - 台中
老派的優雅、旅行的痕跡，在波波麗輕巧展露。
店主 Hugo 從事餐飲業多年經驗豐富，曾到義大利自助旅行轉了兩圈回來，打造自己喜歡的用餐氛圍，一二樓的空間，一樓為開放式廚房，銀座法式吐司、雞胸肉起司吐司、波波麗漢堡⋯ 等都在此新鮮製作，如果不喜歡一丁點油煙味，可以直接選擇二樓的位置，採光很好很舒服。
自己特別喜歡二樓的窗景，大自然的禮物，漆上孔雀綠的牆面，有著濃淡的深淺跟質地的變化，掛上Hugo 旅行時在美術館買的畫作小品，別有一番品味。
除了餐點，店裡也提款單品手沖，選用隔壁條街的 Retro/ mojocoffee 單品豆，是 Hugo 喜歡的咖啡風味。
在波波麗有個愉快的下午，Hugo親切的服務，點了雞胸肉起司吐司、沙拉、水果優格、 手沖單品，再加上秋天的窗景，決定還要再訪，點上一份波波麗大早餐。
403台中市西區忠明南路88號
Tue - Sun / 08：00-16：00
過了海 🐻 at Hugo's eating brunch ❤️ #ekeefood #hugo #hyattregency #hyattregencyhongkong
相約在Paris
好多人怕一個人去旅行會悶, well, 我這星期有陌生人請食飯, 學法文又學到好浪漫, 點會悶? 德國男仔飛走之後, 呵呵, 又有朋友接力~
香港的空姐朋友 (同齢, 已升阿姐) 剛好週末做巴黎直航, 可以陪下我 😍
星期六陽光普照, 我們在 Madeline 見面超興奮! 大笑很久才能接受這個美好的事實: 相識多年我們終於一起遊巴黎了!
朋友: 「你不是一直說要去巴黎鐵塔嗎？為什麼留了一星期還未去呀？」
我: 「因為阿德國人無興趣去呀，我們去過羅浮宮、盧森堡花園、聖心教堂和歌劇院等等，都好開心， hehe」
朋友：「唉，你又溫仔溫懵左，好啦，我地食完飯去巴黎鐵塔啦。」
由Madeline 去鐵塔約要步行半小時，沿途風景如畫。可是過河之後那段路我們走了兩小時！沒有迷路，只是太多可愛的時裝店和鞋店令我們「寸步難行」。 最後在士多和餅店買了水果和馬卡龍，走到巴黎鐵塔下野餐。
陽光，藍天，鐵塔，草地，人生最美好的野餐！我們之前都學過幾年跳舞，很會擺姿勢；兩個女仔輪流揸機，在草地前、小橋後擺了無限個不同的鋪士跟鐵塔合照。我在巴黎一星期只拍了幾十張相，今天幾十分鐘則拍了百幾張。由於空姐朋友太靚女，最後我們也變成了景點，被其他遊客邀請合照。。。
星期日空姐飛走，又有舊同事飛過來。她在 Oxford 讀完MBA就在倫敦工作，這次幾個女仔來巴黎度 long weekend，真的超級羨慕她的生活！ 我們幾個相約在 Marais 一間好正的小店，吃過 brunch 之後，參觀了畢加索博物館，又到 Place des Vosges 曬太陽。 （那個有很多噴水池的公園靚到喊，我個youtube video 有影）
在Hugo Café （以作家雨果命名）坐下來喝杯 cocktail, 吃點芝士，是夏天的最大享受 ！嗯， 大家最近的感情狀況如何呀？
舊同事：「新男友是鬼仔 MBA 同學，（然後一個勝利者的笑容說）比我少兩歲！」
舊同事個朋友：「我那個是中國人，剛剛一起的，（甜笑）比我少四歲～」
噢，原來姐弟戀是新潮流嗎？
她說：「我自己這幾年都開始變得憤世嫉俗了，身邊的三十幾歲男人就只有更厭世。反而這個廿五歲很樂觀，他覺得什麼都有可能，我事業作新嘗試他很支持，令我也樂觀起來。」
呵呵！難怪我認識德國男仔後現在超級樂觀，覺得所有問題都不是問題了！
好，我的巴黎之旅 checklist 剔了好多項，還超額完成了些浪漫情節～ 餘下的旅程我還有幾個 box 要剔：
- 拜訪梵爾賽宮
- 走過 Inception 條鐵橋
- 邂逅本地法國型男
希望可以剔晒啦！待續。
提示：最後剔晒。
Instagram: monoglam.co
23 Oct 19:30 我會在中上環搞分享會，講述一下我辭職去南極之後就業和調職到外地的經歷和趣事，辭職前有什麼要考慮和準備等等～ 有露台networking drinks 和Q&A環節。 參加請到：http://monoglam.co/box-office/
已參加的讀者如果有哪方面特別想知請 PM 或 comment。
HUGO's Sunday Brunch 早午自助餐
香港尖沙咀凱悅酒店
九龍尖沙咀河內道 18 號,
2311 1234
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#吃喝玩樂 #stephenleung #自助餐達人
肉香四射的牛扒，一端上枱已非常誘人，可是一說鋸扒，不是去快餐店的話，必然不便宜。以下精選香港各間抵食又美味的牛扒專門店，環境雖比不上高級扒房的舒服氣派，但論價錢及味道，已有上門理由。
1.
Confusion Steak
地址﹕佐敦彌敦道380號香港逸東酒店LG層Food Hall 5號鋪
電話﹕無
營業時間﹕12nn-10pm
平均消費﹕$100
推薦指數﹕3.1
詳情： http://bit.ly/2mNAIqT
日本拉麵專家Meter的最新餐廳，位於食物廣場內，只賣牛扒。賣法特別，先選牛扒部位，如肉眼、西冷、牛柳，店方在雪櫃取出牛扒後，會依據客人要求的重量，即席切割，最起碼要300克，以每克$0.26-$0.49來計算，最便宜$78已有交易，再加$18便有白飯、湯、沙律及飲品的套餐，加起來也不用$100，到茶餐廳點蒸魚套餐也不止這價錢了，絕對是抵。
店員會問生熟度，但牛扒以鐵板扒形式奉客，吃一會兒也已變成全熟了，所以不宜點太熟的，否則愈吃愈老韌。牛扒來自美國，肉味頗為豐富，坦白說肉質略韌，不過配上自選的葱油、洋葱油及蒜油後，仍足夠惹味。
2.
Feather & Bone
地址﹕跑馬地黃泥涌道11號永勝大廈地下A及C鋪/西環西營盤德輔道西321號瑧璈地下1號鋪
電話﹕2836 3770/3705 0280
營業時間﹕星期一至五7am-10pm，星期六日及假期8am-10pm
平均消費﹕$200
推薦指數﹕4
詳情： http://bit.ly/2LU57yy
賣牛、羊、海鮮及調味料的精品雜貨店。牛扒、羊鞍、走地豬扒都來自澳洲，沒有人工荷爾蒙等，吃得安心，提供八九款不同肉類及部位，選擇多。
除了買回家，店內附設餐廳，客人在店內購買肉品後，可以拿到餐廳，立刻煎來吃，不另收費，重量隨心，不過店內多切好一份份200至300克重的肉類，客人一到便直接交收。以澳洲穀飼牛西冷為例，$110已有250克，400克肉味濃郁但略韌的牛腹扒也只是$96！性價比非常高。煮法非常簡單，就只有煎，醬汁亦只有黑椒醬及洋葱醬兩款，不過火候準確，點五成熟，切開來正是漂亮的粉紅色。現有兩間分店，跑馬地分店環境隱密有氣氛，西營盤店則很開揚。
3.
Hugo Le Resto
地址﹕銅鑼灣怡和街42-44號華人銀行東區大廈2樓
電話﹕2153 0922
營業時間﹕星期一至五11:30am-11pm，星期六日12nn-11pm
平均消費﹕$350
推薦指數﹕3.5
詳情： http://bit.ly/2LJ9WxI
一人$288，已可在這間銅鑼灣市中心的西餐廳內，到沙律吧任吃+任喝龍蝦湯+任吃即叫即炸的薯條，主菜更是一塊煮得火候剛好的美國牛腹扒，港島區內難覓對手。
除了價錢不高，水準亦有保證，大廚曾任中環飲食集團總廚，早年在西貢開餐廳時已是人氣小店，在銅鑼灣重出江湖後，便以抵食路線吸引注意力。除了美國牛腹扒，還可選美國西冷、美國肉眼、澳洲M9和牛肉眼等，選擇多，價錢抵。美中不足是裝修有點老套。
4.
Morty’s Delicatessen
地址﹕中環怡和大廈地庫2-14號鋪
電話﹕3665 0900
營業時間﹕星期一至五8am-9pm，星期六11am-8pm，星期日及假期休息/ 星期一至五 11:30am-10:30pm，星期六日 11:30am-11pm
平均消費﹕$300
推薦指數﹕4
詳情： http://bit.ly/2mLUNOf
本是賣美式燒牛肉三文治的輕食專門店，燒牛肉、鹹牛肉都做得極佳，肉汁飽滿又鬆化，加上硬脆麵包及惹味酸菜，向來是區內老外的午餐首選。
這店還有一個秘密牛扒，逢星期三晚市才提供，只有一個部位，就是第七至第八條助骨中間的牛肋扒，勝在300多克才賣$298(無骨，有骨需預訂)，分量十足，以香港人胃口而言， 多點一份三文治，已足夠二人分享。價錢便宜，用的卻是好牛，澳洲草飼乾式熟成牛扒，入口腍滑，啖啖豐香。由於地點隱蔽，入夜後人煙稀少，是靜靜歎牛扒的好去處。
5.
Westwood Carvery
地址﹕中環蘭桂坊和安里2號地鋪
電話﹕2869 8111
營業時間﹕11am-10:30pm
平均消費﹕$400
推薦指數﹕4
詳情： http://bit.ly/2LVvJ2i
做燒牛肋扒做得有名的中價餐廳，還有這家開業7年的小店，上下兩層，由美國回流的港人經營，早年只賣燒牛肋扒及兩三款意粉，因為專注，所以水準高，肉汁滿瀉，腍滑不韌，啖啖都是豐富牛香，配菜的薯蓉做得滑溜，自家熬煮的肉汁不會過鹹，組合簡單但做得出色。
近年餐牌愈來愈多選擇，意粉沙律燒牛短肋骨等，個人認為最出色依然是燒牛肋排。坦白說環境有點逼狹，而且價錢升幅頗大，現在每份賣$388，加一後超過$400，仍可接受。
6.
La Vache﹗
地址﹕中環卑利街48號/尖沙咀赫德道12 號地下
電話﹕2880 0248/2666 6818
營業時間﹕12:30nn-2:30pm，6pm-12mn
平均消費﹕$250
推薦指數﹕3.2
詳情： http://bit.ly/2LMV0Pq
法式牛扒屋，全店只供應一款牛扒餐，沙律+一塊10安士重的美國Prime Grade肉眼+任食薯條，不設訂位，高峰期晚餐起碼要排半小時才入場。現時一個套餐要價$318，比開業時貴了約三成，但仍然算抵食。味道好，效率高，10分鐘內已可以開餐，牛扒肉質好，嫩滑無筋，火候控制出色，任食的法國薯條炸得香噴噴。
早前開了尖沙咀分店，仍然人氣。地方不大，坐得略逼。裝潢有心思，牆上、餐紙都印上以牛及法國為主題的漫畫，很可愛。不定期於店內Brunch，任飲氣酒葡萄酒+任食薯條+每人一塊牛扒，$588/人，價錢不算便宜但氣氛熱鬧，是消磨周末的好去處。
編輯﹕楊志強
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