三寶生活在川川開始睡過夜後,終於讓爸媽有了喘息的時間(感動哭),以前只有大寶二寶的時候,我們最常挑週末晚上去 IKEA 逛街採買再吃上一盤肉丸。但現在多了第三隻,要2打3全部帶去餐廳吃真的太崩潰,於是爸爸靈機一動說:不如我們買肉丸回家做吧!
行動派的爸爸在Ikea瑞典超市一口氣入手了各種口味冷凍肉丸跟搭配佐料,然後回家就把料理難題丟給我XD
好在我估狗後發現其實比想像中簡單耶!丸子本身微波加熱就可以食用,馬鈴薯泥直接加鮮奶放電鍋蒸,同時把肉丸醬汁粉末加熱水攪拌,再搭配家裡本來就有的果醬,一道經典肉丸就在家中餐桌上重現了,而且味道和在Ikea餐廳吃到的一模一樣!
除了經典肉丸之外,我還試著把小孩最愛吃的雞肉丸加入番茄肉醬義大利麵裡增加口感,而且它可以跟著萬用鍋一鍋到底,完全是媽媽的好朋友啊😂
而正在低碳飲食的我,直接把鱈魚丸加冷凍花椰菜跟乳酪絲一起送進氣炸鍋,就是一道低澱粉的料理👍🏻 我第一次知道,在家裡也可以吃到跟ikea餐廳一樣味道的肉丸 ❤️
趁著現在Ikea冷凍肉丸全系列85折(3/5-3/14),認真推薦跟我們家一樣熱愛肉丸的人可以買一波回家試試,如果有吃素的朋友,也有豌豆蛋白做的植物素肉丸可以選擇唷 💪🏻
#家裡小孩愛吃肉丸的來加1
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果然是瑞典國民美食。
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IKEA宜家家居新莊店
地址:新北市新莊區中正路1號3樓
電話: 02 412 8869
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