【吃貨推薦 - 小紅點新加坡廚房】
昨天跟也是長期旅居國外的好友聚餐,因為後面我們都另有安排,所以帶妮妮二訪位於東區交通方便又好吃的小紅點新加坡廚房!
小紅點是我妹妹的大學同學和新加坡夫婿去年開的新餐廳,也是因為妹妹的推薦才去嘗試。我沒有太多吃新加坡菜的經驗,所以無法拍胸脯保證道地,但是可以確定的是真材實料好好味啊!
我們昨天點的是雞肉沙嗲、炸雞翅、肉骨茶和雞腿飯,配上清涼的薏米水。沙嗲的沾醬濃郁但不膩;現炸的雞翅和雞腿都非常香酥多汁,朋友說是她近期吃過最好吃的炸雞;肉骨茶湯意外清爽並有恰到好處的胡椒風味,裡頭的排骨軟嫩到用筷子輕輕一撥就骨肉分離,而且年輕漂亮的老闆娘還會一直幫忙加湯,超划算。薏米水也是個驚喜,適當的微微甜相當解渴消暑,杯底還有好多薏米可以吃,讓在大熱天一個人帶皮孩兒出門的我消去煩躁。(結果妮妮一個尖叫我又煩起來)
裝潢乾淨俐落、沒有多餘繁雜的佈置,讓人覺得很舒服。半開放式的廚房可以看到老闆在內烹調的過程,也比較安心知道食物是在很乾淨的環境煮出來的。店裡還有準備Ikea的兒童座椅喔,內部桌距也不會太擠,是個可以跟朋友輕鬆吃頓美食的好地方。
跟我一樣會用推車帶小寶寶出門的朋友請注意,店門口跟許多餐廳一樣是階梯沒有無障礙設施,廁所也還沒有換尿布台。年輕老闆夫婦對小客人非常友善,所以我也有建議希望會有這兩項設施。大家帶寶寶去的話也可以跟我一起請願,造福更多想吃新加坡菜的爸媽,哈哈!
#我們有付錢不是業配文喔
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...