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《#臺北臺中米其林指南2021》名單公布,由於疫情期間改為舉辦線上舉辦。編輯團隊也持續在本則貼文上更新訊息,請記得按讚卡位持續關注!
13:20 等待開始中!
13:47 米其林年輕主廚大獎 2021:澀Sur- 林佾華主廚
13:50 一星級餐廳名單公布:
● A Cut
● 教父牛排 Danny’s Steakhouse
● 大腕 Da-Wan
● 金蓬萊遵古台菜餐廳 Golden Formosa
● Impromptu by Paul Lee
● 謙安和 Ken Anho
● 吉兆割烹壽司 Kitcho
● Longtail
● 明福台菜海鮮
● 渥達尼斯磨坊 Molino de Urdániz
● 山海樓
● 明壽司
● 鮨野村 SUSHI NOMURA
● 鮨隆 Sushi Ryu
● 天香樓 Tien Hsiang Lo
● 雅閣 Ya Ge
● 鹽之華
● Forchetta
👏 俺達の肉屋 日本和牛燒肉店(因搬遷計入新進榜)
👏 de nuit 法式餐廳(新進榜)
👏 富錦樹台菜(松山店)(新進榜)
👏 米香(新進榜)
👏 牡丹(新進榜)
👏 T+T(新進榜)
👏 澀Sur-(新進榜)
14:05 二星級餐廳名單公布:
● logy
● RAW
● 祥雲龍吟 Shoun RyuGin
● 鮨天本
● Tairroir 態芮
● 請客樓 The Guest House
● JL Studio
👏 侯布雄法式餐廳 L’ATELIER de Joël Robuchon(晉升二星!)
14:13 米其林服務大獎:頤宮餐廳經理歐宛臻
14:20 三星級餐廳名單公布:
● 頤宮 Le Palais
14:24 米其林綠星:山海樓、陽明春天(士林)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,延遲了大約半年,米其林官方終於公佈了2020的《台北台中米其林指南》!台中一直都是我心中認為很棒的一個城市,這次也順利地成為了台灣第二個接受評鑑的地方,我已經迫不急待要去踩點囉~~ 對了,有一點真的真的很不好意思,是我在影片當中多次提到了「JL Studio」但不知道是因為中邪還是怎樣瘋狂口誤成J...
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/ 📢 #新聞快訊 /
中央疫情指揮中心15日宣布,雙北地區疫情警戒至第三級,餐廳及小吃店若無法達成 #實聯制、#保持社交距離、#安裝隔板,建議改外帶或暫停營業。
編輯團隊整理,目前包括 大三元酒樓 Three Coins、 Impromptu by Paul Lee 、 Gēn Creative 、 N I B B O N 等多家餐廳及酒吧已主動宣布暫停營業配合防疫; RAW 則宣布放寬訂位取消標準; 華山1914文化創意產業園區 暫停開放,多家餐廳、甜點店、咖啡店也宣布暫停內用,改以外帶或外送形式繼續服務。
Funtasty 有趣市集 原訂15-16日的 #酒肉好友醺然美食節,延期6月19-20日;集結 Bar TCRC 、 Bar INFU 、#蜷尾家 於6月4日在 Wildwood Live Fire Cuisine 舉辦的 #南人WAY之夜 也將延期。
Taster 美食加呼籲大家一起加油,保持 #戴口罩、#勤洗手、盡量 #減少不必要的外出,一起為防疫盡力!
impromptu by paul lee 訂 位 在 旅飯 PanTravel Facebook 的最佳解答
#快訊
城市度假還可以玩出什麼新高度?
台北 晶華酒店 知道 #吃 是國人在城市旅遊時最為注重的一環,即日起便結合總統套房以及館內米其林餐廳和米其林星級大廚們,規劃了一場兩天一夜的 #米其林巨星之旅 住房專案。
第一天入住酒店最頂級的大班行政樓層,晚間由私人管家進行總統套房的導覽活動後,直接於套房內的餐廳享用港籍中餐行政主廚鄔海明或是法籍西餐行政主廚博雅維(Xavier)親自烹煮的桌邊料理。
第二天中午前往位於麗晶精品的 Impromptu by Paul Lee 或是 Coast 海岸料理餐廳,與主廚近距離互動的同時,也享用專屬的餐酒饗宴。
#4月底前由美國運通Centurion包場
#5月份開始則對外接受預訂
#米其林
#國內旅遊
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impromptu by paul lee 訂 位 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文
延遲了大約半年,米其林官方終於公佈了2020的《台北台中米其林指南》!台中一直都是我心中認為很棒的一個城市,這次也順利地成為了台灣第二個接受評鑑的地方,我已經迫不急待要去踩點囉~~
對了,有一點真的真的很不好意思,是我在影片當中多次提到了「JL Studio」但不知道是因為中邪還是怎樣瘋狂口誤成JL Kitchen,大家請多包涵...也務必要在搜尋時打對名字喔🙏🙏🙏
*更正啟示2🙇 Logy的第一張照片剪接師誤植成了Impromptu by Paul Lee,真的很抱歉之後絕對謹記教訓上片前會多檢查幾遍的🧎♂️🧎♂️🧎♂️
#米其林指南 #2020米其林
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【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
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■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
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