【保健知多D】薑黃素=???
近月武漢肺炎肆虐香港,藥罐子相信大家時刻都已經勤洗手和戴口罩防疫。
除此之外,其實不論有沒有武漢肺炎,大家都應該提升免疫力,打造一個健康的身體。
過往很多人平常都可能會選擇攝取維生素C(Vitamin C)補充劑提高抵抗力。
不過除此之外,其實還有薑黃素(Curcumin)提升免疫力。
好,簡單介紹一下薑黃素:
首先顧名思義,薑黃素主要源自薑黃(Turmeric)。
至於薑黃的莖既可食用,又可藥用;既可以拿來做咖哩,在阿育吠陀(Ayurveda)這門源自印度的醫學裡,一般相信又可以拿來改善消化、紓緩關節炎(Arthritis)。
實際上,薑黃裡面的薑黃素有抗菌、抗病毒、抗真菌的功能[1],例如抗藥性金黃葡萄球菌(Methicillin-Resistant Staphylococcus Aureus, MRSA)[2]、幽門螺旋桿菌(Helicobacter pylori, H. pylori)[3]、單純疱疹一型病毒(Herpes Simplex Virus Type 1, HSV-1)[4],在相當程度上,間接提升免疫力。
除此之外,薑黃素還能夠調節人體的免疫系統並阻斷發炎組織的環氧化酶-2(Cyclo-oxygenase-2, COX-2)的形成[5],發揮抗發炎的功能,從而有可能抑制關節炎。[6]
過往有研究曾經比較薑黃與Ibuprofen這種非類固醇消炎止痛藥(Non-steroidal Anti-inflammatory Drugs, NSAIDs)在膝部退化性關節炎(Knee Osteoarthritis)的效果與安全性並顯示兩者看來在效果與安全性上沒有明顯差異。[7]
同時薑黃素還是一種抗氧化劑(Antioxidant)[8],主要用來KO體內的自由基(Free Radicals),理論上,能夠預防癌症。[9]
除此之外,薑黃素還能夠增加黏液素(Mucin)分泌[10],或許能夠保護胃壁,達到健胃的功效,實際上,有研究指出薑黃素能夠紓緩消化不良(Dyspepsia)的症狀。[11]
在副作用上,薑黃被美國食品藥物管理局(U.S. Food and Drug Administration, FDA)列為「一般安全(Generally Recognized As Safe, GRAS)」,而且一般相信薑黃素較沒有毒性[12][13],常見的副作用主要是胃痛,問題一般不大。
話雖如此,不過有證據顯示不論是攝取高劑量薑黃還是長期攝取薑黃,兩者都可能會影響肝功能[14][15],所以未必適合肝功能不佳人士,例如肝病。
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Reference:
1. Moghadamtousi SZ, Kadir HA, Hassandarvish P, Tajik H, Abubakar S, Zandi K. A review on antibacterial, antiviral, and antifungal activity of curcumin. Biomed Res Int. 2014;2014:186864.
2. Mun SH, Joung DK, Kim YS, Kang OH, Kim SB, Seo YS, et al. Synergistic antibacterial effect of curcumin against methicillin-resistant Staphylococcus aureus. Phytother Res. 2013;19:599-604.
3. De R, Kundu P, Swarnakar S, Ramamurthy T, Chowdhury A, Nair GB, et al. Antimicrobial activity of curcumin against Helicobacter pylori isolates from India and during infections in mice. Antimicrob Agents Chemother. 2009;53:1592-7.
4. Zandi K, Ramedani E, Mohammadi K, Tajbakhsh S, Deilami I, Rastian Z, et al. Evaluation of antiviral activities of curcumin derivatives against HSV-1 in Vero cell line. Nat Prod Commun. 2010;5:1935-8.
5. Aggarwal BB, Harikumar KB. Potential therapeutic effects of curcumin, the anti-inflammatory agent, against neurodegenerative, cardiovascular, pulmonary, metabolic, autoimmune and neoplastic diseases. Int J Biochem Cell Biol. 2009;41:40-59.
6. Srimal RC, Dhawan BN. Pharmacology of diferuloyl methane (curcumin), a non-steroidal anti-inflammatory agent. J Pharm Pharmacol. 1973;25:447–52.
7. Kuptniratsaikul V, Thanakhumtorn S, Chinswangwatanakul P, Wattanamongkonsil L, Thamlikitkul V. Efficacy and safety of Curcuma domestica extracts in patients with knee osteoarthritis. J Altern Complement Med. 2009;15(8):891-897.
8. Sreejayan N, Rao MNA. Free radical scavenging activity of curcuminoids. Arzneimittelforschung. 1996;46:169-171.
9. Shukla PK, Khanna VK, Khan MY, Srimal RC. Protective effect of curcumin against lead neurotoxicity in rat. Hum Exp Toxicol. 2003;22:653-8.
10. Lee CJ, Lee JH, Seok JH, Hur GM, Park YC, Seol IC, et al. Effects of baicalein, berberine, curcumin and hesperidin on mucin release from airway goblet cells. Planta Med. 2003;69:523-6.
11. Thamlikitkul V, Bunyapraphatsara N, Dechatiwongse T, et al. Randomized double blind study of Curcuma domestica Val . for dyspepsia. J Med Assoc Thai. 1989;72:613-620.
12. Ammon HPT, Wahl MA. Pharmacology of Curcuma longa . Planta Med. 1991;57:1-7.
13. Shankar TNB, Shantha NV, Ramesh HP, et al. Toxicity studies on turmeric (Cucurma longa): acute toxicity studies in rats, guinea pigs and monkeys. Indian J Exp Biol. 1980;18:73-75.
14. Deshpande S, et al. Subchronic oral toxicity of turmeric and ethanolic turmeric extract in female mice and rats. Toxicology Letters. 1998;95:183-193.
15. Kandarkar SV, Sawant SS, Ingle AD, et al. Subchronic oral hepatotoxicity of turmeric in mice--histopathological and ultrastructural studies. Indian J Exp Biol. 1998;36:675-679.
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅大佬你唔好咁痴線啦dudeareyoucrazy,也在其Youtube影片中提到,大家好喔~~迪士尼的動畫陪伴著我們長大,而且許多女孩在童年時期,都夢想成為一位公主。 來自美國科羅拉多州丹佛(Denver)的Sarah Ingle,就透過化妝和美麗的服裝 搖身一變迪士尼動畫中的漂亮公主,美麗模樣也讓她在網路上贏得高人氣。 -----------------------...
ingle 在 台灣物聯網實驗室 IOT Labs Facebook 的最讚貼文
世上最聰明的自駕車,低估了人類這個「障礙物」
作者 愛范兒 | 發布日期 2019 年 08 月 20 日 15:30 |
自動駕駛技術的領導者 Waymo,製造出世界最有智慧的自駕車。這也視為 Alphabet 在 Google 以外最大的金融機會,部分華爾街分析師甚至給了 2,000 億美元以上的未來估值。
但 Waymo 可能低估了「人」的作用。
在亞利桑那州鳳凰城這個主要測試場地,Waymo 嚴重的人力短缺問題,暴露在官員、Waymo 工作人員,以及普通市民等各層級。
據 CNBC 實地訪問,亞利桑那州官員表示,儘管該市專門為自駕車改造一些街道、停車場,且還和警察和消防部分設置緊急車輛報警,但是民眾依然對自駕車提出很多憤怒的抗議。
為了安全起見,Waymo 自駕車限制速度,比人類駕駛員要慢很多,但是,民眾指出這些車嚴重阻礙交通。所以他們迫使自駕車駛離道路,還向自駕車扔石頭。作家 Dan Albert 談到 Waymo 在路上的情況:
它表現得像是想考駕照的 15 歲孩子,而不是成熟的「司機」。
再加上相關的法律協議制定不完備,各個司法管轄區也不統一,管轄部門的員工很多情況都無法處理,還需要官員制定更詳細的條文。
另外,Waymo 也需要更多工作人員。
根據今年 1 月曝光的 Waymo 組織架構,這家公司只有 950 名員工,三分之二都是工程技術人員。
所以 Waymo 為了在每輛自駕車都配備安全駕駛員,持續擴招臨時團隊,近期還增加新職位:臨時勞動力主管,都是為了意外情況發生時能人為操控。
前陣子一名安全駕駛員 Chris Ingle 在車內時,就發生警察認為車輛違規卻無法攔截自駕車的情況,無法及時辨識指揮的自駕車,只能由安全駕駛員隨後停下。
原本各大自動駕駛公司都希望透過自駕車減少人力運送的勞動成本,但事實上,不僅維修、洗車、換油等業務需要人,全天候的後台營運也需要人,因為 Waymo 還發現,人們依然需要由人而非機器帶來的購物體驗:
人與人之間的互動是運輸服務的重要組成部分,顧客乘坐自駕車時也需要完整的端到端用戶體驗。
最後,就是最根本的乘客問題了:Waymo 還需要更多用戶,來幫他們訓練自駕車。
Waymo 已利用人員互動和 Waymo One 司機的回饋,來訓練自駕車的駕乘體驗,但儘管車內有高級駕駛模擬器,在更多天氣較惡劣的地區,比如雨、霧、空氣污染等環境下,仍需要更多實地駕駛經驗,因為先進的自治系統可能會在這些情況下癱瘓。
且去年 3 月在 Uber 的自駕測試車撞人事件發生後,人們對自駕車還是無法完全信任。亞利桑那州立大學的學生現在仍抗議校園裡的自駕車。當地一位年輕人表示:
你只要進去這輛「機器人汽車」,就會感到很奇怪。因為你永遠不知道接下來會發生什麼事。
另外,Waymo 公司 CEO 克拉夫西克採訪時說:
Waymo 還需要大約 10 年的時間才能變得無所不在,部分原因是人類還不能放棄自己的車。
所以,得不到更多民眾的支持,也是阻礙 Waymo 發展至關重要的原因。
近年來,Uber、特斯拉、通用汽車等公司都湧入自動駕駛戰場,分析師認為 2026 年自駕車的市場價值將達 5,566.7 億美元。
現在 Waymo 的困境,更像摩擦的過程。畢竟自動駕駛並不是幻想式的未來故事,而是實實在在的未來趨勢。
這也是為什麼 Waymo 將自駕車定位為「減少安全威脅的公共事業」,因為可最大程度拯救每年全球死於交通事故的 125 萬人。
附圖:▲ 2018 年 3 月 Uber 自駕車在亞利桑那州坦佩發生事故。圖為當時的 Uber Volvo XC90。(Source:NTSB [Public domain], via Wikimedia Commons)
資料來源:https://technews.tw/2019/08/20/waymo-human-problem/
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【孩子的音樂路(二)】
再續分享我陪伴小兒學習音樂的經歷:
<小學一年級>
選對樂器的重要性,輕鬆學習不催谷,樂團感受合奏音樂......
<小學二年級>
不必跟大夥兒走,先跳考五級樂理,後跳考五級大提琴,考試雖苦,但因考試,而令音樂知識和演奏技巧突飛猛進......
全文分享:
https://www.livechildhoodagain.com/ingle-po…/…/05/21/孩子的音樂路二
回顧【孩子的音樂路(一)】
https://www.livechildhoodagain.com/ingle-po…/…/05/21/孩子的音樂路一
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大家好喔~~迪士尼的動畫陪伴著我們長大,而且許多女孩在童年時期,都夢想成為一位公主。
來自美國科羅拉多州丹佛(Denver)的Sarah Ingle,就透過化妝和美麗的服裝
搖身一變迪士尼動畫中的漂亮公主,美麗模樣也讓她在網路上贏得高人氣。
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