【西班牙生活 ~ 傍晚乘涼閒聊 "charlas al fresco"】
夏天到過西班牙南部的人都知道,那是西班牙的「烤肉區」,日照時間從清晨 6 點到晚上 10 點,長達 16 小時,中午 2 點到下午 4 點之間是最熱的時候,動不動就是四、五十度的高溫,☀️太陽☀️曬在身上有強烈灼痛感,耳邊可能還會聽到茲茲的烤肉聲🔥🔥🔥
因為西班牙是乾熱,溫度跟陽光有密切關係,晒到太陽會烤熟,陰影底下很涼,所以,大家盡量避免大白天在太陽下走動,中午中午十二點到下午四點之間在太陽下絕對會中暑,所以連商店都乾脆在這段時間關門。
而大家躲太陽躲了一整天之後,到了傍晚、太陽快下山時,大家就習慣出門透氣。住在城市的人攜家帶眷到街上散步,或坐在露天咖啡喝飲料,而小村莊沒有多長的街道可以散步,也沒有多少家露天咖啡可以坐,住在村莊的人乾脆直接把椅子搬到家門口,跟鄰居在門口乘涼閒聊。
西班牙人超級能聊天的,這樣一聊,絕對可以聊一整夜。
不過,因為鄉村人口逐漸減少,這個習俗也漸漸消失。
阿爾加鎮(Algar)是 Cádiz 省的一個小鎮,人口不到 1500 人,這個小鎮為了保存傍晚乘涼閒聊的習俗,正準備跟聯合國教科文組織申請,把《傍晚乘涼閒聊 "charlas al fresco"》申請為世界非物質文化遺產(Intangible Cultural Heritage / Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad)。
照片:Ayuntamiento de Algar(Algar 市政府/鎮公所)
https://www.facebook.com/ayuntamientodealgar/
#西班牙 #生活 #傍晚乘涼閒聊
同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 廣式宮燈 :他們家族做了100年的宮燈,現在是全中國唯一的宮燈傳承人【品城記】 今天我們《老廣人物》的版塊, 要為大家介紹一位大牛人。 他們家族是做傳統廣式宮燈的, 從父親那一輩算起,已經傳承了100多年了。 現在,這位羅...
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intangible cultural heritage 在 Lee Hsien Loong Facebook 的最讚貼文
‘Chicken Rice’ was the Oxford English Dictionary Word of the Day on our National Day yesterday (https://www.oed.com/view/Entry/82932046)
The first citation given by the OED for the phrase is from a 1950 Straits Times advertisement for Swee Kee Chicken Rice Restaurant. I remember Swee Kee fondly. It used to be at Middle Road, but sadly closed in 1997.
Hawker food is central to our multicultural identity and a big part of our everyday life. It was a proud moment for us all when Hawker Culture was inscribed as Singapore’s first element on the UNESCO Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity on 16 December 2020.
Dining-in resumes today. I hope you continue to support our hawkers during this difficult period. If you are eating at a hawker centre, please remember to practise safe distancing and return your trays.
What is your chicken rice order? Skinless steamed breast meat is healthier, but I prefer the thigh meat and the spare parts! – LHL
(PMO Photo by Alex Qiu)
intangible cultural heritage 在 Focus Taiwan Facebook 的最讚貼文
The two examples of recognized traditional craftsmanship -- the "Gaya tminun" of the Seediq and the "ni tenunan tu benina" of Kavalan people -- will be protected under the Cultural Heritage Preservation Act.
https://focustaiwan.tw/culture/202105240025
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廣式宮燈 :他們家族做了100年的宮燈,現在是全中國唯一的宮燈傳承人【品城記】
今天我們《老廣人物》的版塊,
要為大家介紹一位大牛人。
他們家族是做傳統廣式宮燈的,
從父親那一輩算起,已經傳承了100多年了。
現在,這位羅師傅是全國非物質文化遺產傳承人,
中國手工藝一級大師,
也是傳統中國燈的唯一傳承人。
對於宮燈,可能很多人會覺得比較陌生,
甚至覺得,它是一件跟不上時代的東西。
但是請相信我,
看完視頻,你一定會有不一樣的看法。
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五代傳承專做魚餅,100年的時間專研一種美食,想不好吃都難啦!
能在一件這麼小的事情上面花費這麼年功夫,還不叫匠人精神嗎?
“沒有一隻雞能活著離開廣州,也沒有一條魚能活著遊出順德。”“魚”是順德菜中最具代表性的食材之一,順德菜中和魚有關的佳餚也有很多:如魚生、拆魚羹、釀鯪魚......今天我們就要去順德尋找一位高人,他從學徒開始,憑藉著一道簡單的魚餅,一路過關斬將,直至成為全國名廚,並成為了順德均安魚餅的“非遺傳承人”。據他所說,從最早開始學做魚餅的那一輩開始算起,他們家已經是五代人專做魚餅了! 100年的時間,專研一種美食,不用親口嘗試,都能想像它的味道啦!
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Every year, Mazu (the patron goddess of seafarers) sets off on a pilgrimage from her home at Zhenlan Temple in Taichung’s Dajia District. This is the biggest Mazu pilgrimage in Taiwan in terms of the number of official participating brigades, or processional teams. It also has the largest number of followers who spontaneously join the procession along the way. The route of the nine-day, eight-night procession follows the path of early immigrants as they spread out across Taiwan. Apart from revisiting historical paths, the procession also strengthens the faith of local believers and helps them gain a deeper understanding of the significant cultural value behind this event. This ancient and elaborate sacrificial rite is a precious cultural asset. In recent years, the scale of the event has grown, becoming a classic example of how folk religion evolves in response to societal changes. In recent years, Dajia’s Mazu Pilgrimage has been named one of the world’s three biggest religious festivals by the Discovery Channel, and UNESCO has included Mazu beliefs and customs on the Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity.
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