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My Christmas favourite this year:Waitrose Christmas Chocolate Panettone.
An Italian cake made with chocolate chips, chocolate sauce and a dark chocolate topping.
Not a classic one but good flavour and good texture.
@waitroseandpartners
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Also we switched our normal oatly oat milk to made in UK one: minor figures organic oat milk.
This was a good purchase as we all enjoyed it with our daily coffee which we bought from our local cafe @thecoffeeworks !
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孩子在樓上和另一半大聲唱著聖誕歌。樓下的我,停不下來的嗑了一塊巧克力口味的Panettone。
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捨棄喝了一年多的oatly 燕麥奶,改成喝英國製造的minor figures的有機燕麥奶。第一次看到時,是我們家這邊很有名的獨立咖啡店,也是使用這一款。因為價錢沒有差太多,選擇made in UK的產品,也算是減少一點碳足跡+支持當地產業。
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今年的聖誕麵包,我買了Waitrose 超市的巧克力口味和幾顆在local小店買的迷你款。
很驚喜,美味!明年覺對會多囤兩顆慢慢吃。
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,我們家義大利麵最愛就是波隆那肉醬(Bolognese Sauce) !我一直在改進這個食譜好幾年了,今天分享道地美味卻不麻煩一鍋到底完成的波隆那義大利肉醬麵。 因為是聖誕節嘛,加倍用心,一醬兩吃有經典義大利麵吃法以及焗烤肉醬麵版本,還有秘密甜點唷。 道地波隆那肉醬食譜:https://ciao.k...
「italian christmas cake」的推薦目錄:
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italian christmas cake 在 Cooking with Dog Facebook 的最佳貼文
In this Tiramisu☕️🍰 recipe, we recommend using moisture-resistant icing sugar http://bit.ly/2AHCQH9 since icing sugar easily absorbs moisture.💗🐩👩 #tiramisu #recipe #ティラミス #レシピ
italian christmas cake 在 龍馬媽媽 Facebook 的最佳貼文
吃貨的我喜歡到處找尋美食,今次要居高臨下享受美食,到處都已經有濃厚聖誕🎄氣氛,當然美食都要為節日添上色彩Café 100 推出Christmas Afternoon Tea Set 聖誕下午茶,我當然要一試
🌟四層設計賞心悅目,先吃甜點,再吃鹹點
🥭Mango sphere 芒果球蛋糕
流線外型好吸引,芒果味濃,夾著蛋糕更香甜
🍰Festive fruit cake(with alcohol) 聖誕乾果蛋糕
酒精味不重,蛋糕濕潤,乾果帶動甜味,口感更豐富
🍫Chocolate choux 巧克力泡芙
黑朱古力味濃郁,內層朱古力饀香濃,喜歡朱古力的入試
🌰“Mont Blanc” verrine(with alcohol) 栗子慕絲杯 (含酒精)
粟子慕絲非常幼滑,中間夾著海綿蛋糕,頂層星型糖更添節日氣氛
🌟Smoked turkey sandwiches, cranberry jam
煙火雞三文治,小紅莓醬
口感鹹中帶甜,包鬆軟
🌟Mediterranean veggies & goat cheese roll
地中海蔬菜及羊奶芝士卷
芝士濃郁細滑,配上爽甜蔬菜好清新
🌟Seared tuna with Italian herbs, tomato crust
香煎吞拿魚配意大利香草,乾番茄碎
吞拿魚鮮,配蕃茄酸,解油膩感
🌟Plain scones with jam and clotted cream 英式鬆餅配果醬及奶油忌廉
一開二食,果醬香甜,奶油忌廉香滑,兩款都好夾
🧁DIY小小聖誕樹🎄
小朋友自己配搭糖果變成靚靚聖誕樹cupcake,好睇又好食!
薑味鮮奶咖啡
薑味適中,咖啡香滑
茉莉綠茶
茉莉味清香,解膩一流
Café 100 Christmas Afternoon Tea Set
供應日期:02/12/2019 – 01/01/2020
時間:12:00 – 17:00
🌟含果仁 contain nuts
網址:https://sky100.com.hk/zh-hant/special-offers/cafe100_afternoon_tea/
Café 100 At Sky100 Hong Kong Observation DeckvSky100 - Hong Kong's Observation Deckvation Deck
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italian christmas cake 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文
我們家義大利麵最愛就是波隆那肉醬(Bolognese Sauce) !我一直在改進這個食譜好幾年了,今天分享道地美味卻不麻煩一鍋到底完成的波隆那義大利肉醬麵。
因為是聖誕節嘛,加倍用心,一醬兩吃有經典義大利麵吃法以及焗烤肉醬麵版本,還有秘密甜點唷。
道地波隆那肉醬食譜:https://ciao.kitchen/bolognese/
壓力鍋也可以拿來做蛋糕!胡桃巧克力蛋糕:https://ciao.kitchen/pecan-chocolate-cake/
道地波隆那肉醬 / Bolognese Sauce
食材 / Ingredients
500 g 有肥肉的牛肩肉 / beef chuck with some fat
400 g 義大利香腸 / mild Italian sausage
1 大匙 橄欖油 / olive oil
1 顆 中型洋蔥 (約150g)/ medium-sized onion (about 150g)
60 g 紅蘿蔔 / carrot
50 g 西洋芹 / celery
4 瓣 大蒜 / garlic
120 cc. 紅酒 / red wine
60 g 濃縮番茄醬 / tomato paste
800 ml 義大利羅馬番茄或是番茄泥罐頭 / Roma tomatoes can or tomato puree
250 ml 水 / water
60 g 鮮奶油 / whipping cream
½ 小匙 鹽、黑胡椒 / salt , black pepper
適量 俄勒岡葉、肉豆蔻 / dried oregano , nutmeg
適量 巴西里葉 / fresh parsley
適量 帕瑪森起士 / parmesan cheese
胡桃巧克力蛋糕 / Pecan Chocolate Cake
食材 / Ingredients
可做一個七吋蛋糕 / Make One 7" Cake
150 g 無鹽奶油 / unsalted butter
180 g 苦甜巧克力 55% / dark chocolate 55%
12 g 可可粉 / cocoa powder
95 g 砂糖 / sugar
65 g 黑糖 / brown sugar
½ 小匙 海鹽 / sea salt
4 顆 全蛋 / whole egg
½ 小匙 香草醬 / vanilla paste (也可用香草精替代 / can substittue with vanilla extract)
50 c.c. 全脂牛奶 / whole fat milk
200~300 g 胡桃 / pecan
時間標記:
00:00 開場介紹
1:09 音樂片頭
1:50 蒙特婁最美肉舖
2:06 波隆那肉醬
7:56 煮義大利麵、焗烤
11:26 只想看貓咪
11:39 胡桃巧克力蛋糕
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本篇食譜與台灣Instant Pot合作,在全台COSTCO上市獨家銷售。
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#肉醬 #焗烤 #巧克力蛋糕
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Christmas Fruitcake full recipe :
serves/makes: 8"
Ingredients :
2 eggs (about 120g)
2 yolks
90g caster sugar
120g cake flour
1/4 teaspoon Cinnamon powder
30g Almond powder
120g unsalted butter
150g Dried Fruit Soaked in Rum
*Topping :
3 tablespoons rum
1 tablespoons icing sugar
*Preheat the oven to 160°C (320°F) 38-40min
「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」
是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者:http://www.twinmusicom.org/
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italian christmas cake 在 有口福 Youtube 的精選貼文
提拉米蘇變化甜點食譜:
1.)櫻桃杏仁糖提拉米蘇:http://www.yokofu.tw/christmas-dessert/
2.) 冰淇淋的提拉米蘇:www.yokofu.tw/tiramisu-cake/
3.) 香蕉布丁捲:http://www.yokofu.tw/banana-pudding-roll/
4.) 覆盆子提拉米蘇蛋糕捲:http://www.yokofu.tw/tiramisu-bottle/
5.) 莓果起司蛋糕:www.yokofu.tw/double-beer-power/
6.) 香蕉提拉米蘇蛋糕:http://www.yokofu.tw/bananas-treat/
7.) 提拉米蘇馬汀尼:http://www.yokofu.tw/tiramisu-martini/
8.) 草莓起司蛋糕:http://www.yokofu.tw/italian-strawberry-dream/
9.) 橘色餅乾提拉米蘇:http://www.yokofu.tw/orange-chunks/
10.) 草莓提拉米蘇http://www.yokofu.tw/strawberry-tiramisu/
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italian christmas cake 在 Pin on Manu's Menu Recipes - Pinterest 的推薦與評價
Dec 24, 2014 - A tutorial on how to make Pandoro - a traditional Italian Christmas cake from the city of Verona that is flaky, airy and decadent. ... <看更多>