Izakaya Bottakuri
Bình thường nếu bạn hỏi mình về những bộ phim có chủ đề nấu ăn hay ho để xem thì mình sẽ thường mất một khoảng thời gian suy nghĩ khá lâu trước khi có câu trả lời, phim nào nổi tiếng quá thì chắc chắn bạn cũng xem rồi. Mà có lẽ hơi cầu toàn một chút, nhưng mình muốn lời khuyên của bản thân phải thực sự có ích, đem lại những trải nghiệm mới mẻ thì mới bõ công :D
Nếu hôm nay, bạn hỏi mình câu hỏi trên, thì mình có thể dõng dạc trả lời: hãy xem ngay Izakaya Bottakuri đi bạn nhé! Tên phim có nghĩa là quán rượu "cắt cổ" (hay "chém đẹp") - bối cảnh chính của bộ phim 11 tập ngăn ngắn của chúng ta. Bottakuri là cái tên được đặt bởi người sáng lập quán cũng là bố của Mine - cô chủ quán kiêm chef và cũng là nhân vật chính của phim với mong ước dù bán giá cắt cổ nhưng mỗi khách hàng tới đây đều hạnh phúc với từng đồng mà họ bỏ ra. Cá nhân mình cảm thấy khá mãn nguyện với từng đồng bỏ ra cho Nexflix khi tìm được bộ phim này :))
Bản thân mình khá thích xem phim Nhật, đặc biệt là về chủ đề nấu và ăn bởi không biết theo chủ đích của đạo diễn hay vô tình vì phong cách của người Nhật là vậy mà người xem kiểu phim này sẽ luôn có cảm giác như vừa theo dõi một bộ phim vừa xem một cooking minishow cùng một lúc vậy. Nếu bạn đã có sẵn chút kiến thức về nguyên liệu và kỹ thuật nấu nướng kiểu Nhật thì đảm bảo sẽ làm theo được những công thức theo mùa mà Ichiko của Little Forest tự nhẩm qua lời tự sự hay những món Wasoku giản đơn nhưng không kém phần tinh tế mà Mine tốt bụng của Izakaya Bottakuri chuẩn bị cho buổi bán hàng của mình mà đôi khi cô kết hợp luôn việc chuẩn bị hàng với việc dạy nấu cho một người hàng xóm nào đó.
Vậy Izakaya Bottakuri có công thức thế nào mà khiến nó trở thành một món ăn ngon?
+ 2 muôi đồ ăn Nhật đơn giản mà ngon lành - không phải mấy thứ mà mấy hàng Nhật ở Việt Nam bán nhan nhản
+ 1 bát "đây không phải quảng cáo" (nhưng thực ra là quảng cáo đó, rất duyên) cho các loại rượu bia đặc sản của Nhật, khuyến mại thêm 1 gói kiến thức bổ ích về cách kết hợp đồ Nhật với rượu bia
+ 1 thìa canh những câu chuyện cuộc sống thường ngày
+ 1/2 thìa cà phê triết lý nhảm nhí nhưng khá đáng yêu, rút ra từ những câu chuyện xoay quanh đồ ăn và cuộc sống của các nhân vật ghé thăm quán ngày hôm đó.
+ 1 nắm công thức nấu ăn mà Mine để dành ở cuối tập cho những ai nhẫn nại xem hết credit
Trộn tất cả với nhau và chúng ta có 1 series nhẹ nhàng, đáng yêu, dễ xem và bổ ích.
Mong là bạn sẽ thích nhé!
