รายการพลพรรคนักปรุง 9 พฤษภาคม 2564 สอนทำอาหาร @PHOLFOODMAFIA
Pholfoodmafia+ 9 May 2021 2021 ติดตามได้ ➤ https://www.youtube.com/user/PHOLFOODMAFIA?sub_confirmation=1
เลมอนบาร์ Lemon Bar สูตรนี้จะประกอบไปด้วย 2 ส่วนหลัก ๆ คือ ตัวชั้นของเลมอนบาร์ และตัวชั้นของบิสกิต พิมพ์อบขนมที่เลือกมาใช้ในวันนี้มีขนาด 9 x 9 นิ้ว เราจะฉัดสเปร์น้ำมันบาง ๆ แล้วลองด้วยกระดาษไขอีก 1 ชั้น
เริ่มที่การทำชั้นล่างก่อน คือ ชั้นของบิสกิต ใช้เนย 40 กรัม ผสมกับชอร์ตเทนนิ่งน้ำมันรำข้าว 90 กรัม จากนั้นนำไปละลายในไมโครเวฟ จากนั้นนำแป้งสาลีไม่ฟอกขาวมาร่อนใส่ในภาชนะ 225 กรัม ไอซิง 50 กรัม เกลือป่น ½ ช้อนชา ร่อนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เทตามลงไปด้วยของเหลวที่เราเตรียมไว้ ใช้พายคนทุกอย่างให้ผสมเข้ากันดี จากนั้นเทส่วนประกอบทั้งหมดนี้ลงในพิมพ์ที่เราเตรียมไว้ เกลี่ยให้ส่วนผสมกระจายทั่วกันดี กดให้แน่นพอควร จากนั้นนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ที่ความร้อย 180 องศา
ระหว่างรอบิสกิตอบ เราก็มาทำนส่วนของเลมอนกัน เราล้างมะนาวเลมอนให้สะอาด ซับให้แห้ง แล้วนำมาขูดผิว 2 ช้อนโต๊ะ ลงไปผสมกับน้ำตาลทราย 450 กรัม จากนั้นก็คั่นมะนาวเลมอนใช้น้ำมะนาวเลมอน 180 กรัม เราเตรียมเครื่องบดสับ โดยใส่น้ำตาลทรายที่มีส่วนผสมของเลมอนลงไป เราเดินเครื่องแบบกดหยุด เท่านี้น้ำตาลของเราก็จะมีกลิ่นหอมของเลมอนแล้ว ใส่แป้งสาลีไม่ฟองขาวลงไป 45 กรัม ตามด้วยไข่ไก่ทั้งหมด 6 ฟอง เสร็จแล้วเดินเครื่องปั่นให้เข้ากันดี เมื่อเข้ากันดีแล้วเติมเลมอนลงไป ปั่นต่อให้ส่วนผสมเข้ากันอีกครั้ง
เมื่อชั้นบิสกิตสุกแล้ว ก็นำออกมาใส่ตัวหน้าเลเมนลงไป แล้วนำเข้าไปอบต่ออีก 25 นาทีที่ความร้อน 180 องศา ก็เสร็จเรียนร้อย นำออกมาพักไว้ที่อุณภูมิห้องหรือแช่เย็นสักพัก จึงนำออกตัดเป็นชิ้นให้สวยงาม โรยหน้าด้วยไอซิง เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ
For the full recipe, please visit Official website :
➤ https://www.pholfoodmafia.com
#เลมอนบาร์
??? เลมอนมีรสชาติเปรี้ยวและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ เคล็ดลับความอร่อยของเลมอนบาร์สูตรนี้ จึงอยู่ที่คุณภาพของส่วนผสม เลือกใช้เลมอนสดใหม่ รวมถึงไข่ไก่ที่สดใหม่ไม่คาว การใช้ชอร์ตเทนนิ่งแทนเนยบางส่วน ทำให้กลิ่นและรสของเนยไม่ไปกลบเลมอน เข้าไปดูสูตรที่เว็บไซต์ https://bit.ly/3vNyCIX
? สนใจสั่งซื้อผลิตภัณฑ์คิง ?
สามารถช้อปออนไลน์ได้ที่ shopee
https://shopee.prf.hn/l/7JP0qgW
Lemon Bar
The secret to an amazing lemon bar lie in the freshness of ingredients like eggs and lemon and the balance between butter and shortening in the crust. To get the recipe https://bit.ly/3vNyCIX
#pholfoodmafianetwork #pholfoodmafia #LemonBar #แจกสูตร
For English recipes, please go to the respective video's description on the link below
---------------------------------------------------------------
Pholfoodmafia+ 9 May 2021
รายการพลพรรคนักปรุง 9 พฤษภาคม 2564 สอนทำอาหาร
หมูก้อนมะกอกแซ่บ Spicy Olive Pork Patties
https://youtu.be/rIzm8Mtciw4
คัตสึเบอร์เกอร์ Katsubaga
https://youtu.be/llkVr_fkKI0
พิซซ่าไก่บัฟฟาโล่อย่างง่าย Easy Buffalo Chicken Pizza
https://youtu.be/SbFq0-IczaY
เลมอนบาร์ Lemon Bar
https://youtu.be/CO5sFySc3lU
Thank you for watching!
My Other Channel
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
Official website:
➤ https://www.pholfoodmafia.com
Facebook
➤ https://www.facebook.com/pholfoodmafia
Instagram
➤ https://www.instagram.com/pholfoodmafia
#เลมอนบาร์ #LemonBar #พลพรรคนักปรุง #สอนทำอาหาร #สูตรอาหารอร่อย #อาหารง่ายๆ
「keto muffin recipe」的推薦目錄:
keto muffin recipe 在 Joanna Soh Official Youtube 的精選貼文
3 High Protein Yoghurt Recipes - Healthy Banana Walnut Muffins, Low Fat Mushroom Soup, Low Calorie Mayonnaise
SUBSCRIBE: http://bit.ly/SUBJoannaSoh | Follow my IG: https://instagram.com/joannasohofficial/ These are 3 of my favourite recipes using greek yoghurt. What's yours?
Greek Yoghurt is much higher in protein compared to milk. An average serving has between 12 - 17g protein. It is also packed with probiotics, which aids digestion and reduce bloating.
Greek yoghurt is such a versatile ingredient which can be used as a cream, butter or mayo replacement.
What other recipes have you tried out using greek yoghurt. Let me know in the comments below. Do share your food pictures with me, tag me @JoannaSohOfficial #JSohRecipes
READ below for the recipes and steps.
________________
Joanna is a certified Personal Trainer (ACE), Women’s Fitness Specialist (NASM) and Nutrition Coach, with over 8 years of experience.
Stay connected and follow me:
Joanna Soh:
http://joannasoh.com/
https://www.instagram.com/joannasohofficial/
https://www.facebook.com/joannasohofficial/
https://www.youtube.com/user/joannasohofficial
https://twitter.com/Joanna_Soh
(Subscribe to my website for printable workouts & recipes)
https://www.instagram.com/hernetwork.tv/ https://www.facebook.com/hernetwork.tv/
________________
HEALTHY BANANA WALNUT MUFFINS (serves 12)
1) 1/2 cup greek yoghurt
2) 1.5 cup Rolled Oats
3) 2 Bananas, mashed
4) 2 eggs, beaten
5) 2 tbsps. Honey
6) 1/4 cup crushed Walnuts
7) 2 tbsps. Cranberries
8) 1 tsp. Baking Soda
109Cals per muffin
Steps:
1) Pre-heat oven to 180C or 350 Fahrenheit.
2) In a large bowl, mash bananas, whisk in eggs, greek yoghurt and about honey. Stir until well combined and set aside.
3) Blend, rolled oats until fine.
4) In a separate bowl, mix in all the dry ingredients, oats, baking soda, crushed walnuts and cranberries.
5) Combine wet and dry ingredients together. Keep mixing until you get an even batter.
6) Divide equally to 12 cupcake liners and bake for 15 minutes or until muffins are cooked through.
LOW FAT CREAMY MUSHROOM SOUP (serves 6)
1) 1 cup Greek Yoghurt
2) 400g Mixed Wild Mushrooms, sliced
3) 1 large Yellow Onion, diced
4) 3 Garlic Cloves, minced
5) 4 cups Vegetable Stock
6) 1 tbsp. Olive Oil
7) 1 tbsp Fresh Lemon Juice
8) 2 tsps. Mixed Herbs
9) Salt & Pepper to Taste
96Cals per serving
Steps:
1) Sautee garlic, onions and mushroom until fragrant and golden brown. Set aside.
2) In a large pot, add vegetable stock and 3/4 of the sautéed ingredients and bring to a boil.
4) Remove from heat and puree all the ingredients with a hand blender until creamy and smooth.
5) Stir in the remaining mushrooms, greek yoghurt and season with lemon juice, mixed herbs and salt and pepper. Serve hot.
HEALTHY “MAYO” DRESSING (makes 8 tablespoons)
1) ½ cup Yoghurt
2) ¼ cup Mint Leaves, finely chopped
3) 1/2 tbsp. Lemon Juice
4) 1 Garlic Clove, minced
5) Pinch of Salt & Pepper to taste
19Cals per tablespoon
Steps:
1) Simply mix all the ingredients in a bowl.
2) You can choose to chill in the fridge before serving.
3) Mix it with chicken breast, chopped onions and cranberries and to make a hearty chicken sandwich. Or spread it with eggs to make a much healthier egg mayo sandwich.