◾️女生有主見不好嗎?
我是個很有主見的人,還記得剛上高中時,當時無心思在學業上,後來幾經思考,決定去檳榔攤打工,在高一的年紀,既沒學歷又沒有一技之長的情況之下想賺更多錢,我選擇相對高報酬率的工作。
第一份工作,我只做別人員工兩個月,將店面管理,金流、物流還有營運的套流程學會後,我就找人合夥集資開一家檳榔攤,我跟三位合夥人說,一人出10萬,共40萬來開店吧!
我還說 一天24小時,我kiki顧白天班,小青顧中班、小涵顧夜班、小蔡負責備料交貨,而我也負責財務。
當時我要盤下的檳榔攤是一位角頭老大,我一個人去談下盤店價格20萬頂讓,於是我就有20萬元當週轉金。
回想當時才17歲的女生,老大的臉都是被被縫的刀疤,旁邊都坐小弟,我怎麼沒有害怕的感覺啊? 😂
當時根本不知道怎麼做生意,但我很努力地把24小時的營業額衝高,我還做了很厲害的行銷方式,帶合夥人去拍形象照,直接把我們三個的形象照印製在檳榔盒和店面招牌上,不料短短三個月生意就爆單,忙不過來又再請員工,原來這就叫打造商業模式並努讓檳榔攤每個月可以成長超過10%的營業額,在同齡的區間,應該可以自詡為佼佼者,在那不到半年的時間,成為了歲數只有1字頭的老闆娘,也賺取人生的第一桶金。
其實當時的我,知道自己不喜歡渾渾噩噩過日子,跳脫出同齡間的思維。絕大多數的同儕覺得,十六歲的這個年紀,生命的目標就只有念書,即使不喜歡,還是會去學校上課;但是我知道我要的是什麼,直接用行動,來執行、去改變並實踐。
在當時工作的過程中,意外接觸到了自己的興趣【美甲】,所以當時只要在檳榔攤賺到的錢,都全部拿去進修關於美甲方面的知識(一次學費可是都六萬起跳啊),我非常篤定的全部都拿來投資我自己。利用白天的時間學美甲上課、練習、考試,並請周遭朋友當我的麻豆,給我實際操作美甲流程,晚上讀高中夜校,經過了三個多月的磨練時間,我也如願地得到指甲彩繪第一名,而後續我也不斷的增進自己相關的專業,不論是日本JNA一級美甲檢定證書、TNA二級美甲檢定證書、美國Young Nails 水晶/光療/3D 粉雕指甲證書等等,其實當時的收入還有工作環境,應該是蠻舒適並且相對於同齡相當優渥,但我當時看準了美業的市場趨勢,毅然決然地做了把檳榔攤收掉決定,全心全意的在美甲市場經營,當時還沒有自己的門市店面,只能親自去每一位客戶的家中,進行美甲服務,我曾去知名酒店,幫每一位小姐的手,都裝飾的美美的,只要你是女生,愛美永遠離不開你,慢慢的,服務顧客越來越穩定,也在美甲業界有了一定的知名度,我知道時候到了,我在竹北開一家美甲店,讓原有的顧客以及對愛美的女性,都可以直接來我到店內進行服務,也讓奔波的心有了安定的地方。
話說在美甲創業之前的我,其實除了看看書、欣賞音樂,就沒有什麼特別的物質慾望,上班就五件衣服輪流穿,幾年下來,才有辦法存下了一桶金,在自己找到人生目標的方向與領域,可以利用好好的運用這筆資金,來好好的進修自己。而這個歷程,自己親身體會到,存錢雖然重要,但是投資自己卻絕對更加的必要,我們要把自己人生最菁華的時間與金錢,拿來充實自己,對於自我的投資絕對不能吝嗇,不管是一場充滿意義的旅程又或是一段投資自己冒險,我相信你不會後悔。而所有的努力都不是單純的投入時間與力氣而已,每一段的經歷、每一項的決策,都會是成為更好的自己的養分,我始終在投資自己、努力學習的人生旅途當中。
感謝一路上陪著我前行的朋友,不論是上車陪我打拼的夥伴,更或是在前方幫我開路的前輩貴人們。
雖然現在我本人沒有服務美甲,但是我很高興可以藉由它,帶我進入美的產業~經歷直達快20年了😊
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#銀行的資金不等於人生的資本
#車上還有空間
#還有人要上車嗎?
kiki 合夥人 在 張哲生 Facebook 的最佳解答
1999年8月8日,我們家族到當時剛開幕不久的 KiKi 二店慶祝父親節,很幸運地看見老闆藍心湄現身店裡,她親切地招呼我們,也和我們這群人裡頭的兩位爸爸留下了這兩張合照;上圖是藍心湄和我的姑姑、姑丈合影,下圖是藍心湄和我的媽媽、爸爸合影,我當時是用傻瓜相機拍的,下圖應該是閃光燈沒有自動開啟所致。
而這天也是我和爸爸共度的最後一個父親節。
1991年,藍心湄與合夥人在臺北市延吉街商圈成立第一家 KiKi 餐廳,主打創意四川成都料理,招牌菜有蒼蠅頭、老皮嫩肉。這家位於台北市光復南路280巷47號1樓的創始店,在信義路的「KiKi二店」開設後被叫作「KiKi一店」,而當 KiKi 開了更多分店後,便更名為「延吉創始店」至今。
1999至2000年,藍心湄繼續在臺北市開了KiKi二店(信義路四段396號)和 KiKi三店(東豐街51號 );2001年,KiKi 在復興南路上同一年開幕的微風廣場對面,開設營業面積達150坪的獨棟三層客席旗艦店;2011年,在信義商圈的誠品信義店裡開設分店;2013年3月,在板橋火車站對面的誠品書店開設第9家分店;KiKi 每家店都賺錢,藍心湄的好友舒淇、陶晶瑩、鄭建國等人因而陸續入股。
KiKi 在全盛時期有10家店,每月營業額約新臺幣3千萬元,年獲利破億元。藍心湄曾動念上市上櫃,不過因股東反對而作罷。另外,曾有企業欲以百億元買下 KiKi 品牌,但她不為所動,因為她認為自己和 KiKi 的革命情感,是無法用金錢衡量的。
2016年,因不景氣與店租上漲,KiKi 在臺北東區與天母的分店接連歇業,其餘分店則是辛苦經營著。
2020年,受到疫情影響,誠品新板店自4月15日至7月14日暫停營業。
2020年5月12日,KiKi 臉書專頁公告旗下復興旗艦店自6月16日起暫時停止營業,其餘三家分店:延吉創始店、台北東豐店、誠品信義店,則仍繼續營運。
kiki 合夥人 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
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位於金鐘的茶米 SUN'S BAZAAR ,最近跟香港著名東南亞食府合作,推出全新亞洲風味麵食✨,高級食府「老巴剎廚房」的行政總廚兼合夥人鐘樹棠先生,採用來自台灣的KiKi手工日曬麵 (KiKi麵台北) ,創作出三款主食和多款甜品,超級吸引唷
餐廳的地方超大,門囗位置更設有KiKi茶茶檔,供應堂食和外賣🤗,坐位間很寬敞,價錢不貴,但環境舒適,難怪有不少客人呢
這個服務員推介的甜品,質素同樣符合預期哦😍,精緻的小蛋糕,有著滿滿綿密濕潤的栗子蓉😋,香醇甜膩,內藏輕怡忌廉,墶皮酥化香脆,很好吃呢
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👧 金鐘金鐘道88號太古廣場 Pacific Place Hong Kong 1樓112號舖
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