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在美國或其他西方國家，到中餐廳用餐可以拿到一個幸運餅乾(fortune cookie)，又稱為籤語餅。但其實它並不是中國傳統點心，配方是日本的傳統煎餅。幸運餅乾起因不明，許多人都聲稱自己是第一個推出的人，像是建造舊金山金門公園內的日本茶園的萩原真，時間約在1890-1900初。洛杉磯「風月堂」創始人鬼頭精一（Seiichi Kito）也宣稱他發明了幸運餅乾。他從在日本的寺廟或神社出售的那種帶有籤語的日式煎餅中獲得靈感，而將字條放入餅中。根據他所述，他將幸運餅乾賣給在洛杉磯及舊金山的中國餐館且大受歡迎。
但不管誰才是真正的研發者，幸運餅乾確實已蔚為一種特別的傳統點心，下次有機會到國外的中餐廳用餐，不坊也為自己抽個籤語吧！🏽🙆 🏿🏿🙆🏿 🙆
#小編好想出國呀
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