[ 英倫生活 ] 2019下午茶獎公布
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#四大下午茶得獎名單
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英國下午茶 Afternoon Tea
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許多人到英國旅遊，總會想要體驗英式下午茶，傳統的英式下午茶是會有三層，分別會有鹹食三明治、司康與蛋糕再配上一壺茶。
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下午茶，可以很簡單像是街邊的一杯咖啡配個司康，也可以很奢華宛如米其林饗宴一樣的奢華，就看你想要怎樣的體驗。
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感謝大家對於昨天分享英國倫敦2019年，最新推出的主題下午茶如此捧場。
常有人會問我，到底去倫敦要吃哪家下午茶。倫敦的下午茶真的多到吃也吃不完，從連鎖咖啡館到各大五星級飯店都有。
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因此，給大家一個參考的名單。每年，由英國Afternoon Tea網站，都會評選出年度推薦的下午茶名單，以及，評選出各項最佳下午茶。
每年除了推薦名單之外，還會有各項大獎，分別有最佳傳統下午茶、最佳現代下午茶、最佳主題下午茶以及最佳下午茶服務
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讓我們一起來看看，2019年，得獎的是...........
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👉Best Traditional Afternoon Tea - The Savoy
最佳傳統下午茶 - 薩伏伊飯店
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The Savoy Hotel位於倫敦泰晤士河岸附近，從創立以來，一直都是倫敦地區高級飯店代表之一。自1889年以來˙Savoy的下午茶一直都是這個飯店很受歡迎的餐廳。
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提供下午茶的餐廳是Thames Foyer，在餐廳中央有一個玻璃圓頂裝飾，讓自然光直接灑落整個餐廳。提供傳統下午茶與兒童下午茶，下午茶的餐點三明治、英式馬芬、甜點都是當日手工製作。搭配的茶葉品牌是JING，這是一個成立於2004年的精品茶葉品牌。
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👉Best Contemporary Afternoon Tea - Cadogan's by Adam Handling
最佳現代下午茶 - 卡多根飯店亞當漢丁餐廳
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位於倫敦Belmond Cadogan Hotel飯店裡面的下午茶餐廳，是掛名由米其林主廚Adam Handling與他的團隊所掌廚。這間飯店是經過整修之後而開業，呈現一種現代低調奢華風格，過往曾是英國作家王爾德經常來訪的地方。整棟建築是維多利亞式的風格，居於倫敦切爾西區騎士橋，鄰近許多奢華百貨附近。
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Adam Handling的下午茶設計靈感是來自於童年時候與祖母相處的回憶，經由他的團隊一起研發，以傳統英式下午茶為概念，創造更為奢華的餐點。除了搭配茶之外，還可以另外升級搭配香檳。
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👉Best Themed Afternoon Tea - The Berkeley
最佳主題下午茶 - 倫敦柏克利飯店
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位於倫敦騎士橋附近的Berkerley飯店，下午茶PRÊT-À-PORTEA這季是推出THE DIOR COUTURE COLLECTION，這是與V&A博物館今年最熱門的特展Christian Dior: Designer of Dreams作為靈感，設計以Dior的作品成為英式三層下午茶的甜點，像是香水、服裝裙子、包包......等等，都變成餐桌上令人驚豔的蛋糕餅乾甜點的樣式。
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V&A博物館Dior特展成為今年在倫敦地區最搶手的特展，不只預售票在開賣之初就完售，還因為太熱門而延長檔期。此次，Berkeley飯店推出的主題式下午茶，就是以此位設計師的作品靈感設計。
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👉Best Tea Service - Mandarin Oriental Hyde Park, London
最佳下午茶服務 - 東方文華海德公園飯店
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東方文華飯店從亞洲發跡，一直在各國都是以奢華飯店代表。位於倫敦的東方文華飯店座落於騎士橋區奢華百貨哈洛斯百貨的附近，建築本身是20世紀初期愛德華時期風格，前身為Hyde Park Hotel，一直到20世紀末期由東方文華集團買下，重新於2000年開幕為倫敦東方文華，並在2018年重新完成這百年來建築體最大的整修。
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維持東方文華飯店的奢華品質，其下午茶提供的餐廳是位於飯店的The Rosebery at Mandarin Oriental，The Rosebery是創立於1920年代，此次再次回到東方文華飯店，帶來傳統英式下午茶餐點體驗之外，更帶來自世界不同地方精選的茶葉搭配。
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除了這四項特別得獎的下午茶之外，還會評選出特別推薦(Highly Commended)的下午茶。如果想要來個奢華高貴的下午茶體驗，下列名單中的飯店，都是大家下次到英國旅遊可以參考名單。
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-Mandarin Oriental Hyde Park London
-Hotel Cafe Royal
-Rosewood London
-The Langham, London
-Landmark London
-Kona at Taj 51 Buckingham Gate
-The Dorchester
-Lanes of London
-The Lanesborough
-Pennyhill Park
-The Royal Crescent Hotel & Spa
-The Milestone Hotel
-The Berkeley
-Grosvenor House
-Four Seasons Ten Trinity Square
-Coworth Park
-Intercontinental London Park Lane
-Intercontinental London - The O2
-Corinthia Hotel London
-Sheraton Grand London Park Lane
-Claridge's
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今年，2019年，得獎的四家下午茶，其中三家Cadogan's by Adam Handling、The Berkeley、Mandarin Oriental Hyde Park都集中於倫敦最奢華地帶騎士橋附近，這裡最具有代表性的就是奢華百貨哈洛斯Harrods。附近，則是世界各地富豪的居所，巷道裡，停滿各式世界頂級奢華超跑，如果你是愛車迷，想要看到世界少見的奢華名車，來到這裡一定可以看到蹤跡。
另一家，The Savoy則是倫敦市中心鄰近柯芬園，泰晤士河岸邊百年經典奢華飯店代表。
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這份2019年下午茶得獎名單，可以做為大家下次到倫敦品嘗下午茶的參考清單。但是，對於下午茶，每個人都各有喜好，這些飯店大家僅供參考，最重要是帶著愉快的心情來倫敦旅遊最重要。
希望大家都有個美好的下午茶時光。
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