澳洲酒挺一波~~~【宅選會第二季(台中第一場)--南澳 Shiraz 品飲】
12月的活動有點少,沒關係那就自己來辦活動吧,這次的主題以南澳 Shiraz 為主題,從最近很流行的 Shiraz 氣泡酒一路喝到CS+Shiraz混釀
由於酒款基本是我親自品飲過品質有一定保證,所以與會的酒友們都喝的很開心,只有喜歡跟最喜歡的區別,雖然產區主要集中在麥克拉倫谷與巴羅薩,但讓人驚艷的「YANGARRA PF Shiraz 2019」呈現的是一種新的風格,更多的花香調與純粹的水果風味受到現場一至好評,而忿怒小免2015到現在已經開始擺脫滿滿桶味風格,而開始向肉感,菌菇與森林潮溼風味熟化,同樣也獲得不少人的喜愛,最讓人吃驚的莫過於「Penfolds koonunga hill Shiraz Cabernet 2016」即便只是澳洲大區+平價酒但品質卻不平雍,果味集中度幾乎超過澳洲同價位酒款的品質很多很多。
話說中部跟北部的酒友們,你們也要來揪一攤嗎???
(飲酒過量有礙身心健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#YANGARRA #PennysHill #HeathvaleWines #Penfolds #南澳 #SouthAustralia #AustraliaWine #星坊酒業 #漫醺 #德記洋行 #TWE #澳洲酒喝起來
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
koonunga hill 2019 在 萊特‧微醺生活 Facebook 的最佳解答
擅長分子料理的香港廚魔-Alvin Leung在台灣結合頂級鐵板燒-犇,以”Fashionable Dining”為餐廳主題設定,結合主廚的狂野創意風格以及台灣豐富的味覺底蘊,開發出西餐為主體的台味表現體驗。
現場環境以愛麗絲夢遊仙境為發想,將環境分為新奇競豔的西式前菜酒吧區,伴隨繽紛的各道小食,賓客們可以搭配同樣精彩愜意的雞尾酒,開始當晚的美食饗宴。
緊接著轉場進入主菜區,以鐵板燒的形式,由主廚當面服務每位賓客,當面觀賞頂級食材和細心料理的豪華體驗,同時搭配Penfolds奔富經典酒款,享受絶佳的餐酒搭配。
主菜後會進入奇幻溫暖的甜點區,由主廚現場製作賓客的甜點,完成菜單故事的不同場景。精彩獨特的環境與體驗,適合相約盛裝親臨,在斑斕的氛圍中享受屬於自己的夢遊仙境。
即將推出以<時尚X經典>為主題,為期一個月的系列餐酒活動:
<時尚X經典>餐酒饗宴
活動A:奔富品酒會
日期
2019/05/18
14:30-16:00
人數:15人
費用:980元 (報名專線: 02-6617-0280)
地點:DAIMON犇 廚魔館
酒款
Penfolds Koonunga Hill Chardonnay
奔富 庫濃格夏多內白酒 880元
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet
奔富 庫濃格希哈卡本內紅酒 880元
Penfolds Bin 8 Cabernet Shiraz
奔富Bin 8 卡本內希哈紅酒 1600元
Penfolds Bin 128 Shiraz
奔富Bin 128 希哈紅酒 1990元
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活動B:晚餐Wine Pairing
日期
4/24-5/26
活動方案
1980元(Wine Pairing)
活動期間,凡點購Wine Pairing 贈送 奔富祖傳優選茶色波特 一杯
酒款:
兩款香檳
Penfolds Bin 311 Chardonnay
奔富Bin 311 夏多內白酒
Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz
奔富Bin 389 卡本內希哈紅酒
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活動C:午間套餐
日期
4/24-5/26
活動方案
午間套餐加700元,可以換購紅白酒各1杯
酒款:
Penfolds Bin 311 Chardonnay
奔富Bin 311 夏多內白酒
Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz
奔富Bin 389 卡本內希哈紅酒
DAIMON犇 廚魔館
地址:台北市信義區松仁路100號1樓 (微風南山Delicacy)
~~開車不喝酒 喝酒不開車~~