【煮飯仔 Happy Friday好煮禮】
贊助品牌:La Cuisine
鑄鐵鍋就見得多~但鑄鐵鑊就好少見!今次煮飯仔就送隻比你!咁吸引嘅禮物就係La Cuisine 35cm紅色雙耳鑊(合共總值$1,980)!
La Cuisine係愛爾蘭經典琺瑯鑄鐵鍋品牌,由歐洲廚具名設計師 Mr. Marcus Notley設計。其獨特的把手和高雅外型,深受世界各地知名厨師鍾愛。La Cuisine嘅琺瑯搪瓷鑄鐵鍋採用日本最新陶瓷釉料,喺攝氏800度高溫的爐窯裡反復鍊製而成,密度高、結構紮實、厚度均勻,更可以直接放入焗爐,鍋身質料堅硬、耐磨,不易脫落及刮花褪色!在烹調食物時,能保持鍋內溫度均勻而穩定,在關火後,鍋內溫度能保持45-80分鐘。不單適合炆、炒、燉、焗,更可以保持食材的鮮味。加上由百分百生鐵製成,穩定成極高,即使經過長時間烹煮亦能安心放心。
想得到La Cuisine 35cm紅色雙耳鑊就快d留意以下步驟啦!
遊戲玩法步驟:
1)「Like」 煮飯仔 Facebook專頁+「Like」 La Cuisine HK Facebook專頁( https://www.facebook.com/LaCuisineHK/?fref=ts )
2)「Like」及「Share」此遊戲Post
3)Tag 3位朋友
4)回答問題:你想用La Cuisine 35cm紅色雙耳鑊煮d咩嘢食呢?
遊戲時間:11月4日至6日
截止時間:11月6日晚上23:59
(日期及時間以煮飯仔Facebook專頁之伺服器為準)
得獎名額1位,結果將於11月9日公佈,記得密切留意喇!
條款及細則:
1. 參加者必須為煮飯仔及La Cuisine專頁粉絲,並於香港居住及持有有效的香港身份證。參加者需於指定活動時間內(以煮飯仔Facebook專頁之伺服器為準)完成所有遊戲玩法步驟,方符合此活動的參加資格。所有參加者的答案將以最後的編輯時間為準。
2. 得獎者須於結果公佈後的3個工作天內,經由Facebook inbox向煮飯仔發出留言訊息,並須按照信息內容提供準確的聯絡資料(姓名及有效電話號碼)以收取領獎詳情。經煮飯仔確認得獎者後,14天內到指定地點領取禮物,得獎者資料如有任何不實,或逾期未取禮品者,將被取消資格。參加者所提供的個人資料只限於是次活動之聯絡及核對身份之用。
3. 煮飯仔將邀請得獎者於領獎時拍照,得獎者需同意煮飯仔產品贊助客戶可保留於其廣告、宣傳品發表得獎者姓名和照片的權利使用得獎者之影像及相片用作宣傳及市場推廣之權利。
4. 所有個人資料會保密處理,並只用於本推廣活動。此活動中所收集的個人資料將會在活動結束後30天後銷毀。
5. 如發現參加者的作品涉嫌抄襲他人作品,產品贊助客戶有權取消得獎者的得獎資格。
6. 留言不可含粗言穢語、不雅字眼、誹謗、違法等不恰當的內容,否則煮飯仔有權刪除留言及取消參加者資格。
7. La Cuisine及煮飯仔員工不得參與是次遊戲。
8. 禮品之宣傳圖片及價值僅供參考,一切以實物為準。所有禮品一經送出,恕不退換。
9. 換購產品均不能兌換現金及退換。煮飯仔非禮品之供應商,於任何情況下,煮飯仔對所有禮品之產品質素概不負責,煮飯仔不會承擔與禮品有關之任何法律責任,亦不會為禮品日後之損毀及顧客與商戶間之爭議負責。
10. 煮飯仔將不會對任何人士負上任何因有關推廣活動或禮品而引致的(不論直接、間接或其他原因而產生的)個人傷亡、損失、損毀的責任,包括但不限於收入、利潤或信譽的損失、任何因收集或處理資料的失誤、任何電腦、通訊或設施不正常地運作、任何由第三者所提供的服務之缺乏或不足之處、或任何通知因郵遞上的錯誤而寄失或遺失而引致的損失或責任,將不會作任何賠償。
11. 煮飯仔保留對此活動及獎品之條款及細則的修改權利,任何改動將於煮飯仔Facebook專頁內發佈,不作另行通知。如有任何爭議,煮飯仔將保留最終決定權。
12. 煮飯仔擁有條款中之唯一及絕對的最終解釋權,有關得獎者或換領者不得異議。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過40萬的網紅Chef Chouchou阿辰師,也在其Youtube影片中提到,#廚師的冰箱 Célia( http://celiawinetravel.com/ )來到阿辰師住的里昂市中心精華區法國老公寓開箱,廚師的冰箱裡會有那些秘密呢? ▶ 阿辰師MIT實木砧板: https://shopee.tw/product/28137650/6047207235/ ▶ 阿辰師醬油組...
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晚上來點知識。
讓台灣主婦為之瘋狂的Le creuset鑄鐵鍋,大家知道是什麼時候誕生的嗎?
以下資料來自Le creuset France
不負責大廚不負責版本中文翻譯
在1924年,兩位比利時實業家,Armand Desaegher (鑄鐵專家)以及Octave Aubecq (琺瑯專家),在布魯塞爾博覽會上認識了。兩人決定一起製作塗覆琺瑯的鑄鐵鍋具(廚用品)。
於是在1925年,Le creuset 在法國北方Aisne省的Fresnoy-le-Grand 正式成立。這個小鎮是各種原物料如煤、鐵、沙等的運輸要衝,也成為Le creuset生產鑄鐵鍋具的絕佳地點。
圖為第一批生產的鑄鐵鍋。
PS.不負責大廚覺得她好可愛啊!
Etes-vous incollable sur l’histoire de Le Creuset ?
Petit rappel sur la décennie 1925 – 1935 : Le début de l’aventure
En 1924, deux industriels belges, Armand Desaegher (spécialiste en fonte) et Octave Aubecq (spécialiste en émaillage) font connaissance à la Foire de Bruxelles et décident de créer une fonderie pour émailler des ustensiles de cuisine..
En 1925, Le Creuset est né et l’entreprise s’installe à Fresnoy-le-Grand dans l’Aisne, en France. Cette situation constitue une position stratégique pour l'entreprise, au carrefour des routes de transport de matières premières comme le charbon, le fer et le sable.
Et la première cocotte est fabriquée cette même année.
Image: une des premières cocottes en fonte Le Creuset
la cuisine 鑄鐵鍋 在 Chef Chouchou阿辰師 Youtube 的精選貼文
#廚師的冰箱
Célia( http://celiawinetravel.com/ )來到阿辰師住的里昂市中心精華區法國老公寓開箱,廚師的冰箱裡會有那些秘密呢?
▶ 阿辰師MIT實木砧板: https://shopee.tw/product/28137650/6047207235/
▶ 阿辰師醬油組購買連結: https://shopee.tw/product/28137650/5823187782/
阿辰師FB個人近況 https://www.facebook.com/achenchef/
阿辰師IG創意料理 https://www.instagram.com/chefchouchou/
阿辰師部落格法國奮鬥史 http://achenchef.pixnet.net/blog
◢收音設備使用: Dynasonic iM7 數位式超指向槍型麥克風◣
►產品介紹: https://camka.tw/iM7超指向性iPhone專用麥克風◄
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Far Away by Declan DP https://soundcloud.com/declandp
Licensing Agreement 2.0 (READ)
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Music promoted by Audio Library https://www.youtube.com/watch?v=iTSpmnHMVS4
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#阿辰師 #ChefChouchou #achenchef
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用 La Cuisine 琺瑯 鑄鐵鍋 做無水蒸魚,好簡單,魚的肉很鮮味,很滑。也可做無水蒸蝦,也很正。 ... <看更多>
la cuisine 鑄鐵鍋 在 [器具] 有人用過愛爾蘭La Cuisine 鑄鐵鍋嗎? - 看板cookclub 的推薦與評價
這牌子乍看跟LC牌很像對吧XD
最近在尋找一個有琺瑯的鑄鐵鍋好做做紅酒燉牛肉
但LC&STAUB實在太貴下不了手
在momo看到這個牌子的鍋子
26CM還不到兩千元,若有折價券就更便宜了
只是我去了官網看鍋蓋說明似乎沒有集水的突點
但有同心圓狀的階梯線←這能達同樣效果嗎?
還是...我就給他買來試看看~
繼上次用了普通不銹鋼鍋滷肉整鍋水燒光光
好想吃吃鑄鐵鍋燉出來的肉QQ
希望大家能給我意見^_^
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