#百飲募集特別篇⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#常玉感官體驗展
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常玉是當代著名的畫家,被譽為東方馬諦斯,而Pei 透過風味來詮釋常玉一生中的幾個重要轉折,在設計的過程中,既要深刻的進入常玉創作的情境中,又得透過自身的專業轉化、延伸,每一個念頭的靈動都是不可錯過的精彩閃爍。
由國立歷史博物館主辦,結合食物設計打造常玉五感體驗,交由現任職衣櫥餐酒館的Bar Manager 留心被 Pei 以及其個人品牌Under Lab團隊進行發想,以策展的概念將圖像轉譯成餐飲,延伸為三套迷人且使感官陶醉的菜單。
以策展概念串連藝術與美食很符合百飲的精神,百飲發展到現在,對我來說已經是飲食文化的一種象徵,它可以串連起許多和餐飲有關的連結,透過畫面讓更多人觸及到,也是我一直想做的事。
目前在宣傳期,如果對現場體驗有興趣,目前的方式是4/16前,可到線上策展區挑選精選商品,單筆消費滿3000可以獲得體驗資格(連結放留言)
:: 主辦單位 國立歷史博物館
:: 企劃執行 BDG大日嘉全球
:: 影像執行 面白創意 / 舌尖上的攝影師
:: 食物設計 留心倍 Pei
:: 甜點主廚 吳亞林
:: Photographer Nick Li / Pin Ting Lo
IG nick0968p⠀⠀⠀⠀
#舌尖上的攝影師⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#百飲系列⠀⠀⠀
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同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過118萬的網紅the劉沛,也在其Youtube影片中提到,跨年又要101看煙火?! 我跟你說~跨年更棒的點子, 只有我知道! 101上看台北 誇~張~美!! 十日挑戰百萬訂閱見面會能成功嗎?➔ https://youtu.be/7jKe3ihHFCs 邀請沛隊幫忙上字幕😊 https://bit.ly/PLP_theLiuPeiSubtitles 👉人氣...
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Curry Lab. Tokyo 咖哩研究室
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這次來台北找好久不見的李波波
咖哩飯跟肉桂捲狂人的他珍藏裡只有這兩種(?
所以他就帶我來吃咖哩飯了🍛
這家咖哩研究室位在大安區 店面小小很可愛
裡面的位置數不多 光線偏昏暗一些
除了咖哩還有賣布丁🍮~
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☁️無水肉醬+豆奶雞肉 $160
肉醬是小肉塊 帶點微辣感 雞肉蠻嫩的
豆奶讓味道比較不那麼重 起司🧀️很加分
還有蛋跟蔬菜🥬 份量上我覺得很夠💯
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☁️豆奶雞肉+和風豬肉 $160
肉肉控的我一定要點肉肉啊🤤🤤
和風豬肉也還不錯👌 雙拼我更愛
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☁️豆奶布丁 $40
這裡的布丁🍮是豆奶口味 李波表示不行✋
但我覺得蠻好吃的 布丁的滑順帶出豆漿味
推薦給你們~٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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🔵每人低消一份咖哩 點餐時加大飯量免費
🔵客滿時用餐時間90分鐘
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♟地址:台北市大安區延吉街131巷1弄50-1號
♟時間:11:30~14:00、17:30~21:00(週日公休)
♟電話:0928-251533
♟店家IG: @curry_lab._tokyo
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運用強烈的對比色
讓藝術也像場實驗🧪
📍空總臺灣當代文化實驗場 C-LAB
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