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New💕【喺屋企都嘆到嘅cocktail甜品】Staycation+同fd開party必備！
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百分百香港手工製造嘅瓶裝雞尾酒Píng一週年喇！佢哋聯乘本地手工曲奇品牌Cookie Hill @cookiehillhk 推出期間限定嘅「PING x COOKIE HILL Anniversary Set」，組合包括《05 Pilo-Milo +黑朱古力曲奇杯》同埋《06 Lemon tart + 檸檬朱古力曲奇杯》，由即日起可以訂購喇，限量100份！
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Lemon Tart雞尾酒配檸檬朱古力曲奇杯杯身混有檸檬皮，杯邊帶有榛子碎添～可以用Lemon cup飲Lemon Tart，酸酸甜甜又香脆，同Cocktail好夾～入口真的很興奮！
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Pilo-Milo香濃嘅美祿味就配黑朱古力曲奇杯，杯身混有黑朱古力粒，杯邊有粒粒花生碎，口感豐富！用佢嚟飲Milo cocktail簡直係最佳配搭～落有多一層朱古力味，好邪惡！
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@Ping852.hk
訂購網站：www.ping852.com
Looking through my photo album…
My very memorable trip with @kiehlshk
Love spending my birthdays working, travelling, sightseeing and enjoy great food!
Really miss the time in NY!❤️
And I miss this lemon tart so much!😋
❤️❤️❤️❤️❤️
Huge love to @maggie_cheung623
This trip is really ‘one of a life time’ event!
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#hk #hkig #instahk #hongkong #kiehlshk #love #happy #ny
🇭🇰香港
間中響屋企飲返杯cocktail🥃
其實都係一種享受☺️
Ping Bottled Cocktail Set🍹$408
百分之百本地手工製作🤩
一共六款口味嘅瓶裝雞尾酒😉
01 Sakura Dream 🌸
日本嘅八重櫻煲茶😌
再配上日本清酒、梅酒，製作而成😎
酒精度只有7%😏
02 Berries Garden😎
藍莓配上薰衣草等材料製成😙
而且淡淡都飲到粒粒嘅藍莓果肉😛
酒精度有12%😏
03 Golden Galaxy💫
酸酸甜甜嘅味道，消暑解渴一流😝
搖一搖，入面嘅金粉就會流動🌟
就好似銀河一樣咁閃令令✨
酒精度有18%😏
04 Smoked Negroni🤩
冷萃取咖啡然後再煙燻🤗
入口有淡淡嘅清爽苦味😌
酒精度有22%😏
05 Pilo-Milo🤣
美祿遇上麥芽威士忌等材料調製😉
啖啖都飲到濃郁嘅美祿味道😚
酒精度有15%😏
06 Lemon Tart🍋
鍾意食檸檬派，檸檬撻味道嘅朋友🤓
就唔好錯過啦呢支😋
酒精度有12%😏
可以響呢度買到😙
www.ping852.com @ping852.hk
🚛每日4點前下單 翌日送貨 ⠀
🚛購物滿$400以上 免費送貨
銅鑼灣中秋佳節舉行Pop-up Store⠀
日期： 9月30日至10月2日
時間：15:00-21:00
地點：Lounge Hakuba, 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 3樓302號舖 (世貿中心旁） @ Hong Kong
材料：
消化餅 8，牛油 70g，曲奇牛奶抹醬，士多啤梨 5
士多啤梨 250g，士多啤梨醬 1 tbsp，砂糖 100g，檸檬汁 1 tbsp，冰 10，牛奶 200ml，忌廉 30ml，士多啤梨 1，蘋果薄荷
做法：
1. 將消化餅壓碎，加入牛油，拌勻，
2. 放入撻模，壓成撻狀，加入曲奇牛奶抹醬，冷藏 20分鐘
3. 用細火將士多啤梨，士多啤梨醬，砂糖，檸檬汁煮勻
4. 待涼後，放入杯內，加入冰，牛奶，忌廉，士多啤梨，蘋果薄荷
5. 在撻上加上士多啤梨片做裝飾
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▪ INGREDIENTS:
- Cookies & Cream Tart: 8 Digestive Biscuits, 70g Melted Butter, 1 Cookie & Milk Spread, 5 Strawberry
- Strawberry Sauce/Syrup (3 Servings): 250g Strawberry, 1 Tbsp Strawberry Jam, 100g Sugar, 1 Tbsp Lemon Juice
- 10 Ice Cubes, 200ml Milk, 30ml Whipped Cream, 1 Strawberry
* Garnish: Apple Mint
▪ DIRECTIONS:
1. Crush 8 (chocolate covered) digestive biscuits in a bowl.
2. Add 55g of melted butter in a bowl and mix it with crushed digestives to make a batter. Butter the tart mold and put the batter in.
3. On shaped tart batter, spread 1 glass of Cookie & Milk spread and refrigerate for 20 minutes.
4. Mash 250g of sliced strawberries in a pot. Add 1 Tbsp of strawberry jam, 100g of sugar and 1 Tbsp lemon juice. Simmer down at low heat.
5. Put 5 strawberries on a cold tart.
6. Pour 100ml of strawberry sauce in a cup and put 10 ice cubes, 200ml of milk and put 30ml of whipped cream on top. Garnish with sliced strawberries and apple mint leaves (not necessary).
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