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其他優惠店舖
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吉野家, ZAKKA
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過61萬的網紅{{越煮越好}}Very Good,也在其Youtube影片中提到,⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 皮蛋碎牛肉粥(3人份量): 材料: 免治牛肉150克 白米1/2膠嘜 皮蛋2隻 米粉1個 炸花生少量 調味料(牛肉): 生粉1茶匙 糖1茶匙 生抽1茶匙 蠔油1茶匙 油1/2茶匙 烹調: 1. 放1 1/2升水落煲。 2. 放白米,要不停...
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little b 碗 香港 在 鄭小b之成長日誌 Facebook 的最佳解答
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❤截止日期: 2020年10月5日 23:59
❤只限香港地區參與
*如沒做齊步驟,將取消資格。
*因有太多假a/c,小b媽媽會揀選平時多互動嘅讀者。
條款及細則:
1. 活動日期由即日至10月5日進行。逾期恕不接受。
2. 得禮者名單將於截止日期後3天內inbox/留言通知得禮者。如有懷疑,請勿參加。
3. 而得禮者請於24小時內Facebook inbox 報到,否則當自行放棄論。
4. 多 #讚好 / #分享 / #留言,機會率係會增加。
5. 禮物以速遞形式寄出。
6. 參加者必須確保所有填寫的資料均屬真實,如有不實資料或懷疑虛假賬戶,本專頁有權取消參加及領獎資格。
7. 產品不可退換或兌換現金。
8. 如有任何爭議,本專頁保留最終決定權,包括隨時暫停、更改或終止活動及其條款及細則,而毋須另行通知。
#giveaway
little b 碗 香港 在 越煮越好 Facebook 的最佳解答
https://youtu.be/F5IG3SY83qA
香港長大 🇭🇰小時候 回憶記憶 大排檔 碎牛粥 😋家中自己做🏩 竅門話你知 絕無隱藏 秘訣大公開 小心重點♨️你要知👉做到粥底綿滑 💯鮮甜😋啖啖碎牛肉🐂口感豐富
Old-Fashioned Minced Beef Congee🍲Piping Hot♨️Hearty, Silky & Smooth
⬇⬇English recipe follows⬇⬇
皮蛋碎牛肉粥(3人份量):
材料:
免治牛肉150克
白米1/2膠嘜
皮蛋2隻
米粉1個
炸花生少量
調味料(牛肉):
生粉1茶匙
糖1茶匙
生抽1茶匙
蠔油1茶匙
油1/2茶匙
烹調:
1. 放1 1/2升水落煲。
2. 放白米,要不停攪拌,避免黐底。
3. 水滾起後,收至中慢火。
4. 切勿冚實煲蓋,避免滾瀉。
5. 滾起後,如有腐竹,可加入粥。
6. 牛肉調味:
a. 生粉1茶匙
b. 糖1茶匙
c. 生抽1茶匙
d. 蠔油1茶匙
e. 油1/2茶匙
攪勻。
7. 加滾水,調校稀稠度。
8. 鑊中加油燒熱,炸花生,收至中慢火,見到有少許金黃色,撈起。
9. 燒熱油,炸米粉至炸透,擎乾油。
10. 搣少許米粉,混合少許牛肉,輕手撈勻米粉牛肉,混合一起就可以了。
11. 放(10)及皮蛋在碗中。
12. 放1/8茶匙鹽落粥。
13. 滾起粥至大水滾,熄火。
14. 潷起粥在碗中,攪勻,放花生,完成。
Porridge with minced beef and century eggs (serving for 3):
Ingredients:
Minced beef 150g
Plain rice 1/2 measure
cup
Century eggs 2 Nos.
Rice vermicelli 1 No.
Deep~fried little
peanuts
Seasoning (beef):
Tapioca starch 1 tsp
Sugar 1 tsp
Light soya sauce 1 tsp
Oyster sauce 1 tsp
Oil 1/2 tsp
Steps:
1. Put 1 1/2 L water into cooking pot.
2. Put plain rice, stir continuously avoid sticking to the bottom of pot.
3. Turn to medium~low flame when the water boils up again.
4. Leave a gap between pot and lid avoiding boiling over.
5. Put bean curd (if you have) in porridge now.
6. Season the beef:
a. tapioca starch 1 tsp
b. sugar 1 tsp
c. light soya sauce 1 tsp
d. oyster sauce 1 tsp
e. oil 1/2 tsp
Mix well.
7. Adjust concentration of porridge by adding boiled up water.
8. Heat up oil in wok to deep fry peanuts. Turn to medium~low flame when peanuts turn to golden yellow, put peanuts aside.
9. Heat up oil again, deep fry rice vermicelli to golden yellow, hang dry.
10. Mix little vermicelli well with little minced beef, make it just like a meatball.
11. Put (10) and century egg pieces into a bowl.
12. Put 1/8 tsp salt into porridge.
13. Turn off fire when porridge is totally boils up.
14. Pour porridge into a big bowl, mix well, put peanuts, serve.
翠塘豆腐
https://youtu.be/WSkH7wd_D1I
電飯煲雞粥https://youtu.be/uItw2Ywq-M0
瘦肉片或肉https://youtu.be/cCHFhEet7hU
帶子🔮海蝦🦐鮮魷🦑脆腰果🥜
https://youtu.be/s2WWnRkL_CE
香酥排骨🍳🐖創新做法
https://youtu.be/C6XeWVciFIM
🔥🔥我有900多條片🎬大家入呢個網址 😁全部可以睇曬🙏https://goo.gl/cuyAZa🔥🔥🔥
🔥🔥I have more than 900 movies🎬Everyone enters this URL 😁All can be viewed 🙏
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材料:
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生粉1茶匙
糖1茶匙
生抽1茶匙
蠔油1茶匙
油1/2茶匙
烹調:
1. 放1 1/2升水落煲。
2. 放白米,要不停攪拌,避免黐底。
3. 水滾起後,收至中慢火。
4. 切勿冚實煲蓋,避免滾瀉。
5. 滾起後,如有腐竹,可加入粥。
6. 牛肉調味:
a. 生粉1茶匙
b. 糖1茶匙
c. 生抽1茶匙
d. 蠔油1茶匙
e. 油1/2茶匙
攪勻。
7. 加滾水,調校稀稠度。
8. 鑊中加油燒熱,炸花生,收至中慢火,見到有少許金黃色,撈起。
9. 燒熱油,炸米粉至炸透,擎乾油。
10. 搣少許米粉,混合少許牛肉,輕手撈勻米粉牛肉,混合一起就可以了。
11. 放(10)及皮蛋在碗中。
12. 放1/8茶匙鹽落粥。
13. 滾起粥至大水滾,熄火。
14. 潷起粥在碗中,攪勻,放花生,完成。
Porridge with minced beef and century eggs (serving for 3):
Ingredients:
Minced beef 150g
Plain rice 1/2 measure
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Rice vermicelli 1 No.
Deep~fried little
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Seasoning (beef):
Tapioca starch 1 tsp
Sugar 1 tsp
Light soya sauce 1 tsp
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Steps:
1. Put 1 1/2 L water into cooking pot.
2. Put plain rice, stir continuously avoid sticking to the bottom of pot.
3. Turn to medium~low flame when the water boils up again.
4. Leave a gap between pot and lid avoiding boiling over.
5. Put bean curd (if you have) in porridge now.
6. Season the beef:
a. tapioca starch 1 tsp
b. sugar 1 tsp
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Mix well.
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8. Heat up oil in wok to deep fry peanuts. Turn to medium~low flame when peanuts turn to golden yellow, put peanuts aside.
9. Heat up oil again, deep fry rice vermicelli to golden yellow, hang dry.
10. Mix little vermicelli well with little minced beef, make it just like a meatball.
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翠塘豆腐
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電飯煲雞粥https://youtu.be/uItw2Ywq-M0
瘦肉片或肉https://youtu.be/cCHFhEet7hU
帶子?海蝦?鮮魷?脆腰果?
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香酥排骨??創新做法
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奶茶☕屋企做到
https://youtu.be/bsH1NbxoYJY
??粥粉麵飯??(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_Q5A3Mh4IVWiSQecc_DX2Zp
?凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲?
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RkcZGzuXnnc4vUpuZ9XKpw
?素食?素煮?素菜(系列)播放清單
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little b 碗 香港 在 Chef Chu's Kitchen Youtube 的精選貼文
材料A
三象粘米粉 76G
李祥和澄面 6G
水 92G
材料B
黑糖 40G
片糖 44G
水 142G
1). 將材料 A混合, 。備用。
2). 將滾熱的材料倒入材料 A。攪拌均匀。
3). 隔茜倒入加熱的碗仔內。放入適量紅豆。
4). 大火蒸 12-15 分鐘左右。
5). 冷却後, 可從模具中取出。完成~
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我的蛋糕書:
http://www.popular.com.hk/jsp/product/product_detail.jsp?vca001=9&vpd001=60793
Ingredients A
Rice Flour 76G
Wheat Flour 5G
WATER 92G
Ingredients B
BROWN SUGAR 40G
CANE SUGAR 40G
WATER 142G
Steps:
1). Mix Ingredients A all together.
2). Make ingredients B to a roiling boil.
3). Pour the hot ingredients B into Ingredients A, Mix everything well.
4). Pour 3) into little bowls/ramekins. Add in the cooked red beans
6). Cover and steam for 12-15 minutes.
7). Finish
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little b 碗 香港 在 Avanchy 不鏽鋼吸盤碗ptt 的推薦與評價
看板BabyMother. 時間Sat Oct 17 17:43:54 2020. 市售吸盤碗都不便宜想買不銹鋼看到little b有防溢出設計想問真的比較好舀飯來吃嗎?. 還是買一樣不銹鋼 ... ... <看更多>
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