【端午連假營業通知】
6/25(四)~6/28(日)
營業時間：13:00-23:00
收費方式：1小時40元；包日160元。
教學費另計。
嗯…還是拿來沾粽子就好了
lo bah png 在 可樂農莊桌上遊戲 - 桃園中壢桌遊店 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅可樂農莊ColaFarm，也在其Youtube影片中提到，►免費訂閱小高唷！https://goo.gl/M2v1ZH ►炒冰播放清單~https://pse.is/CZ7A3 ========================================= ►Prev上一部：滷肉飯 Lo bah png Ice Cream Rolls [小高炒冰] h...
lo bah png 在 宥宥廚房小料理 Facebook 的最佳解答
手切魯肉飯
宥宥廚房小料理🐯
—
經典台灣小吃, Lo bah png,
再次登場這次嘗試用,
比較簡單料理方式來呈現,
讓大家也能輕鬆在家,
做出台灣經典美食,
魯肉就是要大塊,才能吃的飽 🥳
—
料理做法🍳
—
整塊五花肉,過熱水,
去除雜質,血水,瀝乾水份。
—
豬肉,切成細條塊狀,備料
—
鍋內下一匙油,熱鍋後,
紅蔥頭,煸至稍微焦化,起鍋,
瀝除油份,紅蔥酥,備料。
—
五花肉,下鍋炒到豬肉熟透。
—
「建議開中大火煸肉,這樣肉有
梅納反應(焦化),燉起來比較香」
—
再加入蒜頭,拌炒均勻,香味出現後,
加入一小匙紅糖,各一大匙蠔油,醬油,
米酒,拌炒均勻。
—
起鍋,加水,水位稍微蓋過食材,
撒些許胡椒鹽。
—
蓋上鍋蓋悶煮,50～60分鐘。
(依照肉量調整燉煮時間)
—
開鍋蓋,加入油蔥酥拌勻,
再蓋上鍋蓋悶5~10分鐘,完成。
—
備註：
1.
魯肉可以煮好,放置1～2小時,
除了色澤變深更美觀外,
風味也會變得更好唷。
2.
依照食材多寡調整醬料
與燉煮時間。
—
燉煮半小時後,記得開蓋子
看一下水位,如果水變很少,
記得補水,醬油,蠔油
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム #台北
#滷肉飯 #魯肉 #便當菜
#魯肉飯 #手作 #家常菜
#Braisedporkonrice
#かていりょうり
#Lobahpng #滷肉
#yahoo特級廚師
lo bah png 在 宥宥廚房小料理 Facebook 的最讚貼文
手切魯肉飯
宥宥廚房小料理🐯
—
經典台灣小吃, Lo bah png,
再次登場這次我有加松阪豬肉,
豆乾下去燉煮,美味口感再升級。
醬汁黏稠油亮,好吃到給自己加分,
跟著食譜輕鬆做,拌飯,拌麵,也很適合,
最後讓我們跟著食譜一起料理吧🥳。
—
料理做法🍳
—
五花肉,豬皮,松阪肉,過熱水,
去除雜質,血水,瀝乾水份。
—
豬肉,豬皮分別切成細塊狀。
—
鍋內下一匙油,熱鍋後,
紅蔥頭,煸至稍微焦化,起鍋,
瀝除油份,紅蔥酥,備料。
—
利用紅蔥油,拌炒一下豆乾,
表面微焦後,起鍋備料。
—
再把五花肉,豬皮,松阪豬,
下鍋拌炒到豬肉熟透。
—
「建議開中大火煸肉,這樣肉有
梅納反應(焦化),燉起來比較香」
—
再加入蒜末,拌炒均勻,香味出現後,
加入一小匙紅糖,各一大匙蠔油,醬油,
米酒,拌炒均勻。
—
起鍋,加水,水位稍微蓋過食材,
加入油蔥酥,豆乾,撒些許胡椒鹽後,
蓋上鍋蓋悶煮,50～60分鐘。
(依照肉量調整燉煮時間)
—
開鍋蓋,完成。
—
備註：
1.
魯肉可以煮好,放置1～2小時,
除了色澤變深更美觀外,
風味也會變得更好唷。
2.
依照食材多寡調整醬料
與燉煮時間。
—
燉煮半小時後,記得開蓋子
看一下水位,如果水變很少,
記得補水,醬油,蠔油
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム #台北
#滷肉飯 #魯肉 #便當菜
#魯肉飯 #手作 #家常菜
#Braisedporkonrice
#かていりょうり 黑豆桑
#Lobahpng #滷肉
#yahoo特級廚師
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►炒冰播放清單~https://pse.is/CZ7A3
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►Prev上一部：滷肉飯 Lo bah png Ice Cream Rolls [小高炒冰]
https://youtu.be/KqtcBDlm_xE
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拍攝：中壢可樂農莊桌上遊戲
FB：https://www.facebook.com/agricolafarm
Line ID:0963472193
=========================================
嗨!我是中壢可樂農莊的店長，大家都叫我小高。
從小懵懵懂懂沒有目標，
就聽家裡的話乖乖唸書升學，
直到大三修了環境相關的通識課程，
才知道什麼是批判性思考，
才知道地球上關於環保的種種真相，
從此我才立定志向，
無論以後做什麼，
一定要對環境有所貢獻。
我退伍後的第一份正職，
就是去台灣環境資訊協會，
雖然要每天從中壢搭火車去萬華，
雖然工作辛苦，但大家理念相同，
連吃飯大家都是自己拿著碗盤
去附近店家裝回來吃XD
我喜歡這樣環保的不插電生活，
所以一直到2016年生日，
才有了我的第一支智慧型手機，
但我從小就喜歡打電動，
是在大學時學長帶我去玩桌上遊戲，
才發現在桌上就有超多遊戲可以玩了，
而且還是人與人之間直接的互動，
不再只是一個人面對冷冰冰的螢幕
因此，我想讓更多人
也感受桌遊給我的驚喜。
音樂資訊：
YouTube 免費音樂 - The_Entertainer、Brain_Trust
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看了小玉的影片想說來試試
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►Prev上一部：麻辣口味烏龜餅 꼬북칩 Ice Cream Rolls [小高炒冰]
https://youtu.be/TRlPF7h-Vkc
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拍攝：中壢可樂農莊桌上遊戲
FB：https://www.facebook.com/agricolafarm
Line ID:0963472193
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嗨!我是中壢可樂農莊的店長，大家都叫我小高。
從小懵懵懂懂沒有目標，
就聽家裡的話乖乖唸書升學，
直到大三修了環境相關的通識課程，
才知道什麼是批判性思考，
才知道地球上關於環保的種種真相，
從此我才立定志向，
無論以後做什麼，
一定要對環境有所貢獻。
我退伍後的第一份正職，
就是去台灣環境資訊協會，
雖然要每天從中壢搭火車去萬華，
雖然工作辛苦，但大家理念相同，
連吃飯大家都是自己拿著碗盤
去附近店家裝回來吃XD
我喜歡這樣環保的不插電生活，
所以一直到2016年生日，
才有了我的第一支智慧型手機，
但我從小就喜歡打電動，
是在大學時學長帶我去玩桌上遊戲，
才發現在桌上就有超多遊戲可以玩了，
而且還是人與人之間直接的互動，
不再只是一個人面對冷冰冰的螢幕
因此，我想讓更多人
也感受桌遊給我的驚喜。
音樂資訊：
YouTube 免費音樂 - The_Entertainer、Brain_Trust、Cataclysmic_Molten_Core
フリーBGM「夏はsummer!!」／作（編）曲 ： Keyta
[楽曲詳細情報・ダウンロード]
https://dova-s.jp/bgm/play4616.html
