關於 lontong sayur ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

What's your must-have ingredient in Sayur Lodeh? 👇

Watch full recipe video here: https://youtu.be/bKk_gu_ys-o

⬇️ Ingredients here ⬇️
500g store-bought lontong (compressed rice cake)
400g or 2 pieces firm bean curd (tau kwa)
80g tempeh
200g white cabbage (cut into large chunks)
5 long beans (cut into 5cm long)
200g yam bean (cut into 5cm sticks)
1 carrot (cut into 5cm sticks)
20g tanghoon
50g beancurd sticks
1 litre of coconut milk
2 lemongrass (bruised)
1½ tsp salt (or to taste)
½ tsp sugar (or to taste)
2 tbsp oil
Oil for deep frying

Rempah / Spice Paste:
4 dried chillies (soaked to soften)
120g shallots, (peeled)
4 cloves garlic, (peeled)
2 candlenuts
2 stalks lemongrass (ends trimmed)
30g turmeric
10g galangal
40g dried shrimp
1 tsp belacan (toasted)
50ml oil

LONTONG

Bahan² kuah lemak lontong :

1/4 biji kubis
1 batang carrot - potong panjang
9 batang kacang panjang
1 ikat soo hoon
1 keping fucuk - potong panjang
1 keping tempe - potong dadu dan goreng dahulu
2 batang serai - ketuk
1 cawan udang hidup
1/2 biji kelapa parut
Garam gula secukup rasa
Serbuk kunyit

Bahan kisar :

8 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci kunyit hidup
1 inci halia
2 sudu besar udang kering

Cara² :

1) Masukkan bahan kisar dan serai bersama separuh periuk air sehingga mendidih supaya bahan kisar masak sepenuhnya.

2) Masukkan udang dan sayur² yg keras.

3) Masukkan santan separuh periuk. Kacau sampai mendidih.

4) Masukkan kunyit sampai warna nmpk cantik, semua sayur, soo hoon dan tempe yg digoreng. Sayur lembik baru sedap makan lontong. Kacau guna api slow je.

5) Last skali, masukkan gula dan garam secukup rasa.

Kredit:NurSabihaRosli

Peminat lontong muncullahhhhh🤤🤣

Sy tiru sebijik2 resepi nih...mmg mnjadi la wlupn frst time buat..
Tq empunya resepi...

Resipi lontong sedap

Bahan A

Bawang merah 7 ulas
Serai 2 batang
Lengkuas 2hiris nipis
Halia 2 hiris nipis
Udang kering 2sb
Ikan bilis segenggam
Buah keras 1bjik
Kunyit hidup besar ibu jari
( Blend semua bahan diatas )

-udang segar
-kobis
-kcg pjg
-carrot
-kentang
-soohun & fucuk
-bhn perasa
-santan kotak

Cara²
-blend hncur bahan A ...satukan dlm periuk bersama santan & air ...didihkan dan masuk sayuran yg keras dhulu...kentang & carrot ...perasakan...masukkan baki sayuran yg lain & udang ....agak lembut sayur blh ttp api ...

🌺Sambal bilis 🌺

-bawang besar 3bjik
-bwg besar 1bjik mayang
-cili kering siap blend 3 senduk nasi
-daun pandan
-ikan bilis 2 genggam
-air asam jawa ckit
-garam gula

Cara²
-panaskan minyak...tumis bawang yg dh siap blend dan mayang bersama daun pandan ... Warna agak kekuningan masuk cili blend ,gula dan air asam
-tumis Smpai bertukar warna...masukkan ikan bilis dan perasakan garam gula....siap ...

🌺Bahan lain 🌺
-nasi impit
-telor rebus

Kredit tuan asal resepi Fatimah saari

Dalam episod pertama Makan Mana Geng, Amal dan Azri mencari 3 tempat makan di sekitar Taman Melawati untuk di rekomen kepada penduduk setempat. Restoran yang dipilih untuk sarapan pagi ialah Cafe Selera Johor yang menghidangkan pelbagai seleksi makanan dari Negeri Johor. Untuk menu makan tengah hari, Kedai Kopi Haji Zul menghidangkan Nasi Kukus Ayam XL dan Sup Gearbox sebagai menu untuk mengisi perut yang lapar. Akhir sekali, spaghetti di Cafe MAO menjadi pilihan untuk menu makan malam.

Muat turun aplikasi Dego sekarang:
Apple: https://apple.co/2VCCIng
Android: https://bit.ly/3gkaQxP

Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.

Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (https://manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti Youtube, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.

Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.

#Balifreeguide Epi #lontongcurry #indonesianfood . Lontong. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. ... It can be eaten as an accompaniment to coconut milk-based soups, such as lontong sayur, soto, gulai and curries. ロントン。 Lontongは、インドネシア、マレーシア、シンガポールでよく見られるバナナの葉の中に包まれたシリンダーの形をした圧縮餅で作られたインドネシア料理です。 ... lontong sayur、soto、gulai、カレーなどのココナッツミルクベースのスープに添えて食べることができます。

MAKANAN PALING SIHAT DI SELANGOR!

Mat Salleh Cari Makan Selangor kembali lagi dan dalam episod minggu ini, Rhys William berada di Kuala Selangor untuk belajar mengenai proses penyediaan sebuah menu iaitu Pecal.

Pecal adalah salad tradisional Jawa yang terdiri daripada sayur-sayuran bercampur dengan kuah kacang, biasanya disajikan dengan nasi kukus atau kadang-kadang dengan lontong atau ketupat. Sos kacang yang digunakan dalam pecal juga serupa dengan gado-gado.

Sos kacang untuk pecal tidak mempunyai santan. Namun pecal telah dikaitkan dengan masakan jawa, sementara gado-gado biasanya dikaitkan dengan masakan Betawi dan Sunda. Di Indonesia, ia dipanggil sebagai pecel seperti yang diperkenalkan oleh masyarakat Jawa (Wikipedia)

Kami berada di Warung Soto Pasir Penambang untuk berjumpa dengan Puan Musripah untuk melihat proses penyediaan kuah kacang untuk Pecal dan berkongsi sejarah tentang restoran beliau.

Patut lah orang Jawa Selangor sihat sihat, ramai yang panjang umur. Secara teori, amalan makan pecal ni menyumbang kepada kesihatan penduduk setempat. Sebab bahan bahan yang digunakan dalam Pecal terdiri daripada pelbagai jenis sayuran seperti kangkung, pucuk ubi, toge, timun dan kuah kacang

Ada ke penonton Destinasi TV yang suka macam Pecal? komen pengalaman anda di bawah!


?Lokasi » Warung Soto Pasir Penambang
Lot 321, Jalan Bandar Baru Batu 2, Pasir Penambang, 45000 Kuala Selangor, Selangor


☎️ 013-304 0072

https://www.google.com/maps/dir//warung+soto+kuala+selangor/@3.2197805,101.1351137,10z/data=!4m8!4m7!1m0!1m5!1m1!1s0x31cc8cbd309fd309:0xd5ce98a6b466612c!2m2!1d101.2411252!2d3.3714954

⏰ Waktu Operasi Isnin - Sabtu 10AM - 10PM
Ahad 10AM - 7PM


Facebook: Warung Soto Pasir Penambang 2

- - - - - - - - - - - - - - - -
?TONTON VIDEO MAT SALLEH CARI MAKAN » https://bit.ly/2mUNck4
?BELI BAJU-T RASMI DESTINASI TV » https://bit.ly/2Y6xHab
?SUBSCRIBE KE CHANNEL DESTINASI TV » https://bit.ly/2y97bxp
- - - - - - - - - - - - - - - - -
? LIKE FACEBOOK KAMI:
DESTINASI TV » https://www.facebook.com/DestinasiTV/
- - - - - - - - - - - - - - - - -
? FOLLOW INSTAGRAM KAMI:
DESTINASI TV » https://www.instagram.com/destinasitv/
RHYS WILLIAM » https://www.instagram.com/si_rhys/
- - - - - - - - - - - - - - - - -
?KREDIT:
PRODUCER & DIRECTOR » AHMAD ZAMRI
(https://www.instagram.com/ahmadzamri/)
VIDEO EDITOR » FAEZ KAMALUDDIN (https://www.instagram.com/alfaezy/)
- - - - - - - - - - - - - - - - -
? Latar Belakang Destinasi TV ?
Destinasi TV merupakan channel Youtube di Malaysia yang akan jalan satu Malaysia dan juga di luar negara untuk buat video tentang makanan. Tidak kiralah makanan Malaysia, makanan Western, dan pelbagai lagi jenis makanan dari serata dunia. Destinasi TV sangat unik kerana akan dihoskan oleh seorang Mat Salleh yang mempunyai jiwa Malaysia iaitu “Rhys William”. Destinasi TV bukan sahaja mengeluarkan video berkenaan makanan sahaja, malah mempunyai rancangan yang akan membincangkan trend semasa, membuat challenge, bermain permainan video dan sebagainya. Rancangan ini dikenali sebagai “Sembang Bros” yang akan dihoskan oleh “Amal” dan “Azri”.

Antara rancangan yang Destinasi TV sendiri keluarkan di Youtube adalah “Mat Salleh Cari Makan”, “The Nasi Lemak Show”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Destinasi Hujung Minggu”, “Trek Mesra”, “Trek Artisan”, “Fjallraven Journey 2017” dan “Jom Pasar Malam”. Kesemua rancangan ini anda boleh lihat di dalam playlist Youtube Destinasi TV.Jangan lupa untuk subscribe dan tekan notifikasi bell channel Destinasi TV jika anda ingin melihat makanan yang sedap, menarik dan unik kami akan sajikan kepada anda dan jangan sampai meleleh air liur. Jangan lupa tekan butang like sebab ianya percuma dan jangan lupa bagitahu kawan-kawan, keluarga, mak cik - mak cik, pak cik - pak cik dan semua orang…. Kerana video Destinasi TV sesuai ditonton oleh semua golongan.

© Copyright & Disclaimer
Kesemua footage video ini adalah hak milik Destinasi TV dan jangan sesekali upload video ini sebagai hak cipta sendiri.

Ada ke penonton yang pernah makan dekat sini? kongsikan pengalaman anda diruangan komen!