#法國No.1食物處理機
#法國日常廚房的傳家寶
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剛整頓好自己的家時
一直想要一台能勝任多數廚房工作的機器
料理烘焙最麻煩的事情就是事前準備
要切這個、刨那個、絞肉、榨汁、研磨⋯等
刨絲、做肉餡最花時間
琢磨著需要購入哪些廚房家電
到了每種都需要、每台都想要的程度
從很早之前流行的廚神機開始觀望
我的最大需求是能打麵糰
烘焙點心最難就是麵糰了,揉麵真是門藝術
專業的機器都不便宜,所以能多功能更好
原本有一台AO 強項就是打麵糰
但有兩個幼兒我沒時間陪它慢慢打
不忍它生灰,只好轉送給我娘使用了
尋覓多功能食物處理機這麼長一段時間
看的重點都是「有沒有麵糰刀」
再來就是看效能,功率多大、馬達強不強
這台Magimix 我關注很久,配件很齊全
外型也長得很簡潔方方正正的
刨粗細絲、厚薄片、切碎、打泥、攪拌、肉餡
乳化醬料、濃湯、打發蛋白、鮮奶油
柑橘壓汁、冷壓榨汁、切丁、薯條
我最關心的揉麵更是迅速完成
一般食物處理機揉麵是附加功能且只能少量
做個饅頭、麵點那種無需薄膜的麵糰
Magimix 感應式無刷馬達
自動感應速度,可長時間使用不會當機
馬力大、牛力強,迅速打出麵包薄膜
根本是料理機的扛壩子了
第一次開箱時覺得它很大一台
加上林林總總的配件讓人備感壓力不想面對
按照以往經驗配件總是用不到一半
使用它好一陣子已經有培養出默契
讓我意外的是配件這麼多沒有一個是無用的
就像我的玩具一般,每天都想玩出新意
用它做了生日蛋糕、檸檬塔、麵包、吐司
日常備料切絲切片、南瓜湯、青醬、絞肉餡
省下來的時間寶貴
常常是處理加清洗花個半小時
就可以繼續陪伴孩子們
有時候他們來幫我按操作鈕也是樂在其中
大大增進親子互動的功臣
⚙️更多使用動態請看精選動態「magimix」
✅ 全機含配件皆為法國設計製造
✅ 全球獨家專利,三碗合一
✅ Tritan™ 材質耐高低溫 (-40~100度)
✅ 5200容量達3.2L、3200容量達2.6L
✅ 5200效能:610W~800W、3200效能:401W~600W
✅ 感應式無刷馬達,無零件耗損
✅ 馬達保固30年平均1天約2元👏🏻👏🏻👏🏻
✅ 高碳鍛造不鏽鋼刀,不會鈍、不用磨刀或更換
✅ 全部配件可入洗碗機清洗
專業馬達 + 調理碗 + 刀具配件組 = 主廚級的成果
⁉️我喜歡料理、烘焙適合這台嗎?
這台正是為我們這種愛做菜也會點烘焙的人設計
單買攪拌機,可能為了符合其他需求購入更多機器
擁有Magimix 就不用再買了呀
無論是容量、速度、耐用性都很高
各種機器加一加也不止這個價格
以常見的烘焙攪拌機型來說
能打麵糰的機種一台售價也差不多價格
(我原本的AO攪拌機一台也要25000)
最容易燒掉的馬達過保固得再另付高昂維修費
就算沒操壞隨著時間也需要更換耗損零件
應該沒有任何一個品牌是保固30年
Magimix 加上保固其實完全不貴
⁉️Magimix與多功能手持式攪拌棒的差別?
Magimix可以說是進階版、更專業
處理份量更大,可打1.2kg 麵糰
(約高筋麵粉750G,中筋麵粉900G,蛋白10顆,奶油1.2KG,吐司3條12兩)
像製作肉餡、肉丸、漢堡排、麵包
雖說快速方便,但做這些也不是每天
我比較傾向做一次除了現吃還能留大部分冷凍
全機法國製,馬達更有力,保固30年
快速揉麵出薄膜、配件齊全且實用
當然價格也比較貴
⁉️5200、3200怎麼選?
最大處理容量差一公升,食材處理份量差快一倍
外觀上3200小一些些
考慮家裡收納的話,小家庭3200夠用
但大可小用,小無法大用
預算空間都夠,要入手的話當然選5200
除了前面的容量、效能差異,尺寸如下
3200尺寸:寬225 x 深190 x 高395 mm
5200尺寸:寬260 x 深210 x 高445 mm
5200容量達3.2L、3200容量達2.6L
5200效能:610W~800W、3200效能:401W~600W
❤️Magimix頂級食物處理機團購方案
甜甜價搭贈獨家優惠好禮!
🈶 基本配件:
大刀片/小刀片(切碎、攪拌、混合、乳化)
麵團刀(製作麵糰)
打發槳(打發蛋白、攪打鮮奶油)
2mm/4mm刨絲刨片刀盤(切片、切絲)
均質器(製作濃湯)
抹刀、配件收納盒、食譜
柑橘榨汁器(只有5200XL內附)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房,也在其Youtube影片中提到,夏天必吃的涼拌青木瓜絲~清爽好開胃! 市場看到幾顆漂亮的青木瓜就買回來了,天氣熱來做青木瓜絲來吃剛剛好~ 食材: 青木瓜 300g 紅蘿蔔 60g 辣椒 1條 蒜頭 2顆 小番茄 6顆 蝦米 10g 熟花生米 20g 香菜葉 適量 調味料: 檸檬汁 2大匙 砂糖 1大匙 魚露 1大匙...
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magimix 檸檬 汁 在 Facebook 的精選貼文
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|| #檸檬養樂多冰沙||
正在減醣的我,目前在飲食上仍是有不少的限制。所以這一杯是特地做給另一半的,雖然我也好想喝啊!
冰塊、一顆 #檸檬大叔檸檬磚、一瓶養樂多、一顆百香果和幾片薄荷葉,通通放進 Magimix Taiwan 的食物處理機,再咻咻咻的打成冰沙狀,立刻就有一杯酸咪酸咪的冰沙飲了!
#所以你說手邊有檸檬磚是不是真的超方便
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🍋檸檬大叔是採取 #果凍盒包裝,每顆重量約25克,大小就像平常我們吃的果凍一樣,方便攜帶。
想自己DYI檸檬汁,可以不用再去市場挑檸檬,或切檸檬放冷凍庫保存。檸檬大叔便利不沾手的方式,輕鬆優雅就能迅速獲得整顆檸檬的營養。
外包裝則是可愛的小巧仿水果紙箱包裝,每箱有12顆檸檬磚。我們這次有2、4、6、8箱(可分期)的方案可以選擇,當然是建議大家招一招家人朋友一起分享,最划算!
#檸檬磚室溫可保存1年
#一顆建議搭配750CC水量稀釋(可依個人喜好增減濃度)
magimix 檸檬 汁 在 烘焙找材料 Facebook 的最讚貼文
【#MAGIMIX食物處理機 你不能不知道的事】
被稱為『法國廚房小超跑』的MAGIMIX到底有什麼特別?
一堆功能讓人看了眼花撩亂?
小編整理了幾個MAGIMIX的必知重點🔖
希望可以幫助大家快速了解:
✅為什麼要選擇MAGIMIX?
1.俄羅斯娃娃三碗合一設計:小/中/大攪拌盆疊在一起使用,看食材份量選擇碗的大小,不用怕打不到的問題。省去每用一次就洗一次攪拌盆的麻煩👍🏻
2.刀片皆為法國知名刀具Sabatier製造,高碳鍛造不鏽鋼刀
3.感應式馬達,會根據食材質地自動調整速度,處理食材的效率更高!
4.專業馬達30年保固,而且非常安靜低噪音🤫
5.全機法國製造,2年保固
6.攪拌盆皆為Tritan塑料,耐高低溫(-40~100度)
7.功能超多,就像擁有一隻廚房機器人😍
✅MAGIMIX食物處理機附贈的配件有哪些功能?(不同型號配件略不同)
1.麵團刀:製作麵包、塔皮、麵食等時使用(麵團不沾手好方便😉)
2.打發槳:快速打發蛋白、鮮奶油(直接取代手持攪拌機)
3.均質器:提高液態食材的濃稠度和滑順感,例如:濃湯、慕斯、檸檬凝乳、甘納許等等
4.刨絲/刨片刀盤:將蔬果、肉類快速切成絲狀或片狀
5.大刀片/小刀片:切碎、攪拌、混合及乳化(使用率最高的配件💗)
6.切丁組:將蔬果根莖類快速切成丁狀(保留蔬果的口感!!)
7.冷壓蔬果原汁組:製作果汁、雞尾酒、奶油、果泥飲料和果醬
✅MAGIMIX食物處理機3200XL跟5200XL的差別?
配件與食材處理量有差別~
小家庭(2-4人)建議可選擇3200XL,已具備日常料理所需的所有功能(詳細容量可看圖)
多人家庭或餐廳用途(5人以上)可選擇5200XL,更能乘載多樣多量的料理靈活彈性(詳細容量可看圖)
想買MAGIMIX食物處理機卻不知道哪裡買最便宜嗎?
烘焙找材料獨家團購方案:🎉現省8500塊,再送價值7000塊的贈品喔~
馬上逛逛👉🏻https://bit.ly/35jqQLC
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夏天必吃的涼拌青木瓜絲~清爽好開胃!
市場看到幾顆漂亮的青木瓜就買回來了,天氣熱來做青木瓜絲來吃剛剛好~
食材:
青木瓜 300g
紅蘿蔔 60g
辣椒 1條
蒜頭 2顆
小番茄 6顆
蝦米 10g
熟花生米 20g
香菜葉 適量
調味料:
檸檬汁 2大匙
砂糖 1大匙
魚露 1大匙
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/2oWtZ6kxtlo/hqdefault.jpg)
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