Cendawan kukur ni kalau dulu selalu ikut mak pi kutip dalam kebun getah, kena pulak musim hujan memang banyak tumbuh. tapi sekarang susah dah nak cari, nak jumpa pun payah dah 😅
Alang2 ada stok sikit, daging pun ada dalam peti sejuk, kita pun cuba menu masak lemak cili padi cendawan kukur dengan daging salaii..
Fuhhh, memang terangkat sangat!
Resepi yang mudah dan simple..
Daging Salai Masak Lemak cendawan kukur.
Bahan bahan:
Daging salai - hiris nipis
½ kg santan pekat segar
1 batang serai - ketuk
Garam
1 keping asam keping
1 helai daun kunyit hiris halus - optional
Kulat sisir kering - 50g (rendam 15 minit)
Bahan tumbuk:
8-12 tangkai cili padi - ikut suka pedas
1-2 inci kunyit hidup
Cara cara:
Rebus daging salai bersama bahan tumbuk sehingga agak agak daging empuk. Jika belum lembut, boleh tambah air dan rebus lagi.
Setelah daging empuk, masukkan serai dan santan secukupnya. Sentiasa dikacau supaya kuah cantik. Jangan sehingga kuah pecah minyak. Masukkan kulat sisir.
Setelah mendidih, masukkan asam keping dan garam. Tutup api.
Kuah mestilah sedikit pekat, baru sedap.
Jika suka, boleh masukkan daun kunyit yang dihiris halus setelah masak.
Selamat Mencuba!
Nak dapatkan kulat sisir? 50g cuma rm15 sahaja. 50g lepas rendam boleh jadi 200g lebih tau. Boleh makan 2-3 orang 😍
http://wasap.my/60198530307/kulatKRG
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3,530的網紅Iena Eliena,也在其Youtube影片中提到,Beli Electric Oven di https://t.productlink.io/a611m7 Beli Mixer di https://t.productlink.io/a611m8 Beli Air fryer di https://t.productlink.io/a611ma ...
「masak lemak cili api simple」的推薦目錄:
- 關於masak lemak cili api simple 在 Pakar diari hati Facebook 的最佳貼文
- 關於masak lemak cili api simple 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
- 關於masak lemak cili api simple 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
- 關於masak lemak cili api simple 在 Iena Eliena Youtube 的最佳解答
- 關於masak lemak cili api simple 在 Iena Eliena Youtube 的最佳貼文
- 關於masak lemak cili api simple 在 TheHH Family Youtube 的最佳解答
masak lemak cili api simple 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳解答
Sapa suka maruku...setelah berkali2 RnD saya lakukan, akhirnya saya dapat maruku yang
Krapp.. Krupp..😋😋
Asalnya sekadar suka2 untuk kawan2 dan saudara mara.
Saya mengajar, x dapat nk penuhi permintaan yang semakin meningkat apalagi untuk pengeposan..jd saya nak sedekah resepi mga bermanfaat.
Sebungkus tepung maruku babas
Sebungkus tepung pulut cap 3 kambing(nak dpt kan maruku lebih ranggup)
Guna sukatan sudu sup tu bahan dibawah👇
1 sdu serbuk kari daging babas
1 sdu serbuk cili
1 sdu jemuju
2 sdu majerin/ 1 sdu minyak sapi
1 sdu udang kering yg dh dblnd kering. . . Hancur ek.. Nnti tersekat dekat acuan
Garam halus.
1 kotak kecil santan dblnd dengan 6 ulas bawang putih + 1 kotak air suam.(guna sekotak je, ni dapat untuk 2 adunan)
Daun kari secukupnya.
Caranya:
#Gaulkan semua bahan kering, masukkan majerin/minyak sapi, Ramas2 hingga sebati.
#Masukkan 1 kotak shj santan td, bersama 3 kotak air masak.. Gaul dlu jika masih keras masukkan sedikit lg air.. Biasanya sy guna 3 1/3 kotak air.. Pd yg tak pro lg, masuk sikit2 dlu ek..
#Uli smpi x melekat di tangan n mudah dpress pd acuan. Sy guna acuan plastik shj..
#Press buat lingkaran pada kertas minyak coklat pembungkus nasi lemak tu.. Bru goreng dgn api sederhana.. dan balik2 kan maruku.. Kalau api perlahan atau kuat sangat nnti x ranggup.. Pandai2 ek.. Masukkan daun kari ke dalam minyak untuk lebih aroma.. Selamat mencuba.
#marukuranggupsaya
#like1ksayakongsiresepi
#poyobetulgurauje
#nantisayashareresepi
credit : Azie Mazidah
Who likes to grab... after many times my RnD did it, I finally got the grabbing
Krapp.. Krupp..😋😋
It's actually just fun for friends and relatives.
I'm teaching, I can't fulfill the increasing demand, especially for posting.. so I want to give charity to the recipe that is useful.
A pack of babas flour
A pack of glutinous rice flour with 3 goat cap (want to get it, it's more crispy)
Use the measure of spoon soup, the ingredients below 👇
1 sdu meat curry powder babas
1 sdu chili powder
1 sdu jemuju
2 sdu majerin / 1 sdu cow oil
1 cups of dried shrimp that has been blended dry. .... Destroyed.. will be stuck in the mold later
Fine salt.
1 small box of coconut milk dblnd with 6 review of garlic + 1 box of warm water. (just use a box, this is for 2 mixes)
Curry leaves are enough.
The way:
#Gaulkan all dry ingredients, insert majerin / cow oil, Ramas2 to mix.
#Insert only 1 boxes of coconut milk just now, with 3 boxes of cooking water.. If it's still hard, put in some more water.. I usually use 3 boxes of water.. To those who are not pro More, come in a bit first..
#Uli until x attached to the hand and easy to get on the reference. I use plastic reference shj..
#Press makes a circle on the brown oil paper wrapping the nasi lemak.. Just fry it with a simple fire.. and come back to the maruku.. If the fire is slow or strong it won't be crispy.. Be clever.. Put in curry into oil for more aroma.. Good luck trying.
#marukuranggupsaya
#like1ksayakongsiresepi
#poyobetulgurauje
#nantisayashareresepi
Credit: Azie MazidahTranslated
masak lemak cili api simple 在 Resepi Mutiara HATI Facebook 的最佳貼文
RESEPI NASI AYAM SIMPLE
Ayam Sekor...beli ayam hat gemok sikit noh... mcm tuan dia..isi byk..kikii..nak potong ikut suka laaa besar mana..masa potong ayam sila kumpul lemak2 dia...nk guna lemak ni untuk buat minyak ayam...dlm stengah mangkuk kecik .*** kalau suka mcm kat kedai tk yah potong.. guna sekor2
Untuk nasi.....
5 cwn nasi basuh bersih..
Panaskan air bersama
1 biji bwg besar.. potong2 kasar
Seinci halia ..ketuk
Serai 2 btg
Bawang putih 3 ulas
Air ni agak2 untuk masak dgn beras nanti.. panas sampai mendidih... baru masukkan ayam.. biar ayam masak..jgn lama sangat takut ayam kecut..
Bahan tumisan....
...seinci halia ..ptg nipis
3 biji bwg merah. Ptg halus
4 ulas bwg putih potong halus
Sebtg kulit kayu manis hat kecik ja
Bunga lawang
Cengkih sikit
Lemak ayam yg kita kumpul tadi
1 sudu mkn margerin/ butter
1 ketul kiub ayam
Sikit jer kunyit..byk sgt kuning sgt tk lawa
Daun pandan simpul
Garam
Caranya.....
Masukkan lemak ayam dlm periuk nas bersama sikit margerin.. bukak api sederhana.. biarkan lemak bertukar jadi minyak...
....masukkan kulit kayu manis, bunga lawang, cengkih, bwg putih, merah dan halia... tumis jap jer jgn sampai garing..bg layu jer..
...masukkan beras yg dibasuh, pati ayam, margerin , daun pandan dan garam... goreng jap semua bhn ni sampai sebati..
.... masukkan air rebus ayam tadi bersama sikit kunyit...sukatan air mcm biasa...jgn byk nanti dia lembik tk best..
... tanak sampai masak
BAHAN UNTUK AYAM
3 ulas bwg putih
Setengah inci halia
( tumbuk 2 bhn ni.. perah ambik air...)
... 2 sudu sos tiram
...1 sudu sos lada hitam
Kicap manis secukupnya
Setengah sudu gula merah/ gula kabung
Garam..ikutla kalau rasa tk masin
1 sudu kecik pati ayam..
Sikit margerin
Caranya..gaul semua bhn sebati.. perap sekurang2nya sejam lg lama lg sdp.. goreng dgn api perlahan..kena selalu alihkan ayam spy tk hangit.
Masak jgn lama sangat tkt ayam tk juicy..
Siap goreng keluarkan minyak....
KALAU SUKA BERRKILAT NI CARANYA
Masukkan ayam dlm kuali dgn sikit kuah perap ayam tadi tambah satu sudu madu/ kalau tk der letak marjerin sikit nk bg kilat jerr... gaul ayam tgk kilat jer angkat...
Untuk sambal.
5-7 biji cili besar
Nk pedas blh letak cili api merah
Gula secukupnya
Gula kabung sedikit
Garam
5 ulas bwg putih
Limau nipis agak2 masam nk/ atau cuka
Sos cili 4-5 sudu
Caranya..
Blander semua bhn..masak sampai pekat ..rasakan..tk cukup apa2 tambah..tak suka pekat mendidih jer tutup api
KUAH KICAP
Untuk kicap.... kuah lebih tadi tambah air rebus ayam dan kicap secukupnya..
Masak kejap atas api..
UNTUK SUP
Kaki ayam..tulang..tengkuk.. kita rebus sampai masak.. masukkan sekeping kulit kayu manis yg kecik jer.
Bunga lawang dan cengkeh..sikit jer.nk buat sup kosong jerr.
Masukkan pati ayam..cukup rasa maggie.. lada sulah...garam.. biarkan menggelegak..rasakan jgn masin nanti tk sdp..
Hidang bersama hirisan daun sup, daun bwg dan bwg goreng.
Nasi ayam sedap dihidang bersama salad, timun, carrot dan tomoto
masak lemak cili api simple 在 Iena Eliena Youtube 的最佳解答
Beli Electric Oven di https://t.productlink.io/a611m7
Beli Mixer di https://t.productlink.io/a611m8
Beli Air fryer di https://t.productlink.io/a611ma
Beli Microwave di https://t.productlink.io/a611mc
Cik iena kongsikan Resepi Ayam MasaK lemak Cili Api dengan Kentang dari Cik iena. Sebenarnya bahan tak cukup sebab barang dapur nak habis. Iena masak apa yang ada je.
Bahan-bahan Ayam MasaK lemak Cili Api dengan Kentang untuk dua orang makan
1 ekor ayam
3 ulas bawang merah kecil (dikisar Kering)
3 ulas bawang kecil (dikisar kering)
30 biji Cili api (dikisar kering)
Dua batang Serai (diketuk)
1 keping Asam Keping
Daun kunyit (Di hiris macam bunga rampai)
Kunyit hidup (dikisar dengan bawang )
2 biji santan
Cara-cara memasak boleh tonton video :)
masak lemak cili api simple 在 Iena Eliena Youtube 的最佳貼文
Durian Online : https://t.productlink.io/a51clt
Tiger Prawn : https://t.productlink.io/a51cm0
King Prawn XL : https://t.productlink.io/a51cm2
King Prawn XXL : https://t.productlink.io/a51cm4
Udang galah : https://t.productlink.io/a51cm5
(FROZEN DELIVERY ONLY : KL - SELANGOR - JB - PENANG)
Online Mart : https://t.productlink.io/a61bty
Assalammualaikum,
Cik iena kongsikan video Cara untuk memasak Udang petai masak tempoyak dari Cik iena. Setiap orang punya cara masakan yang lain . Kalau masak udang petai tempoyak Cik iena dan puan ibunda memang berbeza. Jadi iena kongsikan versi Cik iena masak.
Mungkin sebab masa zaman sekolah menengah Cik iena pernah jadi babysister kepada anak makcik iena jadi iena banyak belajar masak dari makcik. Sebab kene masak ikut gaya masakan makcik baru anak-anak dia makan. jadi dah terbiasa ikut cara masak makcik.
Bahan-Bahan
1. Udang (Setengah Kilo)
2. Petai (1 Ikat)
3. Santan pekat 1 Biji
4. Bawang besar (1 biji di hiris)
5. 2 batang serai (di ketuk)
6. Daun kunyit
7. Tempoyak
Bahan Kisar
1. Bawang merah (3 ulas)
2. Bawang Putih (4 ulas)
3. Cili api (ikut tahap kepedasan sendiri - 30 biji ++)
4. Kunyit hidup 1 inci (kalau takde boleh guna serbuk kunyit)
masak lemak cili api simple 在 TheHH Family Youtube 的最佳解答
??TheHH Family Advertisement and Endorsement??:
[email protected]
??Pembelian Novel BLM??:
http://www.wasap.my/60142272581
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hai korang untuk video kali ni Alif nak buat 2 menu simple untuk korang!
Tapikan macam-macam yang jadi, Zoro nak bunuh diri la Alhamdulillah kitaorang sempat selamatkan. Lepastu Aisyah boleh pulak masukkan air dalam dalam resepi walaupun tak perlu.
Kitaorang pon tak tahu sedap ke tak, korang tengok la sampai habis ye
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Follow us!
Aisyah: https://www.instagram.com/aisyahhijanah/
Alif Teega: https://www.instagram.com/alifteega/?...
Video Editors / YouTube Manager :
@suri.hanan : https://www.instagram.com/suri.hanan/
@nickmyx : https://www.instagram.com/nickmyx/