{ Yun x Royal Doulton皇家道爾頓 }
#GordanRamsay主廚聯名系列
#值得投資的美好餐具
◐團購網址:https://meim.ai/6afa61
當年還是學生身分時，初來到英國陪另一半進修室內設計學位時，平日課後最愛逛的不是ZARA、H&M，而是每周六日的二手市集、各品牌的家具家飾店、選物店和各大設計展覽!
而第一次認識Royal Doulton是很偶然的機遇，我們居然在二手市集上發現一組八個全新的1815系列餐碗，當下立刻以超優的價錢入手。後來因為太喜歡這個系列，又在家飾店買了兩個同系列的馬克杯。(不過這次開團沒有1815系列喔!)
後來認真的研究後，才知道Royal Doulton皇家道爾頓在英國己有近二百年的歷史，同時也是英國皇室認証使用的餐具。
而這次要介紹給大家的《主廚聯名系列》，是以Gordon Ramsay在倫敦的米其林一星餐廳The Maze Grill為名，地獄主廚 Gordon Ramsay 親自參與打造，為米其林餐廳 Maze Grill 御用餐具。
以紐約小酒館為靈感的，有著與生俱來的輕鬆愜意。全系列手工製作的瓷器餐盤，有著釉面的起伏紋理。我特別喜歡它在紋理之中帶有星點狀的散佈，以及盤緣及盤底的沒有上釉料的留白細節。因為這些小小的層次，讓這系列的餐具的質感更勝一籌。
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►27cm平盤 (典雅白、知性藍)
可以放整條魚或全雞，適合中西式菜肴。因為比較大些，算是家裡可能不會天天用到，但不可缺的餐盤。我還滿常用來放冷盤、冷肉的前菜，另外用來當蛋糕甜點盤也非常美，一上桌就氣勢十足。
►24cm深盤 (典雅白、知性藍)
深度有五公分。是基本的義大利麵盤，但是盛裝常帶醬汁的中式菜色也很適合。我們家通常是在”一人一盤”的用餐方式時會用到深盤。像是吃義大利麵、咖哩飯、炒飯炒麵、燉飯，根本就是百搭的餐盤。
►22cm平盤 (典雅白、知性藍)
這個尺寸我幾乎每天早上吃早餐都會用到。對於我們這種小家庭來說也非常實用，平常炒菜呈裝也很剛好。一人份食物像是三明治、漢堡、蛋餅，也是很恰當的大小。
►16cm餐碗 (典雅白、知性藍)
很美的西式餐碗，很常出現在美食雜誌上的類型，適合用來喝大碗湯、吃麵、吃粥、早餐優格穀片。其實這類的餐碗我們家還滿多個的，使用起來其實很方便。(反而中式小碗在我們家比較少用到。)
►400ml馬克杯 (典雅白、知性藍)
手感很好，清潔也很容易。我使用了約大半年，天天至少使用兩次(一杯咖啡、一杯茶)，目前為止杯底依舊沒有茶漬。很滿意~
以上尺寸對我來說全都很實用耶! (我是說真的)
比較大膽的人，也很推薦以mix & match的方式，混搭典雅白和知性藍兩種顏色。
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◐官網介紹：https://www.royaldoulton.com.tw/
◐粉絲專頁： 皇家道爾頓 Royal Doulton Taiwan
#微波爐適用 #洗碗機適用 #RoyalDoulton皇家道爾頓 #英國皇室認證 #女王的收藏
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◐團購網址:https://meim.ai/6afa61
◐開團時間:2020/03/23-29 23:59
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