木溪Merci Kitchen專賣司康
老屋外表快被植物給蓋滿
是網美最愛拍的叢林風!
現在雖然還沒開放內用
但是可以線上預訂超方便!
https://ikachalife.com/42582
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅たけ民キッチンtakemin,也在其Youtube影片中提到,▽Please subscribe to my channel ▽チャンネル登録コチラから宜しくお願いします! http://urx.space/klve サブチャン▼takemin たけ民2nd▼ https://youtube.com/channel/UClvo6s1jcQ2mbrrsyYm...
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merci kitchen 在 小川石沒有廚房 - Gigi Facebook 的最佳解答
#里民活動中心_互助箱📦
#第6檔預購開跑
府城的巷子裏頭有數不清的獨立小店
他們都擁有獨立且忠實的客群,各據一方
在這個疫情時代,出現了三位愛吃的女子
幻想著如何能高效率且安全的吃到好吃的東西就太完美了
因此催生出這個以【里民活動中心】精神為概念的互助箱
我們把里民活動中心的互助精神濃縮到這只箱子裡
每一個參加的你我都是非常重要的里民
我們希望能讓消費者在一個平台就能獲得多家好店的優質產品
只需填一次資料、付一次運費,就能獲得多個店家的產品
類似團購集運的概念。✌️
互助箱默默的也陪伴大家三個多月
不知道大家最近好嗎?
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【第6檔---里民代表/ 箱中飽物】
🚩 小川石沒有廚房 - Gigi
【 古早味筍絲赤肉羹 】
早期總舖師外燴經典菜色之一。
使用土雞蛋和自家產鮮筍烹製,以大量天然食材熬煮出湯底厚度,減少了味精和鹽巴的含量,是老少咸宜的一道湯品;加熱後可以加入自己喜歡的蔥花、香菜、紅醋提香。
🚩 咖哩鬥陣
【 沒有橘子的橘子雞咖哩 】
奶油、腰果、洋蔥及番茄為基底
再加入胡荽、孜然等各式香料融合熟成
最後加入以自調香料醃製的雞腿肉慢燉而成
香氣濃郁口感綿密,來自腰果和奶油慢燉產生包覆著渾厚感
同時融合自調香氣的奔放
🚩 餘事 YU Studio
【 經典鍋煮茶乳 】
店裡不分季節的熱銷款鍋煮茶乳,第二次在互助箱出現了~
暨上次獲得大家好評和熱烈回購後決定換另一款店購率也超高的_碳焙烏龍,大家一起好好喝、喝好好。
熬煮時會依著春茶冬茶、氣候、溫濕度等不同變化來微調比例和時間,剛剛好的濃郁茶香與乳香在靜置、小火慢煮交錯的過程裡緩緩釋放交融,在時間裡達到平衡。
🚩 郭有才 麻油米糕/藥膳排骨(台南永康本店)
【 麻油米糕 - 迷你包 2入組 】
特選濁水溪以南的長糯米及台南在地麻油,依循古早作法在蒸桶外用竹桶箍包製作,讓粒粒彈牙的米吸飽雞湯鮮味與麻油清香,再滴入特製枸杞酒露搭配軟嫩雞肉點級味蕾,口味清爽、噴香不油膩,真切地傳達最傳統台南媽媽的滿滿心意。
🚩 日日享食
【 私房麻辣肉燥 】
聞起來有麻辣的香,吃起來卻不太辣,在腦裡這麼想的同時,就已經不知道扒了幾口飯。最後還會不小心多吃一碗。
🚩 Chez l'Ours 熊喝呷廚房
【 Goulash匈牙利紅甜椒燉豬 】
Goulash匈牙利紅甜椒燉豬是一種以Paprika煙燻紅甜椒粉和其他香料調味的燉肉,起源於匈牙利,從東歐到中歐都是常見的家常料理。
熊大廚選擇台灣豬來做這道料理,台灣豬肉的口感與滋味都是無可挑替的,用豬肉與多種蔬菜和新鮮香料一起燉煮,最後加入煙燻紅甜椒粉與巴薩米可醋提升香味,豬肉保有肉塊形體,但經長時間燉煮已軟嫩且入口即化,醬汁中有多種蔬菜的甜味與紅甜椒的香氣,是一道非常下飯的料理。
🚩 和喫咖啡
【 原味窯烤乳酪餅 】
和喫窯烤乳酪餅,其實就是義大利街頭的『calzone』也就是餃型比薩。calzone擁有比開放式比薩更好的蓄熱性,餡料保水性也更佳
經低溫自然發酵與手感揉麵後呈現的口感與香氣令人著迷
內餡包覆著乳酪絲,趁熱食用可品嚐拉絲的快感。
🚩 木溪 Merci Kitchen
【 百香土鳳梨司康&太妃奶油乳酪司康 】
酸甜的生活感,選用台灣新鮮百香包入富有纖維層次的土鳳梨餡成為酸的代表,手工熬煮太妃醬與法國乳酪作搭配,濃郁的氣味像是生活中的甜。
🚩 嗎哪銅鑼燒
【 銅鑼燒3入組 】抺茶紅豆/肉鬆美乃滋/芋頭
這食物,以色列家叫嗎哪Manna
樣子像芫荽子,顏色是白的,滋味如同掺蜜的薄餅
靠著嗎哪,古以色列人走曠野,那是恩典滿滿的日子
品嚐嗎哪,我們從溫暖手作,感受誠食安心的幸福
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🔹【互助箱訂購表單】🔹
https://reurl.cc/6DadK5
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我們將依照訂單順序 & 匯款完成分為
第1梯-9/29 (三)、第2梯-10/06 (三) 出貨
#台南 #里民活動中心 #台南名店 #獨立店家 #宅配 #團購 #集運 #冷凍料理包 #宅配美食 #防
merci kitchen 在 娜姐 Foodelicious Facebook 的最讚貼文
🎁感謝宜蘭 Instagram 摯友寄台南司康給我吃!😬
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木溪 Merci Kitchen 是台南有名的司康點心店, 店家都是在 Social Media 公佈可禮盒訂購方式. 冷藏宅配!
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朋友寄的木溪司康點心禮盒
🎁 六款不同風味的 Scones
🎁 Tiptree 柑橘果醬
🎁 Devon 英式奶油醬
🎁 瑪黑法國藍伯爵茶
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先吃了最簡單的原味司康,藍莓司康與蔓越梅司康, 加熱烤後吃第一口, 奶油香味撲鼻, 口感微脆, 吃起來不會乾, 我個人覺得不抹果醬或是奶油醬比較好吃ㄟ. 個人喜好囉😬. By the way, 他們附的伯爵茶也不錯!
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🔎 Instagram: globalfoodelicious
🔆 Where and What I eat
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merci kitchen 在 たけ民キッチンtakemin Youtube 的最佳解答
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▼今回使った材料
★クリームチーズ 200g
★薄力粉 200g
★ミルクチョコレート 400g
▼material
★cream cheese 200g
★Cake flour 200g
★chocolate 400g
▼イラスト
noka0114
https://profile.coconala.com/users/878718
▼使用機材
MacBook Air m1
Canon eos kiss x9
iPhone 8
RODO Video Micro
▼編集ソフト
Final Cut Pro X
▼音源使用場所
【Frequency】https://www.youtube.com/user/FreeSong...
▼Daniel Rosty & Sash_S - See The Stars
https://youtu.be/7wYu7pTBM5A
▼4URA - Where I Am
https://youtu.be/lBdIb5vxuJs
▼TheFatRat - Prelude (Jackpot EP Track 3)
https://youtu.be/kzr5RQE0tZs
▼Music Provided by NoCopyrightSounds:
▼ROY KNOX - Blue Eyed Demon [NCS Release]
https://youtu.be/KBtmHyfOMNU
▼XØ SELF - dR3ÄMS (ft. ARZĘ) [NCS Release]
https://youtu.be/q_fDMGiJNYQ
▼Diviners X Riell - Slow [NCS Release]
https://youtu.be/kPMLbSXM97U
▼Zack Merci & Arcana - Love Potion [NCS Release]
https://youtu.be/s28lQ_Dy2Wc
Non-Copyrighted Music for you! ♫ Free songs to use in your videos!
▼ Help us reach 300.000 subs :)! https://goo.gl/cjBbTE
▼ Free Download: https://www.toneden.io/cadmiumsound/p...
▼Cadmium - Want It All (ft. Timmy
https://youtu.be/Q-rJbe0ggZ8
▼Helynt - Time | ♫ Copyright Free Music
https://youtu.be/JbOoufn8FVI
▼RUBIKA & Josh Davis - The Feeling | ♫ Copyright Free Music
https://youtu.be/fFpzz0K0260
#チョコクッキー #Chocolate cookies #たけ民
merci kitchen 在 台湾旅行ですか? タピコ Youtube 的最佳解答
これを見れば台南のグルメ・観光・お土産・おすすめスポットがわかります。ぜひ台湾旅行では台南まで足を運んでみてください☻
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✦ タピコ過去動画【台南観光】
【林百貨店☻】 https://youtu.be/NMCRfNoBpm0
【台湾旅行☻夜市】夜市へ行った気分になりましょ/花園夜市
https://youtu.be/b6w1r0LPtZM
【台湾生活☻】マンゴー驚きの値段!/台南 玉井・新化/Taiwan Mango/vlog
https://youtu.be/cwssqtvSlos
【台湾旅行☻】廟がまるでお化け屋敷/台南B級グルメ/台南麻豆代天府
https://youtu.be/yF-KRCm9xKM
台南【安平老街】https://youtu.be/8oJ2rEb6h8A
【台湾生活☻】季節限定メルヘンかき氷/台南安平
https://youtu.be/-Lk9swL-EDY
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【 動画内お店情報 】
赤嵌樓
https://www.twtainan.net/zh-tw/attractions/detail/674
蜷尾家 甘味处FB
https://www.facebook.com/pages/category/Ice-Cream-Shop/%E8%9C%B7%E5%B0%BE%E5%AE%B6-%E7%94%98%E5%91%B3%E5%A4%84%E6%95%A3%E6%AD%A5%E7%94%9C%E9%A3%9F-267299966670043/
台南林百貨
http://www.hayashi.com.tw/
FB www.facebook.com/HAYASHI.TW
台南・安平TaipeiNavi
https://www.taipeinavi.com/special/5004461
度小月 https://noodle1895.com/ja/home-jp/
★ 度小月のホームページに過去動画が紹介されています
☻台湾グルメ【度小月】「擔仔麺」https://youtu.be/07A4ewr4nhE)
邱家傳統小吃小卷米粉FB
https://www.facebook.com/Chiu.RiceNoodlesWithSquid/
鄭記土魠魚羹
台南市中西區國華街三段16巷3號
連牛肉湯
海安路2段
集品蝦仁飯
台南市中西區海安路一段107號
電話:06-226-3929
營業時間:09:30~21:00
莉莉水果店 lily fruits store
地址:台南市中西區府前路一段199號
電話:06-2137522
營業時間:11:00-23:00
官網:http://www.lilyfruit.com.tw/
木溪 Merci Kitchen
店鋪資訊 木溪 Merci Kitchen (總鋪內用店) 13:00 - 18:00|週四定休 台南市北區自強街30號 instagram.com/merci_kitchen
2020年9月現在
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✦台湾旅行ですか?タピコ✦Tapiko
ツイッター:https://twitter.com/tapiko_taiwan
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【撮影機材】 SONY α6600 https://www.sony.jp/ichigan/products/ILCE-6600/
GoPro HERO7 Black https://amzn.to/2NdTofR
#台南 #台湾旅行 #台湾生活vlog
merci kitchen 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
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小菜一直很愛吃/做司康
它不用像麵包需要揉出薄膜
或等多次的發酵、靜置
司康只要拌一拌,冷藏靜置30分鐘
整型好就可以丟烤箱了~
剛烤好的司康 熱熱的抹上果醬
講究一點的買罐Clotted cream
這樣的美味 完全不用花大錢唷!!
假日的前一晚做個麵糰丟冰箱
早上起來丟烤箱時再煮杯咖啡
用這美味的早餐來洗滌你和家人一週的疲憊吧~ go
粉類材料 ( 高度1.5~2公分大約可做9個司康)
中筋麵粉150克 低筋麵粉100克
(或直接使用低筋麵粉250克)
很冰的奶油 70克(也可減至50克,一樣好吃)
砂糖 40克
無鋁泡打粉10克
(小菜一直都有使用泡打粉 不可問我 可不可以不用... 哈)
檸檬皮或柑橘類的皮屑 少許
(可有可無,只是增香,皮要用小蘇打粉洗淨哦!)
蔓越莓果乾 50克
(量可增減,也可用其它愛吃的果乾代替)
液體材料
牛奶 120CC 、 雞蛋1顆 混合後液體約170克
150克加入麵糰 留20克送烤箱前刷在司康表面
小菜今天做起來一直不順卡卡滴 詳細做法流程在這裡
機器操作:
所有粉類+奶油通通丟進11杯處理機中(只留牛奶和雞蛋)
低速或瞬轉約10~15秒 就混合成沙礫狀了
倒入液體後再打個幾下放入果乾 喇喇A成糰就好~
放冰箱30分~1小時 或隔夜都OK
純手工操作:
先混合所有的粉類再加入冰的切小塊奶油
用指尖搓揉奶油和麵粉 (速度要快些避免奶油融化)
成沙礫粉狀後,倒入液體(保留一些刷於司康表面)
成糰即可包保鮮膜 放入冰箱鬆馳
整型:
烤箱先預熱
圓型 三角形 四方形 菱形 星形.... 都可以哦~
刷上蛋奶液 送進烤箱
烤箱 上/下火 200/180 烤15分 上色~
(視各自的烤箱溫度、脾氣而定哦!)
註:
1.夏季或白天氣溫高 麵粉也可放冰箱,不易失敗
2.蔓越莓的水份需擠乾,麵糰才不會太溼
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