關於 mocktail bar ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《黃店cafe💛超邪惡炒蛋午餐肉牛角包窩夫🧇》
呢間喺銅鑼灣嘅#黃店 Cafe真係出晒名💛，食物有gimmick又好食，好多人都有去支持。我哋去果晚都坐滿晒人，所以想去記得book位啊😆🤟🏻。
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📍墨魚汁意粉配帶子蟹肉蟹籽（$168）
Squid Ink Spaghetti with Scallop, Crab Meat, Roe
意粉煮得好有彈性，墨魚汁帶鹹味🖤，上面仲有2粒刺身級帶子，味道鮮甜，仲有啲蟹肉絲🦀，好好食😋，不過份量唔算多。
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📍芫荽炒蛋配午餐肉牛窩夫（$88）
CoriMeat
牛角包夾成窩夫狀🧇，中間以芫荽炒蛋同午餐肉做餡料，單係賣相已經令人流晒口水🤤。炒蛋嫰滑份量又多🐣，不過唔係好食到芫荽味🌿。午餐肉超級厚身之餘煎到外脆內軟食落非常香口🐷👍🏻，絕對係邪惡之選😍。
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📍食肉獸（$148）
Carnivoro Pizza
Pizza有勁多肉做餡料❤️，包括火腿🐖、煙肉🥓、沙樂美腸同豬肉粒🐷，加上另外再加上番茄醬🍅同車打芝士🧀，食落好重口味。餅底似喺自家製，薄身又焗得香脆唔會膩🍕，肉食獸應該會好鍾意。
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📍Flamingo ($88)
(Pineapple, Cranberry, Passion Fruit, Grenadine, Soda)
呢杯mocktail有漸層，飲落似果汁🍹，特色唔算大。
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📍Nightcore ($88)
(Strawberry, Milk, Ice Cream, Spicy Mango)
係好夢幻嘅少女粉紅色🌸，上面仲有啲花瓣玫瑰花瓣，充滿少女味。飲落味道就比較甜，似奶昔。
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Al Forno Cafe and Bar (銅鑼灣)
銅鑼灣告士打道218號地舖

Tichuca Rooftop Bar — Thonglor
📝 : roof top บรรยากาศดี ลมเย็นสบาย วิวสวย เหมาะจะมานั่งชิลตอนเย็นมาก ยิ่งถ้ามาตอนพระอาทิตย์ตกคือดีมาก 🌞

แนะนำให้มาช่วง 5 โมงจะได้ทั้งบรรยากาศตอนสว่าง แล้วก็ตอนมืดด้วย ถ้าฟ้าไม่ครึ้มก็ได้นั่งจิบ mocktail ดูพระอาทิตย์ตกไปพลางๆ

ตอนนี้ร้านจะเสิร์ฟแต่ mocktail อย่างเดียวเลยน้า สดชื่นๆ ใครอยากมาเปลี่ยนบรรยากาศแนะนำเลย อยู่ปากซอยสุขุมวิท 40 ใจกลางเมืองเลย เดินทางสะดวกมาก

💗 : Cosmo Mary 240฿
🥥 : Coco Spritzer 260฿
🍍 : Yuzu Colada 260฿
🍹 : Berries Cold Brew Tonic 240฿

📍 : T One Building, Sukhumvit 40
↗️ : ตึกจะอยู่ปากซอยสุขุมวิท 40 เลย อยู่ติดถนนใหญ่ไม่ต้องเลี้ยวเข้าซอย หรือลงรถไฟฟ้าทองหล่อถึงเลย
🚙 : ✔️จอดที่ตึก T One
🕑 : Fri-Sun 15:00-20:00
🚫 : Closed on Mon - Thurs
📞 : 065 878 5562

For work please contact line “@cafeteller”
Tag @cafeteller and hashtag #CAFETELLER for a chance to get featured
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#CAFETELLERxTHONGLO
#tichucarooftopbar #tichuca

🇲🇦摩洛哥風打卡Cafe💗
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🌟NACASA 🌟整間店都色彩繽紛，🌿大量植物、✨特色燈飾擺設、仲有精心挑選嘅餐具配搭🍽，充滿民族風情！🥰
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🫖Chefchaouen (For 2) Moroccan Style $88
甜美嘅摩洛哥茶，賣相超級IGable！😍甜美之中，帶著溫和嘅🍃薄荷味，正！💚
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💗Pink Lady $64
Mocktail版嘅Pink Lady有好靚嘅粉紅漸層，入口香甜！💞
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🥑牛油果醬酥盒 $78
牛油果醬夠幼滑，酥盒入口酥脆可口，一口一件，係唔錯嘅餐前小食！🤩
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🍯脆脆蜜糖蒜香雞翼 $78
單骨雞翼炸到皮脆肉嫩，蜜糖甜美，配蒜蓉真係好惹味！😋
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🍝卡邦尼意粉 $108
煙豬腩肉嘅咸香出眾，🍳蛋汁夠濃郁，每一條意粉都掛滿蛋汁同埋煙豬腩肉，啖啖滋味！😘
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📍NACASA Café & Bar @nacasa_hk
上環華里5號地鋪
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本土人氣咖啡店Cupping Room 嶄新旗艦店正式登陸銅鑼灣
多樣化咖啡互動體驗 調配你的專屬Signature冠軍咖啡
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本土人氣咖啡店Cupping Room一直致力烘焙精品咖啡及培育咖啡界明日之星，香港咖啡師大賽由2011年開始至今，當中的五屆冠軍均由Cupping Room的咖啡師奪得，更勇奪多個國際咖啡師大賽獎項，國際排名分別坐擁第二名及第三名。Cupping Room現在宣布首間嶄新咖啡互動體驗旗艦店，將於2020年11月8日（星期日）進駐銅鑼灣利園一期，隆重開幕！本旗艦店突然固有傳統咖啡店的局限，其著重於顧客的咖啡體驗，特設CReation Bar及Filter Bar為顧客提供全新的咖啡體驗，咖啡師和調酒師用創新特定配方調製咖啡主題Signature飲品，將品牌之調製冠軍飲品理念－Brew Like a Champ，高質精品咖啡融入日常生活，帶來不一樣的咖啡生活體驗。

CReation Bar

Cupping Room 旗艦店獨有的CReation Bar，咖啡師和調酒師已精心準備了12杯不同配方的咖啡cocktail或咖啡mocktail，運用自家品牌的咖啡膠囊，並搭配多款水果、茶底及汽水，以創新的沖調方法，切合客人的特別需要及打破顧客對傳統膠囊咖啡的固有印象。

Filter Bar
Cupping Room 旗艦店的Filter Bar，為客人帶來全新體驗。客人可因應自己喜歡的口味，自由選擇沖調咖啡之工具及用水，讓客人體驗到同一種咖啡豆，但以不同的用具及用水帶來的味覺享受，同時了解到各款咖啡用具及用水的特點。

咖啡班、咖啡器具及單品

擁有極具實力咖啡背景的Cupping Room，是次透過於旗艦店破天荒舉辦多樣化的咖啡工作坊，由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主理，逢每星期三或五， 晚上 7 點⾄ 9 點於店內進⾏。咖啡課程內容多元化，教授咖啡⾖產地⾄不同⼿沖咖啡、咖啡拉花等咖啡知識，費⽤由港幣 $320 ⾄ $480，資料詳情可留意Cupping Room的Facebook或Instagram主頁。

如未能參與以上的咖啡班，Cupping Room 旗艦店 同樣貼⼼地照顧每⼀位客⼈的需要，每天下午 3 時⾄ 3 時 30 分均有專業咖啡師駐場，主⼒為客⼈解答有關咖啡的問題，費⽤全免，萬勿錯過。

Cupping Room旗艦店 除了繼續推出自家烘焙的咖啡豆、掛耳包及膠囊產品外，還備有多款專業咖啡器具，如不同的手沖咖啡配件、咖啡濾杯、咖啡壺等，為你打造配套齊備的咖啡小天地。

Open-face 三文治、Smoke & Barrels及La Viña聯乘美食
Cupping Room旗艦店的北歐風格open-face 三文治以自家製的Sourdough Bread為基調，配上不同的優質五花肉、扇貝、紅蝦、牛油果、及Cupping Room 旗下Smoke & Barrels的煙燻牛肉和三文魚等為主角，並分別以三文魚籽、雜菌、無花果、櫻花蝦、雞蛋、和不同特別調製的醬汁為點綴，口感層次豐富不少。

Sourdough Bread是以天然酵母製造，沒有添加任何化學發酵劑，每天於La Viña中環餅房新鮮出爐，麵包口感外脆內軟，軟韌濕潤且有嚼口，含豐富的小麥香味及獨特酸味，是一健康麵包之選，其自然發酵產生的酸性過程可幫助分解麵筋，可讓人體較易消化及吸引。

另外還有Cupping Room 的招牌Egg Benedict及兩款意粉選擇，照顧客人不同需要。

Cupping Room 旗下的La Viña，其受歡迎之Basque Burnt Cheesecake、Signature Loaf Cake、丹麥酥均可在旗艦店品嘗及享用。

裝潢設計理念
Cupping Room旗艦店的裝潢設計以黑色為主調，突顯高端專業感覺。其後以自然雲石紋理和不規則的金屬、木材、玻璃鑲嵌技術，營造豐富層次及空間感，配上店內不同角落使用的燈光配套，巧妙打造舒適的用餐環境。

開幕誌慶禮遇
開幕誌慶，及為慶祝Cupping Room 旗艦店 正式登場，由2020年11月8日起至2020年11月22日，特別推出兩個推廣慶祝活動，詳情如下。

顧客可以以每位港幣$188優惠，享用由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主導之咖啡OMAKASE，Bosco會因應不同顧客口味及心情或者是食物配搭，推介不同類型或產地的3杯咖啡。每天有6位名額，敬請一天前致電預約，名額先到自得，謝謝。

此外，顧客親臨本店可以港幣 $98 享用咖啡一杯、open-face三文治一份及La Viña 甜點一件，手沖咖啡除外，數量不限，謝謝支持！

品牌故事
Cupping Room Coffee Roasters 在香港2011年創立，主力發展自家烘焙咖啡豆，於數年間在國際和香港咖啡界勇奪多個獎項，培育了多位冠軍級咖啡師，當中香港咖啡師大賽的五屆冠軍均由Cupping Room之咖啡師奪得，而國際咖啡師大賽排名分別坐擁第二名及第三名。與此同時，Cupping Room已迅速發展至6間香港分店及今年已延伸到新加坡開設分店，為首間海外分店，希望可將品牌精品咖啡帶到世界各地，融合優質生活。

而Cupping Room團隊同時亦致力打造不同咖啡美食餐飲店舖，旗下品牌包括Doubleshot by Cupping Room、CR² by Cupping Room、La Viña、Smoke & Barrels，多方面提供不同高質餐飲服務。
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G Hotel Kelawai @ Penang

我地Flair Iron為一對新人設計雞尾酒之前，都會細心聆聽佢地嘅故事。

當中新朗哥晌試酒嘅時候，希望當日大人小朋友都可以好似去到嘉年華一樣，所以我地就提議用Popcorn做主題，現場仲可以做Mocktail或Cocktail嘅選擇，讓所有來賓都可以享用。此外一對新人係愛貓次人，我地仲為新人將百多張照片製作一個Photo Slide晌我地特制55寸4K屏幕Bar檯播放，另到我地Flair Iron Service Bar較互動更熱鬧！

每杯雞尾酒我地Flair Iron就精心設計，現場調酒師除咗制作色香味雞尾酒之外，我地仲會介絡Cocktail Story讓每位現場來賓，都可以晌我地Flair Iron Bar當中，分享，感受到一對新人嘅喜悅同回憶！

Flair Iron Wedding Cocktails Service
場地- Intercontinental Hotel Hong Kong
主題雞尾酒設計- 浪漫爆谷
Flair Iron調酒師- 竣, Jacqueline, Joanna

Flair Iron香港調酒教育及娛樂
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