【男兒有淚不輕彈,只因未到傷心處!恭喜我的朋友Arthur 可以流下開心的男兒淚】
近年來,一直處於奔波然後慶豐收、或慕舍酒店一開幕沒多久就受疫情所苦的跌跌撞撞...Arthur 沒有絲毫猶豫,「事來就做」的堅持沒有逼出他的眼淚過,卻在接獲 Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊蟬聯米其林一星通知時狠哭了三分鐘...
我想,那眼淚有不甘心、有努力被看見、有好想哭喔 的多種情緒,最終代表的就是喜極而泣的味道,百轉千迴就像眼前的這一餐。
一年當中我最愛的就是秋天,充滿金黃是豐收的季節,#秋季新菜 雙主廚端上 #松露蝦 #是美鴨 #雙味鯖魚 #石階 四道新菜色藉以對豐沛秋收之季感恩的創作演繹,將大地和海洋的豐收呈現在餐盤之上,美不勝收!
🈲貼心提醒:未成年請勿飲酒、飲酒過量有礙健康、遵守酒後不開車
《套餐價格》
•米其林饗宴套餐$2,580+10%/位 (限午餐)
•米其林主廚套餐$3,980+10%/位 (午/晚餐)
•米其林蔬食套餐$2,580+10%/位 (午/晚餐)
訂位專線:02 2500-6832
Molino de Urdániz 渥達尼斯磨坊
線上預約:https://reurl.cc/L1OkNK
餐廳地點:台北市中山區建國北路一段61號GF
molino 價格 在 Facebook 的最讚貼文
今日晚餐:「燈燈庵」之日本會席料理便當&味噌湯,「Molino de Urdániz 」之西班牙米其林便當&慢燉豬頰肉、烤季節時蔬、蔬菜奶油濃湯。佐餐酒是日前沒喝完的日本新潟白瀧酒造 SEVEN 2018 純米大吟醸。餐後甜點是 Molino de Urdániz 之焦糖奶油吐司。
→ 很有意思的一和一洋兩個便當。日式這只(右),嚴格來說非為傳統日本便當形式,而是將燈燈庵的正統會席料理融匯便當內:丸茄牛筋煮、旬魚炭火燒胡瓜醋、鹽烤放山雞胡麻芡、照燒鴨肉蘆筍卷、蝦真丈、竹莢魚南蠻漬、新馬鈴薯味噌、玉子燒、菠菜榎茸漬、湯葉揚酪梨醬、紅鳳菜醋味噌,以及餐廳素來招牌的唐墨勾玉豆腐等堂堂十數道菜,和以北海道夢美人米炊煮的香魚蒸籠御飯一起花團錦簇便當裡,且道道精工精細美味俱足……最驚訝是價格還不到五百元,佛心得讓人咋舌稱奇。
同樣價位的西班牙便當(左)則是另重風致:烘蛋、火腿可樂球等各款 tapas 和海鮮烤飯,米其林主廚之西班牙餐酒館料理再詮釋,卻以有飯有菜便當形式呈現,多幾分親切日常感,好有趣。
餐廳的盛情,還多送來了一份個人套餐,部分菜色與便當相同,主菜的慢燉豬頰與甜點的焦糖奶油吐司也好吃。
話說,值此餐飲界困難多艱時刻,雖是不得不然應急救命的外帶料理,卻分外見出各家紛紛奮勇突圍的創意與用心;誘得我,既有熟悉欣賞餐廳的作品當然垂涎,還未及拜訪的其餘餐廳也貪婪想嚐,一整個食慾火熱高張,天天都想著接下來該輪到哪家,好為難哪~ 😅
※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU
molino 價格 在 Facebook 的精選貼文
今日午餐厲害了,米其林一星西班牙料理便當。
雞胸、燉飯好吃,連小菜都好吃,尤其蒸蛋(轉圈圈)
【米其林一星餐點 • 首次推出原汁原味西班牙家鄉外帶美饌】
疫情期間無法像往常一樣在餐廳享用美食!
沒關係,現在我們聽到大家的心聲了~
自5月31日起,Molino de Urdániz渥達尼斯磨坊推出原汁原味西班牙家鄉餐酒風味料理,需於前一日20:00前預訂。
🍱【西班牙米其林外帶餐盒】午/晚兩款限量各60份
-西班牙海鮮烤飯+4款Tapas $480
-嫩煎雞胸義大利麵+4款Tapas $480
🍱【西班牙米其林家鄉套餐】限量30份
-主廚精選晚間限定個人套餐 $880
🍾【德國甜白酒】Sommerau Riesling Lieblich, Germany $900
🍾【德國不甜白酒】Sommerau Riesling Trocken, Germany $900
🍾【西班牙不甜白酒】Vinapena Airen, Spain $500
🍾【西班牙天然氣泡水】Solan神藍氣泡水$150
我們以最好的食材、最棒的料理及最親切的價格提供給想念西班牙餐點的美食愛好者,不但可外送還可免下車外帶自取哦!
⏰外帶自取時間:中午11:30~13:30 / 晚上17:30~19:30
👉線上訂餐:https://inline.app/order/-LvnhhqjlSyn5bO2LRnB:inline-live-1/-LvnhiT5kxr-UI1F9D3n
☎️品味專線:02-2500-6832
#白酒僅提供外帶不外送
#響應環保故不提供免洗餐具
#防疫期間美食不能少
#要吃營養顧健康
#米其林星級便當上市
#米其林星級套餐外帶外送美味不減分
#歡迎inline線上付款減少金錢接觸避免感染機會