關於 my favorite dish ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

I think this is my risotto favorite of dish main.

リゾットの味付けは
さまざまですが

豆乳で作るリゾットは
女性に大人気。

ヘルシーで糖質をカットできますし
何より口当たりが美味しい。

ハーブを最後にきかせることで
さらに美味しく仕上がります。

インディカ米で作るとまた美味しく
アメリカ米も捨てがたい。

美味しい主菜。

少し遅れたブランチに
いかがですか？

お写真は料理、レシピ撮影、フードコーディネート等のテスターを引用しております。

料理研究家　指宿さゆり

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My latest #youtube video is up! Featured for @winemaven.io fans & friends, @berniceliuofficial makes a date with Chef Loong 🧑🏻‍🍳 to learn how to make one of her favorite dishes!

Paired with my Chilean Wines Lunoria, with some classic Chinese cuisine specialties it’s a fun & learning video! 🍷🥂🍷

From this crispy salty dish, to fun character dim sum, it was a fun session with Chef Loong and Pastry Chef!

Wine Pairing:
Lunoria White Gran Reserva 2018: From the D.O. Segrada Familia appelation. 100% Chardonnay hand-picked; vinified in concrete tanks, with aging in French barrels. Characteristics are fresh, with minerality; peach, pears, and white flower aromas. A balanced vibrant palate with an elegant finish. Good for all occasions!

Lunoria Red Gran Reserva 2015: Award-winning Decanter 2020 Silver medal! 100% hand-picked Carmenere/Cabernet Sauvignon blend from the D.O. Sagrada Familia appellation. Aged in French oak barrels. Intense red -violet, complete aromas of black fruits of plum and blackcurrant, with hints of spiced pepper, menthol; elegantly long velvety finish.

https://youtu.be/p5djnc1Dg8I

Visit www.winemaven.io to learn more about wines, and purchase your favourite ones too! cheers!

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◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●ピーマン：4個
●片栗粉：大さじ2（米粉、小麦粉、コーンスターチでもOK）
●ウインナー：1袋
●お好みのとろけるチーズ：お好み量
●ナンプラー：小さじ1（醤油でもOK）
●めんつゆ（3~4倍濃縮）：小さじ1/2
●おろしにんにく：小さじ1/2
●おろし生姜：小さじ1/2
●豆板醤：小さじ1/2（コチュジャンでもOK）
●米油（普通の油、胡麻油でもOK）
●ブラックペッパー
※辛いのが苦手な方は豆板醤を普通の味噌にしてもOK
※ナンプラーが苦手な方は醤油に変更してもOK

[やみつき納豆だれ]
●納豆：2個
●ごま油：小さじ1~小さじ2
●お好みのポン酢：小さじ2（ポン酢が好きな方はもっと入れても美味しいよ）
●大葉：5枚
●万能ねぎ：お好み量
●お好みで、ラー油、唐辛子、豆板醤、ミョウガ、卵
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本日はピーマンと納豆が最高に美味しく食べれるレシピ！
『やみつきピーマン焼き』と『やみつき納豆だれ』を作りました。
ピーマン嫌いのうちの子がこれだけはバクバク食べてくれる！と何度も言って頂けたり
こんなやみつきな納豆料理初めて食べた…とこちらも何度も言って頂けてる
食べた人全員にレシピを聞かれるくらいの自慢のレシピです♪
どちらも個別で食べても最高に美味しいんですが
一緒に食べるともうヤバイんです🤤
今まで食べた事ないような最高にやみつきな料理になってて
ピーマンと納豆がマジ無限に食べれちゃいます♪
しかも、高たんぱく質、栄養もたっぷりなのに低糖質！！
糖質制限ダイエットされている方や筋トレされている方にもオススメだと思います。
作り方は混ぜて焼くだけ♪
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
栄養を沢山摂って暑い夏を皆で元気に乗り切りましょう♪

[Ingredients]
● Green pepper: 4 pieces
● Potato starch: 2 tablespoons (rice flour, wheat flour, cornstarch can also be used)
● Sausage: 1 bag
● Melted cheese of your choice: as much as you like
● Nam Pla: 1 teaspoon (you can also use soy sauce)
● Noodle soup: 1/2 teaspoon (3 to 4 times concentrated)
● Grated garlic: 1/2 teaspoon
● Grated ginger: 1/2 teaspoon
● Dou ban jiang: 1/2 teaspoon (gochujang is also fine)
● Rice oil (regular oil or sesame oil can be used)
● Black pepper
※ If you don't like spicy food, you can use regular miso instead of Dou ban jiang.
※ If you don't like Nam Pla, you can use soy sauce.

[Natto sauce]
● Natto: 2 pieces
● Sesame oil: 1 to 2 teaspoons
● 2 teaspoons of your favorite ponzu (if you like ponzu, you can add more)
● 5 shiso leaves
● Scallion: as desired
● Raayu, chili pepper, soy sauce, myoga, egg, to taste
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Today's recipe is the best way to eat green pepper and natto! Today I made “Addictive Green Pepper Korean Pancake” and “Yummy Natto Sauce”.
Some people said to me “My son, who doesn't like green peppers, eats this one up!” or “I've never had such an addictive natto dish…”
And I'm so proud of this recipe that everyone who has tried it has asked me for the recipe ♪
Both of these recipes taste great when eaten individually, but when eaten together, they're just too good.
It's the most addictive dish I've ever had, and you can eat endless amounts of green peppers and natto ♪
It's also high in protein and nutrients, yet low carb!
It is also a good choice for those who are on a carbohydrate-restricted diet and for those who are doing muscle training.
All you have to do is mix and bake ♪
It is very easy to make, so please try making it.
Let's take in lots of nutrition and get through the hot summer together ♪

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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◆こっタソ動物園チャンネル
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ご視聴ありがとうございます。
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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】（保存期間：冷蔵で約3日）
●茄子：5本
●厚揚げ：2パック
●オクラ：1パック
●鶏もも肉：約200g
●水：800ml
●丸鶏がらスープ：大さじ1.5
●にんにく：2片
●おろし生姜：少々
●醤油：大さじ4
●みりん：大さじ2
●紹興酒：大さじ1（普通のお酒でもOK）
●オイスターソース：大さじ1
●砂糖：大さじ1
●塩：お好み量
●ごま油：大さじ2
●炒り胡麻
●お好みでおろし生姜と針生姜
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おばあちゃん直伝『茄子と厚揚げの中華風煮浸し』を作りました。
鶏の出汁、野菜の旨味、オイスターソースの旨味が、
漬けダレに、より奥深い味を生み出してくれて
素麺、ご飯が鬼のようにすすむ味わいになってます。
潰していれたニンニクもアクセントになっててやみつきだし
コクがあるのに生姜のお陰でとてもアッサリしていて
食欲がない時や今の暑い時期でもいくらでも食べられます♪
糖質制限されている方も厚揚げがとても食べ応えがあるので
十分お腹が満足出来ますよ(*^^*)
夏の暑い日はばあちゃんが必ず作ってくれた我が家の大好物です！
是非、皆さんも作ってみて下さい。

【Ingredients】 (Preservation period: about 3 days refrigerated)
● Eggplant: 5 pcs
● Thick fried bean curd: 2 packs
● Okra: 1 pack
● Chicken thighs: about 200g
● Water: 800ml
● Whole chicken broth: 1.5 tablespoons
● Garlic: 2 cloves
● Grated ginger: a little
● Soy sauce: 4 tablespoons
● Mirin: 2 tablespoons
● Shoko-shu: 1 tablespoon (or regular Sake)
● Oyster sauce: 1 tablespoon
● Sugar: 1 tablespoon
● Salt to taste
● Sesame oil: 2 tablespoons
● Roasted sesame seeds
● Grated ginger and needle ginger to taste
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I made "Eggplant & Thick Fried Bean Curd, Chinese Style" directly from
my grandma.
The chicken broth, vegetable flavor, and oyster sauce all add a deep
flavor to the marinade.
It makes somen and rice go together!
The crushed garlic adds the flavor and makes it more addictive.
It has a rich flavor, but thanks to the ginger, it is very light and refreshing.
I can eat as much as I want even when I don't have an appetite or in
this hot weather ♪
Even if you are on a carbohydrate restriction diet, the thick fried bean curd is very filling and will satisfy your hunger (*^^*)
My grandma always made this dish on hot summer days, and it's a favorite in our house!
I hope you will try to make it too.

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ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪

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▽〝具沢山おつまみ冷奴〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/05/19/205851



▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen


【具沢山おつまみ冷奴】
今日は、暑くなってきたら毎日でも食べたい『具沢山おつまみ冷奴』を作りました！
冷奴はいろいろなバリエーションで食べますが、一番好きな定番がめんつゆとごま油！そしてトッピングを盛り盛りするのが最高！
これがあれば、お酒がたくさん美味しく飲めます。もちろんおかずとしてもオススメです。
既に作っている方もいらっしゃると思いますが、ぜひお試しいただけると嬉しいです！！

〈材料〉(1人分)
絹豆腐 150g
めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1と1/2
ごま油 小さじ1
【トッピング】
ねぎ、大葉、白胡麻、揚げ玉、刻みのり

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【Cold tofu】
Today, I made a "cold tofu" that I want to eat every day when it gets hot!
Hiyayakko is eaten in various variations, but my favorite staples are mentsuyu and sesame oil! And it's best to add toppings!
With this, you can drink a lot of sake deliciously. Of course, I would like to recommend it as a side dish.
I'm sure some of you have already made it, but I hope you'll give it a try.

〈INGREDIENT〉(For1)
Silk tofu 150g
Mentsuyu (4 times concentrated) 1 and 1/2 teaspoon
1 teaspoon sesame oil
【topping】
Green onions, perilla, white sesame seeds, fried balls, chopped paste

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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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