Shabu Tatsu 是紐約我最喜歡的一家日式涮涮鍋
第一次拜訪之後就對他印象深刻
菜單有四種不同的料理選擇
包含日式涮涮鍋、壽喜燒、日式燒烤、還有 Nabe 火鍋
兩次都吃了日式涮涮鍋 Shabu Shabu
雖然是簡單的湯頭但煮起來卻非常鮮美
從肉片到蔬菜盤再到湯頭都讓人回味無窮
推薦來訪紐約可以試試看。
http://michellehsieh05.pixnet.net/blog/post/349796974
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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週二晚餐前來了位於東村的日式燒烤火鍋餐廳 Shabu-Tatsu
抵達時還需要候位好一陣子
生意相當好。
菜單主要分成了日式涮涮鍋 Shabu-Shabu、壽喜燒 Sukiyaki、火鍋 Nabe、以及燒烤 Yakiniku BBQ。
由於晚上戶外非常寒冷
便點了日式涮涮鍋。
分別選了 Prime Rib Eye Beef $29
以及 Rib Eye Beef $27
兩種都非常好吃
前者更加鮮嫩
搭配附上的芝麻醬或是柑橘醬油都相當對味。
套餐價錢包含了沙拉、非常豐富的兩人份蔬菜盤、白飯、以及冰淇淋。
最後還會端上兩個已經加入鹽跟胡椒的碗可以喝湯
原本清淡的海帶湯底在煮過兩大盤牛肉與蔬菜之後是淡淡的咖啡色
喝起來全身都暖暖的
相當清甜美味!
Shabu Tatsu
Yelp: https://www.yelp.com/biz/shabu-tatsu-east-village-new-york
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