ⓎⓊⓃ |Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋
#韓國鍋具老品牌
#韓國製造
#沙白色限量上架無預購
#最推薦組合:26公分炒鍋+18公分木柄小湯鍋+22公分經典雙耳湯鍋
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連假結束了,今天來燉一鍋料理,簡單吃吧!依舊在進行減醣飲食的我,已經做了好幾次類似的料理,一鍋有肉有菜的,我自己會搭配生菜沙拉吃,老公和兒子則可以配飯或麵等主食。不需要為了特別的飲食需求,還要分開準備。
❧#蔬菜蕃茄燉肉醬
這一餐,我先把番茄、地瓜、防風草和胡蘿蔔淋上橄欖油和大蒜後,進烤箱烤到熟軟。
接著再用食物處理機把食材打碎。
我使用的是 #Fika22公分雙耳湯鍋,先炒散牛絞肉再接著加入打碎的蔬菜,稍微拌炒後就可以加入一罐番茄糊、高湯一起燉煮。小火燉煮一小時就差不多了。
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❶#陶瓷不沾塗層
需要先煎後炒的燉煮料理,不怕炒糊的食材燒焦黏底,因為真的非常好清洗。我用了兩個多月,幾乎天天使用的情況下,還是潔白如新!
(不過要提醒大家,不論是什麼材質的鍋具,烹煮完易染色的的料理,最好是用另外的餐具承裝冷藏。不要整鍋拿去冰箱冰。是避免鍋具染色的小技巧!)
❷#透明鍋蓋
我個人對於透明鍋蓋有強烈喜愛,可以看到烹煮的食材在鍋內噗噗噗的,就是特別讓人有食慾啊!
Fika系列的湯鍋鍋蓋,均是使用 #木質鍋蓋頭,除了質感超級加分外,側邊包覆矽膠的細節,可以保護鍋身、避免碰撞到塗層。同時,還有蒸氣孔設計,讓燉煮時的蒸汽有地方跑,不怕噗鍋。
❸#鍋壁厚實加熱快
Fika湯鍋的優點之一,在於不像鑄鐵鍋一樣那麼 #貴重,但有仍然保有良好的蓄熱性。再加上外型設計美,直接上桌
就是會讓人心情好啊!
❹#一體成形內外皆不沾
完全不挑爐具,Fika系列適用於任何熱源。也因為內外都有不沾塗層,耳朵的地方也不藏污納垢,非常好清洗。(#但缺點就是會燙,要用隔熱手套拿鍋子)
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❧#使用頻率
❶#26公分炒鍋
深度夠但又不會太大太重,大小用來煎一條有頭尾的魚也ok。對我們三人小家庭來說非常夠用。(所以我幾乎很少用到更大的28公分平底鍋)
本來我覺得很可惜的是沒有陪鍋蓋,但是我們這一團可以加購蓋子喔。強烈推薦要一起帶!
❷#18公分單柄湯鍋
這一咖基本上和炒鍋一樣,幾乎是每天使用。木炳把手的質感溫潤好握,但要稍微注意直火若太大,會讓木炳焦黑。(#用節能板就能避免喔)
這咖大小適合當泡麵鍋、牛奶鍋或2-3人份的湯鍋。我也會用來拌炒少量的青菜。
❸#22公分雙耳湯鍋/烤盤
這兩款我們家使用頻率差不多。原因之一是其實我滿少煮湯的,除非是燉煮料理,我才會用比較大的湯鍋。另外也是我和另一半都很愛在家吃韓國燒肉,所以其實烤盤上桌的頻率也滿高的!
以上,算是我對Fika系列的 #簡短版心得。實在是照片居然有百來張,我大概可以說三天三夜。
有興趣的人,也可以去翻看☞我的IG #Fika精選:https://bit.ly/3AFObW4
❧這次的選購方式是 #可以自己搭配組合(3入、4入、5入任選),均贈送鍋鏟、湯勺、漏勺。平均下來,每個鍋子的單價約臺幣1600上下。#超級超級划算啊 #最低四折
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超美的韓國Neoflam蜜桃雪酪來了!!
https://www.neoflam.com.tw/collections/ma?rcode=MA
鍋具2件組以上就有送矽銀配件3件組!!❤️
還有九月份下單禮: Catch Mop多功能乾濕兩用抹布(單入)-不挑色❤️
還在觀望的媽媽真的不要再猶豫了
到底是為什麼有這麼美的鍋子啊~~~
讓不會煮飯的我都想煮了😆😆
雖然不太會煮飯,但是還是想要有美鍋可以陪我一起做菜
⭐重點還可以放入洗碗機!!拯救家庭!會不會太優秀了!⭐⭐
唯一的缺點就是太美不收會對不起自己😂😂
本人就是有點外貌系,看到這麼美的鍋子又這麼多人推薦,不擁有不行啊!😆
Neoflam鍋具是天然陶瓷塗層👍不是化學塗層!
不含PFOA,PFOS,鐵氟龍,絕對安全無毒!
所以一定要用小火烹飪!
絕對要守護全家大小健康!
蜜桃雪酪共有四種鍋款
✅30公分炒鍋- 炒菜必備
✅22公分雙耳湯鍋-燉煮好用
✅26公分平底鍋- 煎煮方便
✅18公分單柄湯鍋-泡麵必備
都是不挑爐具,電磁爐瓦斯爐黑晶爐電陶爐OK
⭕陶瓷塗層烹飪小撇步,不沾更順手⭕
1.熱鍋 2.放點油 3.小火烹飪
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我想這陣子~各位媽媽們的廚藝都精進了不少吧😂
疫情使我們廚藝進步、還逼著我們育兒人色森更堅強🤦🏻♀️
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趕緊買好鍋療癒每天下廚的妳👩🏻🍳
購買連結🔗 https://reurl.cc/5rgbnq (6/15收單⛔️)
#下單就送FRENCHBULL萬用PP保鮮盒2入組
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雖然每天不斷在想要煮什麼菜色蠻燒腦的🙈
但我家這陣子剛好汰換舊鍋
用新的美鍋每天煮飯,整個心情都好起來了☺️
讓我的廚娘之路至少看著那些鍋子也開心
之前買了瑞士某牌子的鍋具
也是算好用,但缺點就是無!敵!重!
(對媽媽手始終好不了的我非常傷阿)
加上一個鍋就破萬、要價不斐
所以即便覺得實在太重、狀態不佳了
還是捨不得換新鍋
直到遇到 Neoflam Taiwan的 #蜜桃雪酪系列
才讓我名正言順的換了超滿意的好鍋♥️
而且大全套還不到5000元😧
一定要推你們入這個好坑阿🕳👈
鄭重宣佈!!!
韓國 Neoflam🇰🇷 全天然陶瓷塗層不沾鍋具系列
正式開團🎉🎉🎉
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品牌專屬不沾塗層,不怕食物沾鍋
我就算沒加一滴油來煎蛋也不沾喔~
而他們家不沾成分來自天然礦物跟砂石
對環境跟人體都無害(無PFOA、PFOS成分)
全天然陶瓷塗層!導熱快速,用中小火即可👌
不但 #省時 還可 #節省油量 呢😌
再來這系列 #不挑爐具都可以使用
所以不管是瓦斯爐、電磁爐、電爐
甚至放到洗碗機去洗都沒問題喔👍
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但這系列鍋具因為是全天然陶瓷塗層
所以需要開鍋儀式以維持不沾效能
別緊張!開鍋步驟非常非常easy!!!
1. 加水入鍋到八分滿
2. 水煮沸後倒掉
3. 用餐巾紙抹油塗抹內鍋
開鍋儀式完成✅(超簡單吧!)
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裡面的小東西都是我自己選入表單的
#粉紅瀝水架 我真的推爆!!!超大面積~
三寶飯上學的九個碗全部瀝上去也沒問題👍
漏勺三件組才$499我也推超推薦!
總之近期最滿意的鍋具品牌就是Neoflam了
蜜桃粉色超療癒💕
不用時擺在廚房看了也好開心🥰
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#雙耳湯鍋建議搭配防燙隔熱夾和湯勺
#除了鍋子必須買
#鍋鏟湯勺漏勺三件組也必買
#瀝水架也是完美的好用💯
#鈦金刀好好切也別放過它🔪
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產地:韓國🇰🇷
鍋身:特殊合金含鈦成份(陶瓷噴塗)
鍋蓋:強化玻璃+電木+不鏽鋼
尺寸+容量:
🍳22公分雙耳湯鍋(附蓋),2.8 L,重量:1550 克
🍳18公分單柄湯鍋(附蓋),1.8 L,重量:1335 克
🍳26公分平底鍋(無蓋),2.6 L,重量:935 克
🍳30公分炒鍋(附蓋),5.2 L,重量:2290 克
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但白色海棉其實是磨擦類的,所以用白色海綿刷的地方雖然會變乾淨,但有可能會變得比較沒那麼不沾(我是覺得還好啦)。 我最久的neoflam鍋應該是有四年,拿來煎蛋是有需要 ... ... <看更多>
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我買 Midas Plus (可拆卸把手),在官網購買
買回來用清潔劑清洗後,煮一鍋水沸騰 (重複兩次)。
剛開始用只是些微沾,但可以順利鏟起分離翻面。
用完後放涼再水洗,清洗容易。
但用不到 2 星期,就變得超級沾。煎個荷包蛋底部完全黏住。
蛋要翻面就有一層黏在鍋底,結果蛋白還沒熟,鍋底就燒焦了。
陶瓷不沾強調無毒,結果煎蛋煎出滿滿致癌物。
我是冷鍋冷油開火,大約 20~30 秒。
蛋下鍋的溫度大約 150~160 度,就是沒有油煙,
蛋下去時會有沸騰的聲音,並且開始冒泡。
有沒有辦法改善這個問題?還是說這鍋子沒救了?
不然這樣我還不如買不鏽鋼鍋,或是回頭用不沾鍋。
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