▌清心沁涼 #Sidamo希達摩 #檸檬冰咖啡
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近日午後實在很悶熱難耐,幾乎感覺不到風在流動,
住山邊的我常常走到後陽台望向山林裡,似乎聽不到吱吱吱的蟬叫聲
想必是蟬兒們也紛紛熱昏中暑了啊~
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酷熱時
最適合喝杯沁涼 #檸檬冰咖啡 降暑消火氣
只要記住今天分享的層次咖啡的作法與小訣竅
在家就能完成
簡單零失誤 又非常好喝的檸檬冰咖啡啦
很推薦已經收到 #PodnParcel咖啡膠囊 的朋友們來做做看
也歡迎分享給你們的COFFEE FRIEND這個好上手且零失敗的做法~
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#檸檬冰咖啡 做法 :
1.選一款窄口且瘦高的玻璃杯
🌿Tip 1 : 第一次試做有分層效果的咖啡飲品時,選窄高型的杯款,成功率較高
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2.在杯內放入15g檸檬原汁,與85g市售含糖檸檬汁,再加入兩三塊冰塊
🌿Tip 2 : 以85g的含糖檸檬汁為底,可要增加層次咖啡底層的液體密度,而15g的檸檬原汁可增加檸檬酸香,平衡含糖檸檬汁的甜度
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3.於膠囊機內放入 #PodnParcel咖啡膠囊
🌿Tip 3 : 建議做分層效果的冰咖啡時,選用Pod&Parcel膠囊
包裝時將咖啡粉裝填相當扎實,#能更高壓萃取出細緻濃郁的咖啡脂crema
🌿Tip 4 : 使用果香調鮮明,蘊含檸檬/柑橘/無花果味的 #Sidamo希達摩 膠囊,入口後的清新明亮感會更好,是檸檬冰咖啡的最佳選擇
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4.啟動開關,萃取濃縮咖啡
🌿Tip 5 :這裡有個最...重要的關鍵,注入咖啡時,必須留意將咖啡注入在冰塊上,讓冰塊產生分層間的緩衝效果,就會穩穩地將濃縮咖啡維持在上層
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5.很具視覺效果的檸檬冰咖啡,完成啦
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飲用時攪拌一下,讓Sidamo希達摩與檸檬汁融合,就是一杯媲美咖啡廳裡的冰西西里咖啡,我們也能輕鬆上手自己來
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陸續已經有朋友收到了唷~
也因為疫情影響航班船運與庫存,請朋友把握數量不多的快閃補貨團~
更歡迎想試試Pod & Parcel咖啡膠囊的朋友們,一同入手享受精品咖啡的美好生活
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#適用咖啡膠囊機型
以Nespresso最傳統標準型(Original)的咖啡球,適用咖啡機型號如下
Pixie, Essenza, Lattisima, Expert, Creatista, Lattisima Premium, Lattissima Plus
很建議天天喝咖啡的朋友,或是日日習慣到超商買咖啡的朋友,
#選一款入門的膠囊機,#長期喝下來會比較划算,
#咖啡品質自己掌握,也除去喝到外面咖啡紙杯內防油淋膜等等物質對身體不好的影響
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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❹ 西西里檸檬咖啡 $95/ 商用專業Nespresso膠囊咖啡機烹煮出精品濃縮,加入鮮榨檸檬原汁,酸甜爽口滋味,絕對療癒~
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#食攝喝咖啡 #食攝在台北 #店美心也美
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nespresso 西西里 在 玩味煮義-Winnie范麗雯 Facebook 的最佳解答
熱熱熱,又來發清涼文~~
今天參與Nespresso新款膠囊冰咖啡發表會,來分享義大利飲食與咖啡文化,簡單調製了兩款冰冰涼涼的義式咖啡 #雙倍冰咖啡doppiofreddo 與 #冰瑪奇雅朵Macchiatofreddo。
來說說義大利的冰咖啡,最常見的是「搖搖冰咖啡Shakerato」,它在五月以後的夏天bar才會推出,而南義因爲天氣炎熱,又發展出各種冰咖啡文化,例如西西里人早餐喝的「咖啡冰砂Granite caffe」,搭配布里歐麵包夾冰淇淋🍦吃,一天就是要冰冰涼涼的開始,另外鞋跟Puglia區的Salento,也有一款加了冰塊與杏仁奶的咖啡特調「Salentina」。
想要學怎麼調製冰咖啡嗎?星期三晚上八點Winnie在 美味生活 HowLiving 將直播分享兩道搭配冰咖啡的早餐,以及製作兩道冰咖啡特調喔。
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