關於 niku miso ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Today, I'm going to make "NIKU-MISO with Winter Vegetables".

In my channel, I'm going to make Japanese cuisine by using Japanese Dashi.
I wanna express the Japanese aesthetic senses through my youtube video.
Please subscribe to my channel!

# Photographic equipment
SONY α7ii ILCE-7M2 https://amzn.to/3b1fxtb
TAMRON 28-75mm F/2.8 DiIII RXD https://amzn.to/2RKfvOL
RODE VideoMic Pro+ https://amzn.to/2GIeVdV
RODE VC1 https://amzn.to/2UffzaY
Manfrotto MKCOMPACTACN-BK https://amzn.to/38YTmlE
MTPIXI-B Manfrotto https://amzn.to/2UgEg6W
SLIK 106594 https://amzn.to/2S6EydH

# Instagram
- https://www.instagram.com/japanese_food_music/

🎊 สิ้นปีแบบนี้ต้องหาที่ฉลอง5 ร้านเด็ด กับเมนูสุด Exclusive 🎄
ที่งาน EMPORIUM EMQUARTIER WINTERWONDERLAND THE CANDY COLONY
จัดเมนูดีๆ ไว้ให้ทุกคนไปฉลอง 🎁
จะเลี้ยงปีใหม่ เลี้ยงคริสมาส ฉลองโบนัสออก 💵
อยากกินอะไร สายไหน เลือกได้เลย เมนูเด็ดๆ เพียบบ!
💕 HOKKAI – DON สายญี่ปุ่นมาจัดร้านนี้ มากุโระเลิฟเว่อต้องรัก กับ Maguro Signature Set รวมปลามากุโระหลายหลายส่วนใน 1 จาน Maguro Signature Set ราคา 480 บาท หรือใครชอบเซ็ตใหญ่ ไม่
ต้องรอ ยกทะเลฮอกไกโดมาไว้ตรงนี้ ไฮไลท์คือ มีอูนิ รอในเซ็ต Premium Celebration Set ราคา 1,250 บาท
💕CAFE CHILLI สายไทยเเท้เเม่ให้มา บุฟเฟ่ต์ขนมจีนจุกๆ มีให้เลือก 2 แบบ เซ็ต A ขนมจีนไม่อั้น และน้ำยา 3 อย่าง ในราคา 199 บาท NET เซ็ต B ขนมจีนไม่อั้น และน้ำยา 5 อย่าง ในราคา 299 บาท NET
ร้านนี้น้ำยาเข้มข้นมากกก ไม่ว่าจะเป็น น้ำยากะทิลูกชิ้นปลาสูตรลับยายนิด น้ำยาป่าอีสานปลาร้า ตีนไก่ น้ำยาหลนปลาร้า ปลาดุก น้ำยาป่นปลาทูแม่กลอง และแกงเขียวหวานไก่ขมิ้นสูตรเขมร
แนะนำให้สั่งเครื่องเคียงพวกของทอดมากินด้วย หนังไก่ทอด หมูทอดคาเฟ่ชิลลี่ เป็นสามชั้นทอด อร่อยลื้มมม ฟินๆ เลย
💕GREYHOUND CAFÉ
ไม่ต้องพูดอะไรก็เข้าใจกันทุกคำ กับร้านนี้ หลับตาเลือกได้เลย อร่อยหมด รสชาติที่คุ้นเคย Grilled Salmon Steak on Green Bed ราคา 360 บาท และ Young Coconut Crepe Cake ราคา 200 บาท
💕YOU AND I PREMIUM SUKI BUFFET สายบุฟเฟ่ต์ต้องรักก ร้านนี้มีให้ทั้งกระทะ สุกี้และชาบู ใครจะครีเอทเอามาทำเป็นกระทะปิ้งย่างก็ได้ มี เนื้อแองกัสชัคโรลห่อเกาด้าชีสและคุโรบุตะภูเขาไฟ ห้าม
พลาด! Sukiyaki Festival ราคาเริ่มต้น 498 บาท
💕RAMEN MISOYA สายเส้นจบร้านนี้ Tonkotsu Gyu Niku Ramen ราคา 289 บาท ราเมนเนื้อผัดมิโซะ กินกับซุปทงคัตสึจากกระดูกหมู คือนิพพาน ใครชอบข้าวหน้า ร้านนี้ก็มีเมนู Niku Miso Itame Don
ราคา 189 บาท ข้าวหน้าเนื้อผัดมิโซะ แบบจัดเต็ม
ตั้งแต่วันนี้ ถึง 3 ม.ค. 64
ศูนย์การค้า ดิ เอ็มโพเรียม และ ดิ เอ็มควอเทียร์
🎉 มาพร้อมโปรโมชั่นสุดพิเศษ 🎉
- ทานครบ 1,000.- รับบัตรกำนัลรับประทานอาหาร 100.-
- พิเศษ! ลูกค้าบัตรเครดิต Citi เมื่อใช้จ่ายผ่านบัตร รับบัตรกำนัลรับประทานอาหารเพิ่มสูงสุด 200.-
- แถมยังรับเครดิตเงินคืน 10% จากบัตรเครดิตที่ร่วมรายการ
เพิ่มเติมเมนูอื่นๆได้ที่ >> https://tmg.click/32aHewR
#EMWinterwonderland2020
#Emporium
#EmQuartier

跟十全合作影片第二彈！
介紹知名度高的日式家庭料理的應用篇
味噌不只煮味噌湯用，
也可以做出濃郁美味煮物！
大家一定要試試看喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

味噌風味馬鈴薯燉肉/味噌風味の肉じゃが
[ 2人份]
豬肉片 Sliced Pork—150g
十全粗粒味噌 Shih Chuan Miso—1大匙
清酒 Sake－1大匙

馬鈴薯 Potato—1個
紅蘿蔔 Carrot—30g
洋蔥 Onion－1/2個
蒟蒻片 Konjac—1/2片
四季豆 Green beans—3～4支
鹽巴 Salt—少許

高湯 Dashi —500cc
清酒 Sake－2大匙
砂糖 Sugar－1/2小匙
十全粗粒味噌 Shih Chuan Miso—約50g

馬鈴薯燉肉作法：https://youtu.be/09hfKAHs2Qw
雞肉丸味噌煮物烏龍麵：https://youtu.be/yF4rw_ajEAI
日式高湯作法：https://youtu.be/_p39MaLEpz0
-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-\-
＊MASAのYoutube頻道(高畫質)：🍅http://www.youtube.com/masaabc1
＊MASA Facebook：https://www.facebook.com/masa.abc
＊MASA 食譜網站：https://www.masa.tw
＊食譜書：📘www.masa.tw/masas-book
＊鍋具：BEKA Cook’on悠活燉煮鍋 20cm
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco

丸亀製麺の期間限定メニューの『シビ辛麻辣担々うどん』の作り方の動画です

チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777

レシピ：https://cookpad.com/recipe/6938332
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12694699423.html

0:58　マー油の作り方
2:31　ザーサイの作り方
2:47　芝麻醤の作り方
3:32　鶏ガラスープの取り方
5:09　小松菜のナムルの作り方
6:45　花椒粉の作り方
7:25　肉みその作り方
9:23　担々スープの作り方
10:13　うどんの作り方
11:59　盛り付け
12:44　完成

シビ辛麻辣担々うどん（1人前）
　うどん：1玉
　担々スープ：たっぷり
　肉みそ：適量
　小松菜ナムル：適量　
　ザーサイ：適量
　マー油：適量
　辣油：適量
　花椒粉：適量
　白ネギ微塵切り：適量

小松菜ナムル
　小松菜：1束
　ごま油：大さじ1
　砂糖：小さじ1
　醤油：小さじ2
　炒り胡麻：適量

ザーサイ
　ホールのザーサイ：1個
　ごま油：小さじ1

マー油
　にんにく：5片
　ラード：50㏄

肉みそ
　豚ひき肉：300g
　豆板醤：小さじ1
　紹興酒：大さじ1
　醤油：大さじ1
　塩胡椒：少々
　花椒粉：適量

担々スープ
　芝麻醤：150g
　砂糖：大さじ1
　酢：小さじ2
　醤油：50㏄
　鶏ガラスープ：300㏄
　練り芥子：少々

芝麻醤
　炒り胡麻：120g
　サラダ油：50㏄
　ごま油：50㏄

★フォローよろしくお願いします！/Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/

チャンネル登録後にベルマークを押すと新しい動画の通知が届くようになります。

How to make Mara Dan Dan Udon.

Please Subscibe soon!
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777

Recipe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/6938332
Report in my blog：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12694699423.html

Mara Dan Dan Udon(for 1 serving)
1 portion Udon noodle
some Dan Dan soup
some Niku Miso
some Komatsuna namul
some zha cai
some Ma-Yu
some Ra-Yu
some Szechuan pepper powder
some minced Japanese leek.

Komatsuna namul
1 bunch Komatsuna
1 tbsp sesame oil
1 tsp sugar
2 tsp soy sauce
some sesame seeds

Zha cai
1 zha cai
1 tsp sesame oil

Ma-yu
5 gloves garlic
50 ml lard

Niku miso
300 g ground pork
1 tsp Doubanjiang
1 tbsp Shaoxing wine
1 tbsp soy sauce
some salt and pepper
some Szechuan pepper powder

Dan Dan soup
150 g Tahini
1 tbsp sugar
2 tsp vinegar
50 ml soy sauce
300 ml chicken bone soup
some Neri Karashi

Tahini
120 g sesame seeds
50 ml salad oil
50 ml sesame oil

★Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/

You can get a notification about my new video if you click on the bell right next to the subscribe button.

BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U　　　　　
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

バーミヤンの期間限定メニューの夏野菜の冷やし担担麺のの作り方の動画です

チャンネル登録はこちらから
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777

レシピ：https://cookpad.com/recipe/6872106
ブログ記事：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12686808325.html

0:00　オープニング
0:17　麺用のクチナシ水の作り方
0:46　香味辣油の作り方
2:17　熟成多加水麺の作り方
5:45　鶏ガラスープの取り方
6:18　野菜の下ごしらえ
6:37　白髪ねぎの作り方
10:10　芝麻醤の作り方
11:17　肉みその作り方
12:31　花椒粉の作り方
12:53　担担スープの作り方
13:33　麺のゆで方
14:33　盛り付け
15:14　完成

夏野菜の冷やし担担麺（1人分）
　中華麺：一玉
　担担スープ：適量（100cc程度）
　トマト：2切れ
　茄子の素揚げ：2切れ
　胡瓜：2切れ
　白髪ねぎ：少々
　肉みそ：たっぷり
　糸唐辛子：少々
　香味辣油：適量
　炒り胡麻：少々

肉みそ（300g）
　豚肩ロース：300g
　油：大さじ1/2
　豆板醤：小さじ1
　紹興酒：大さじ1
　醤油：大さじ1

担担スープ（500cc分）
　芝麻醤：120g
　醤油：50cc
　砂糖：20g
　酢：20g
　オイスターソース：5g
　鶏ガラスープ：300g

香味辣油
　サラダ油：100㏄
　胡麻油：20㏄
　八角：1片
　花椒：30粒
　にんにく：1片
　生姜：1片
　陳皮：1g
　葱の青い部分：1本分
　鷹の爪：2本
　韓国唐辛子：15g
　胡麻油：大さじ1

中華麺（3玉分）
　強力粉：160g
　薄力粉：80g
　塩/重曹：各3g
　クチナシ水：100㏄

芝麻醤（220g）
　胡麻：120g
　胡麻油：50cc
　サラダ油：50cc

★フォローよろしくお願いします！/Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/

チャンネル登録後にベルマークを押すと新しい動画の通知が届くようになります。

How to make Dandan noodle with summer vegetables.

Please Subscibe soon!
https://www.youtube.com/user/papadesuyo777

Recipe in Japanese：https://cookpad.com/recipe/6872106
Report in my blog：https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12686808325.html

0:00　Opening.
0:17　How to make colored water for noodle.
0:46　How to make Komi Rayu.
2:17　How to make Ramen noodle.
5:45　How to make chicken bone stock.
6:18　How to prepare vegetables.
6:37　How to make Shiraga Negi.
10:10　How to make Tahini.
11:17　How to make Niku Miso.
12:31　How to make Szechuan pepper powder.
12:53　How to make Dandan soup.
13:33　How to boil Ramen noodle.
14:33　Dish up.
15:14　Done.

Dandan noodle with summer vegetables(for 1 serving)
1 portion ramen noodle
some Dandan soup
2 slices tomato
2 pieces fried eggplant
2 pieces cucumber
some Shiraga Negi
some Niku Miso
some threaded chili pepper
some Komi Rayu
some sesame seeds

Niku Miso(300 g)
300 g pork shoulder
1/2 tbsp oil
1 tsp Doubanjiang
1 tbsp Shaoxing wine
1 tbsp soy sauce

Dan Dan soup（500ml）
120 g Tahini
50 g soy sauce
20 g sugar
20 g vinegar
5 g oyster sauce
300 g chicken bone broth

Koumi Rayu
100 ml oil
20 ml sesame oil
1 piece star anise
30 grain Sichuan pepper
1 clove garlic
1 slice ginger
1 g Chinpi
1 stalk Japanese leek (the green part)
2 chili pepper
15 g Korean red pepper flakes
　1 tbsp sesame oil

Ramen noodle(for 3 servings)
160 g hard flour
80 g weak flour
3 g salt/baking soda
100 ml colored water

Tahini(220g)
120 g sesame seeds
50 ml sesame oil
50 ml salad oil

★Please follow me!
Twitter: http://twitter.com/s_papa777
Blog: http://ameblo.jp/cooking-s-papa/

You can get a notification about my new video if you click on the bell right next to the subscribe button.

BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composition/performance )：igrek-U　　　　　
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

#ASMR、#relax、#nikumiso
Today, I'm going to make "NIKU-MISO with Winter Vegetables".
You dip vegetables in a niku miso sauce and eat it.
Niku miso sauce is hatcho-miso based sauce.

In my channel, I'm going to make Japanese cuisine by using Japanese Dashi.
I wanna express the Japanese aesthetic senses through my youtube video.
Please subscribe to my channel!

# Photographic equipment
SONY α7ii ILCE-7M2 https://amzn.to/3b1fxtb
TAMRON 28-75mm F/2.8 DiIII RXD https://amzn.to/2RKfvOL
RODE VideoMic Pro+ https://amzn.to/2GIeVdV
RODE VC1 https://amzn.to/2UffzaY
Manfrotto MKCOMPACTACN-BK https://amzn.to/38YTmlE
MTPIXI-B Manfrotto https://amzn.to/2UgEg6W
SLIK 106594 https://amzn.to/2S6EydH

# Instagram
- https://www.instagram.com/japanese_food_music/