明太子櫻花蝦忌廉蛋白麵
只要有好材料 ，15分鐘都可以做出好吃又好看的懶人料理！
家嫂試食過不同品牌、種類的生酮友好麵類 (蛋麵、豆麵、蒟蒻麵、椰子麵) 味道口感最好的，一定是 Nimnim Noodle 香港/澳門總代理的蛋白麵！口感略帶煙韌，跟米線很相似，而且沒有任何怪味！蛋白麵每包淨碳水少於1g，而且不含脂肪，嚴酮、低碳、正中增肌減脂的人士都適合吃！今天就用明太子和櫻花蝦配上它，做出日式風味的低醣料理！❤️
Bought from 讚好百貨
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一人份量
淡忌廉 150毫升
Nimnim 蛋白麵 2個
櫻花蝦 1湯匙
明太子 120克
蛋黃醬 20克
鹽 1/2茶匙
黑胡椒粉 1/2茶匙
【1】Nimnim蛋白麵去水，用水清洗。櫻花蝦清洗後用水浸10分鐘備用。
【2】將明太子切半，用匙羮輕輕勺出魚子，棄掉薄膜。
【3】把明太子、沙律醬、鹽及胡椒粉放進攪拌碗內，拌勻。
【4】把忌廉加入平底鍋慢火煮熱，放入櫻花蝦及Nimnim蛋白麵。
【5】煮滾後關火，加入明太子醬混和，最後用鹽和黑椒調味。
