#爹是怕洗頭 #Despacito
#西班牙歌唱起來 #西班牙菜吃起來
今天的special day是6月24日是西班牙的「夏日節」(San Juan)🇪🇸
去不了西班牙
就來吃一波西班牙料理吧
和美食部落客朋友一起去PS Tapas 西班牙餐酒館
Tapas在西班牙語是蓋在酒杯上的蓋子
因為這下酒的小菜是盛在酒杯的蓋子上
西班牙的小菜文化很隨意又美味
大概像是我們台灣美味的熱炒吧
看似簡單的小菜其實做工不簡單
口感好又有層次
而且超下酒的
覺得西班牙菜有一種凝聚歡樂的氣息
很適合家庭或三五好友一起來聚餐耶
我尤其特愛西班牙海鮮燉飯
應該找機會學著做做看
有隨手拍了二張菜單照片
原本是LINE給朋友看的
乾脆也分享給粉絲團的朋友們參考
我覺得以台北東區西班牙餐酒館這價位不會太貴
吃美食
一向是滿足每個人幸福快樂的一種最公平的方法
非業配只是純分享心得
真的想知道更多可以上網找部落客們的文章分享哦
看艾斯的美食視界這篇😋👉🏻 https://www.facebook.com/535634799/posts/10157277423469800?s=1423653454&sfns=mo
我們也夏日節快樂☀️💓
#西班牙料理 #台北美食 #spainfood #tapas
IG✅ http://instagram.com/dj.kaihan
「ps tapas 西班牙餐酒館 菜單」的推薦目錄:
ps tapas 西班牙餐酒館 菜單 在 SaSa. Fingerlicking 台北吃美食 Facebook 的最佳貼文
🔗 https://instagram.com/p/Bkz4xJmHxB1/
🔗YouTube 清晰版:https://youtu.be/Ql7dFdka0dQ
[▪️PS TAPAS smoke house 西班牙煙燻小酒館▪️ #國父紀念館站 ]
🔹番茄橄欖油麵包 $80
🔹煙燻甜椒花枝 $260
🔹馬鈴薯燉牛肉 $280
🔹低溫烹調秘密(西班牙松阪豬) $320
🔹氣泡酒蒜味蝦 $300
🔹自製加泰隆尼亞肉腸 $280
🔹瓦倫西亞火腿比目魚烤飯 $360
🍨煙燻蘋果酥皮香草冰 $240
🍨紅酒桃子肉桂義式冰淇淋 $220
🍹雪莉調酒-煙燻巧克力 $250
🍹經典水果酒 $280
之前吃過另一家PSTapas
這間的菜單跟另外一家完全是不同風格的料理
這間屬於開放式廚房的環境
一進門就可以看到一台紅色進口的西班牙炭火烤箱
所有的料理基本上都是靠這台唷!
這間還有一個最棒的地方就是由戶外沙發區
除了舒適還超放鬆
天氣好的時候跟一群朋友坐在戶外喝酒吃飯
一起品嚐美酒佳餚的西班牙餐酒館❤️
這間必吃的就是他們的氣泡酒蒜味蝦
我之前就吃過念念不忘 終於又吃到了
香氣濃郁 大蒜可以直接吃 調味剛好
一口小酒一口蝦 還可以搭配麵包吃 超喜歡💕
還有我很愛的燉牛肉 使用的是牛頰肉
好嫩好入味🥩很喜歡
番茄橄欖油麵包有明顯的煙燻炭火香氣的味道
搭配上簡單的番茄橄欖油調味 -
再來是主食的西班牙烤飯
以炭烤的方式 整盤烤飯的底部焦脆
烤飯吃起來像鍋巴的感覺 很香
還有一道一定要推薦的西班牙松阪豬
這道是用低溫舒肥的方式去烹調
所以豬肉口感軟嫩 還有濃濃煙燻味
配著上方的帕瑪森起司 很好吃
(以上熱食建議趁熱吃料理冷掉以後都會偏油膩)
甜點煙燻蘋果酥皮香草冰 我很喜歡
剛出爐烤的熱熱的酥皮 裡面包了檸檬醬
上面搭配一球香草冰淇淋 旁邊特別的是撒了花椒
整體口感層次特別 但我是覺得有點太酸
喜歡酥皮跟香草的部分😆
煙燻紅酒桃子與肉桂義式冰淇淋
紅酒浸泡過的桃子味道 多了紅酒香氣
只是本人我不吃肉桂 我無法多做評語
-By Sasa. Finger licking!
#台北 #台北美食 #台湾 #台湾美食 #相機先食 #台北美食酒吧 #西班牙料理 #碳烤 #深夜食堂 #台北餐酒館 #餐酒館 #東區美食 #PStapas #忠孝敦化站 #國父紀念館美食
🔎 #莎莎吃正餐 #莎莎吃國父紀念館站 #莎莎吃忠孝敦化站
🕴🏻地址:台北市大安區光復南路346巷28號 (捷運國父紀念館站2號出口約走8分鐘)
🕑:週一至週日 12:00-02:00 (用餐限時1.5小時)
☎️: 02-27416368
📋:10%服務費
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🔹煙燻甜椒花枝 $260
🔹馬鈴薯燉牛肉 $280
🔹低溫烹調秘密(西班牙松阪豬) $320
🔹氣泡酒蒜味蝦 $300
🔹自製加泰隆尼亞肉腸 $280
🔹瓦倫西亞火腿比目魚烤飯 $360
🍨煙燻蘋果酥皮香草冰 $240
🍨紅酒桃子肉桂義式冰淇淋 $220
🍹雪莉調酒-煙燻巧克力 $250
🍹經典水果酒 $280
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我之前就吃過念念不忘 終於又吃到了
香氣濃郁 大蒜可以直接吃 調味剛好
一口小酒一口蝦 還可以搭配麵包吃 超喜歡💕
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好嫩好入味🥩很喜歡
番茄橄欖油麵包有明顯的煙燻炭火香氣的味道
搭配上簡單的番茄橄欖油調味 -
再來是主食的西班牙烤飯
以炭烤的方式 整盤烤飯的底部焦脆
烤飯吃起來像鍋巴的感覺 很香
還有一道一定要推薦的西班牙松阪豬
這道是用低溫舒肥的方式去烹調
所以豬肉口感軟嫩 還有濃濃煙燻味
配著上方的帕瑪森起司 很好吃
(以上熱食建議趁熱吃料理冷掉以後都會偏油膩)
甜點煙燻蘋果酥皮香草冰 我很喜歡
剛出爐烤的熱熱的酥皮 裡面包了檸檬醬
上面搭配一球香草冰淇淋 旁邊特別的是撒了花椒
整體口感層次特別 但我是覺得有點太酸
喜歡酥皮跟香草的部分😆
煙燻紅酒桃子與肉桂義式冰淇淋
紅酒浸泡過的桃子味道 多了紅酒香氣
只是本人我不吃肉桂 我無法多做評語
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🕑:週一至週日 12:00-02:00 (用餐限時1.5小時)
☎️: 02-27416368
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ps tapas 西班牙餐酒館 菜單 在 PS Tapas 西班牙餐酒館 - Facebook 的推薦與評價
台北最地道最多選擇的西班牙餐酒館——來自西班牙跨海團隊將帶你一起享受西班牙! 安和路一段21巷19號1F, Taipei, Taiwan 106. ... <看更多>