Ngày nay do nhu cầu tích trữ thức ăn nên việc chọn bảo quản thực phẩm sao cho tốt và an toàn là vấn đề rất quan trọng với mỗi gia đình. Đặc biệt trong mùa giãn cách, nếu chúng ta biết cách tìm mua màng bọc thực phẩm tốt sẽ giúp hạn chế số lần ra ngoài mua sắm mà tủ lạnh vẫn đầy ắp đồ tươi ngon.
Một trong những tuyệt chiêu để trữ được nhiều loại thực phẩm, gia vị trong bếp của gia đình Hà chính là sử dụng màng bọc thực phẩm Asahi nhập khẩu từ Nhật đó nha 😀
Màng bọc Asahi này được làm từ PVDC, mình đã đọc được chia sẻ của Tiến sĩ Nguyễn Văn Khôi - Viện Hóa học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam mới biết: "PVDC vượt trội hơn chất liệu là PVC - nguyên liệu phổ biến vì giá rẻ và dễ tìm trên thị trường. PVDC là một chất liệu cao cấp giúp giữ nước trong rau củ, ngăn khí oxy thấm qua màng, ngăn mùi tốt, hơn nữa chịu nhiệt đến 140 độ C, vậy nên có thể sử dụng màng bọc Asahi Wrap để hấp rau củ trong lò vi sóng mà không ảnh hưởng tới sức khỏe. Đây là loại màng bọc thực phẩm được ưa chuộng và phổ biến tại Nhật nên khá yên tâm về chất lượng." PVDC và PVC hai tên này na ná giống nhau nên cả nhà để ý nhé. Dù là một lựa chọn nhỏ trong cuộc sống nhưng nếu tìm hiểu thông tin kĩ và ưu tiên chọn sản phẩm tốt chúng ta cũng yên tâm hơn trong việc bảo vệ sức khoẻ cho bản thân và gia đình mình nè.
Ngày xưa chưa biết, tưởng các màng bọc thực phẩm đều giống nhau nhưng sau khi tìm hiểu mới biết không phải như vậy. Mọi người có thể đọc báo để tìm hiểu thêm thông tin lựa chọn màng bọc thực phẩm cũng như bỏ túi nhiều bí quyết nấu ăn cùng với màng bọc Asahi nhé! 😘😘😘
https://vnexpress.net/luu-y-khi-lua-chon-mang-boc-thuc-pham-4162249.html
pvdc pvc 在 Facebook 的最佳貼文
MÀNG BỌC THỰC PHẨM.
Nhà Ốc là fan của rau, trong bữa ăn không bao giờ thiếu rau củ quả. Lâu nay không nhúc nhích đi đâu được, Trí rùa không đi chợ thường xuyên được (nhà tui là chồng có khiếu đi chợ và chọn thực phẩm 😁) nên phải mua sẵn để bảo quản trong tủ lạnh. Tuy nhiên làm đảm bảo là rau củ quả tươi ngon và an toàn cho sức khỏe. Mình hay chia nhỏ, thực phẩm khác mình dùng hộp nhựa tốt, rau củ quả mình dùng màng bọc thực phẩm vừa giữ được độ tươi vừa không chiếm chỗ.
Ốc thấy một số chị em dùng bao bóng thông thường, hoặc màng bọc thực phẩm. Bao bóng thông thường thật sự là không có khả năng giữ thực phẩm tươi ngon, dù nó tiện và tiết kiệm, còn màng bọc thực phẩm thì sao? Giữa muôn vàn thương hiệu màng bọc thực phẩm, mình thấy mọi người có tâm lý “loại nào chả giống nhau” nên ưu tiên chọn loại rẻ hơn. Tất nhiên mình hiểu việc tiết kiệm là điều cần thiết, nhất là vào lúc khó khăn này. Nhưng chắc cũng nên cân nhắc, ưu tiên chọn loại an toàn.
Màng bọc thực phẩm thông thường thường được làm từ chất liệu là PVC, nguyên liệu phổ biến vì giá thành phù hợp và dễ tìm, nhưng người tiêu dùng cần cẩn thận khi lựa chọn những sản phẩm này. Nguyên nhân là vì trong một số sản phẩm có thể chứa chất DEHA, được sử dụng như một chất phụ gia làm mềm, dẻo màng bọc. Tuy nhiên với sự thôi nhiễm của DEHA vào thực phẩm, con người hấp thụ DEHA và tích tụ trong cơ thể, và nó có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khoẻ con người. Có một số đánh giá cho rằng DEHA là chất có thể gây ung thư và đặc biệt nó cũng ảnh hưởng đến gan. Nguy hiểm quá phải không?
Vậy nên chọn màng bọc thực phẩm mình cũng kỹ lắm, Ốc chọn Asahi Wrap Asahi Wrap được làm từ PVDC, loại vật liệu hoàn toàn khác biệt. Sản phẩm sở hữu những đặc điểm vượt trội hơn so với PE và PVC như giúp giữ thực phẩm tươi lâu hơn và có thể chịu được nhiệt độ cao trong lò vi sóng. Đây cũng là loại màng bọc thực phẩm được ưa chuộng và phổ biến tại Nhật đó.
Ốc thấy bài báo này rất chi tiết về màng bọc thực phẩm nên share cho chị em cùng vào link tham khảo nhen!
Chúc cả nhà sức khoẻ và được ăn những bữa cơm ấp áp.
Yêu.❤️
pvdc pvc 在 Helen's Recipes Facebook 的最讚貼文
MÀNG BỌC THỰC PHẨM LOẠI NÀO TỐT?
Là một food blogger, hơn ai hết Helen rất coi trọng việc lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon, an toàn vệ sinh cũng như việc bảo quản để giữ thực phẩm luôn tươi sạch. Trên thị trường hiện có hàng ngàn loại màng bọc thực phẩm nhưng cũng thật khó để phân biệt loại nào tốt và đảm bảo chất lượng. 🤔
Hôm rồi Helen có đọc bài báo này về cách lựa chọn màng bọc thực phẩm rất hữu ích nên share với mọi người cùng tham khảo nè. Theo bài báo thì màng bọc thực phẩm làm từ chất liệu PVDC sở hữu những đặc điểm vượt trội hơn so với PE và PVC, và sẽ giúp giữ thực phẩm tươi lâu hơn, cũng như có thể chịu được nhiệt độ cao trong lò vi sóng. Lưu ý là các màng bọc làm từ PVC có thể có chứa chất DEHA (là phụ gia làm mềm, dẻo màng bọc) có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Đối với màng bọc thực phẩm làm từ PVDC thì Helen thấy Asahi Wrap của Nhật là sự lựa chọn tốt để bảo quản thực phẩm tươi lâu và an toàn cho sức khỏe.
Mọi người bấm vào đường link báo bên dưới để biết thêm những bí quyết chọn màng bọc thực phẩm phù hợp và an toàn với sức khỏe nha ❤️ https://afamily.vn/mach-chi-em-noi-tro-cach-lua-chon-va-su-dung-mang-boc-thuc-pham-tot-an-toan-cho-suc-khoe-20200920072027579.chn