關於 panasonic 低溫 烘 乾 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

你們知道，現在救婚姻的機器多一個嗎？
就是「乾燥式廚餘機」！！！
這根本世上偉大發明🤣🤣🤣
（現在結婚要買的家電很多）

觀望考慮了近一年
朋友每每分享我就心動一次
前陣子S終於受不了社區的廚餘桶
說什麼他都要買一台廚餘機回來😂😂😂
原本他看上廚餘掰，但爬不太到太多使用者分享
最後還是選了最多人推薦的日本panasonic

一直覺得廚餘恐怖的地方在於「倒」這回事
不管是住大樓倒環保室的廚餘冰箱，或是追垃圾車倒
抑或小時候都要去倒綁在電線桿的噴桶
「倒廚餘」這件事本身就是人間酷刑🤢🤢🤢

大樓環保室的廚餘回收真的是世界最恐怖的東西
我們社區雖是一台直立冷凍櫃作為廚餘回收箱
但是打開always滿滿的蟑螂，四處竄🤮
若穿寬一點褲子，可能還會跟著妳回家（崩潰）
我們真的很懼怕廚餘回收桶
而且更怕打開看見別人家的廚餘(跟味道)，我要吐了

但是，廚餘直接丟垃圾會被處理垃圾的環保公司警告
最後還是決定買廚餘機☺️☺️☺️
乾燥機能把廚餘體積縮小，乾燥成堆肥或是垃圾
我們目前都是乾燥後做垃圾處理，130度高溫烘乾
就算有蟑螂🪳也直接被烤死了（蟑螂才不怕低溫）

最近還有另一種廚餘冰磚的機型選擇
我是認為比較不符合「不想丟廚餘」的現實考量
而且冰凍的最後要提很重的冰磚去倒廚餘😅簡直重訓
一樣要面對噁心的廚餘桶啊🤮
冰磚丟進去還會濺起廚餘水花吧？😱
對我來說「倒廚餘」才是最恐怖的！

乾燥式的乾燥後，它們就是垃圾了
丟到垃圾桶就可以～～～～～～～
必須納入家家戶戶都要擁有的婚姻救星機器名單😂

而且………
烘乾過程很香，香到小獸問我能吃嗎？😂😂😂
完全沒有惡臭問題唷！
沒有耗材、耗電低，放在陽台使用也不影響室內
最美好的就是不用去倒廚餘了（旋轉）！

▪️沒有要團購啦，單純跟大家分享
▪️我們是買日本直輸機（台灣有代理機，比較貴）
▪️Y拍有日本展示機更便宜，不在意機況可以考慮
▪️乾燥式還有其他品牌，也是可以自己爬文參考比較
▪️如果是把廚餘做成冰磚可以略過，實用性不高
▪️也有人養蚯蚓來處理廚餘堆肥更省錢環保

周末午安:) 來分享慢烤泡菜醉牛肉的作法給大家了！很簡單只是眉眉角角多了一點，請大家花一多時間看完 (防疫宅家，這回我連主食材都有完整寫出來給大家參考，有任何問題歡迎詢問唷!)
食譜前先提2件事，怕我自己金魚腦忘記><
1) 最獲粉絲團朋友支持的瑞春松露醬油第N團預計下周二(6/8)會開個超優惠快閃團，方便大家最近宅家煮食，要補貨的朋友們記得跟上！
2)不知大家還有印象去年底我當了好幾堂Panasonic蒸烘烤微波爐的示範講師，其實工作結束後我自己就被燒到了也入手了一台><痾哈，只是一直忙碌沒能跟大家好好分享，趁著最近空檔時間變多了再來跟大家好好分享一下這台廚房好家電(近期很多烘焙甜點也是出自它)。最近還會出現好一些廚房工作室相關文，都是自己很想寫之前卻一直挪不出時間寫的，各面向都有，大家有空歡迎常來看看:)
慢烤泡菜醉牛肉
食材：
1. 肩胛牛排 4片 (約600g左右)
2. 泡菜 200g
3. 彩色迷你洋蔥 1包
4. 乾辣椒 4~5根
5. 八角 4顆
6. 大蒜 3瓣
7. 米酒 200ml
8. 高湯 100ml
[調味料]
1. 醬油4大匙
2. 冰糖 1大匙
3. 番茄醬 1大匙
4. 黑胡椒 1/2茶匙
作法：
1. 牛排從冷藏放在室溫中至少要15分鐘回到常溫後，可以稍斷筋，撒上適量黑胡椒和橄欖油備用。
2. 適量油充分熱鍋後將牛排下鍋兩面快速煎到煎到金黃微焦上色即可盛起。(這個步驟是為了增加梅納反應的香氣，所以牛排只有表面熟唷！記得別煎太久(我的牛排一片厚度大概2公分，一面都只煎個一分鐘就夾起來了)
3. 煎好的牛排靜置約10分鐘再切成塊狀。(因為肩胛中間都有一塊筋，我有特別把筋的部分切出來集中放一區)
4. 起先煎牛排的鍋子別洗，將迷你洋蔥去外皮切半放入煎出香氣後盛起。
5. 再繼續用同一把鍋子依序把蒜片、乾辣椒(新鮮的也行)、蔥段下鍋翻炒，加入料理純米酒、高湯、八角和「調味料」後小火煮到冰糖融化即可關火。
6. 把所有食材放入深烤盤中，設定120度60分鐘+蒸氣30分鐘 (我是用Panasonic蒸烘烤微波爐NN- BS 1700操作)就完成了😊

*Lina料理小筆記*:
1. 一般烤箱也行，溫度設定好後 (如果沒辦法低到120度就以最低溫度操作140或150度，但記得深烤盤要用鋁箔紙或烘焙紙覆蓋，叉子叉一點透氣孔就可以)，底下另外裝一盤水，類似烘焙時水浴法的烹調方式。
2. 成品完成酒香是非常濃郁，酒精成分因為低溫操作 (全盛湯汁幾乎都沒有滾起來的狀態)也保留的滿多的，所以怕酒味太重的朋友可以把高湯和米酒比率自行做調整。總量加起來大概300ml就行。
3.不吃牛肉的朋友改成豬梅花肉塊也行！
關於食材：
1. 迷你小洋蔥-全聯買的
2. 泡菜: 太極韓國烤肉店宅配外送 (大家有興趣團一下嗎?)
3. 牛肩胛排: 之前好市多的庫存 (其他部位也可以用同樣的操作方式，但牛腱比較不建議或是料理時間要拉長)
4. 醬油: 瑞春松露醬油 (近期要開團了大家記得補貨喔!!!)
5. 米酒: 紅標料理純米酒

大致就是這樣，Panasonic蒸烘烤微波爐真的滿好玩的(哈)，宅家防疫空檔時間變多了，接下來再慢慢試給大家看，內鍵碗料理食譜很厲害的😊

喜歡的朋友們記得收藏唷！拌飯拌麵都超好吃的這道😊
周末繼續宅家快樂！大家一起加油!

新竹3C家電精品百貨❤全國電子DigitalCity經國店櫻花廚具首次進駐
👍3C家電超好逛 👍服務親切揪感心
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如果問我3C家電要去哪逛，我會推薦【全國電子】《新竹經國店》! Digital City的概念真不是蓋的，寬敞明亮的空間，一踏進就像精品百貨一樣，完美的科技時尚感，讓逛家電也能好享受!
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從以前到現在，我逛家電、買家電，最喜歡到全國電子看實品，因為店員非常親切，專業的服務真的是一級棒，而且可以一次比較到各種品牌、每個品牌的優勢、功能也能一字排開，輕鬆比較!
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這次趁著假日，到新開幕的《新竹經國店》逛逛，品牌選擇超多，家電新潮時尚展示實品也很豐富，來這裡走一趟，一定可以找到最適合自己的3C家電用品!
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這是全國電子首次與櫻花廚具合作，可以「一站式」購買廚房整體設備，像是除油煙機、瓦斯爐、IH感應爐、烘碗機、洗碗機、淨水器、熱水器等商品都可以一次買足!
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好心儀五月天代言的HITACHI的電冰箱，擁有業界最大741公升+RU低溫，功能超強，是媽咪主婦們的夢幻逸品! 也喜歡LG TWINWASH洗衣機，可以上下一起洗，真的好省時又超乾淨!
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我還坐在沙發看了電視呢! 可以直接感受的大尺寸電視帶來的視覺震撼，也體驗到頂級3C家電帶給家庭的時尚幸福感受!
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很謝謝服務人員專業又細心的解說，一不小心就在這裡逛了一個多小時，目前還有開幕優惠活動，真的會逛到不想回家啊!
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❤️經國Digital City開幕活動:3/19-3/23
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滿額還有送刀具組或萬用鍋或象印電子鍋等好禮
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💎門市資訊:
全國電子DigitalCity經國店
新竹市經國路二段368號
03-522-0092
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甜根菜:5~10G
水:100G
粉類:
太白粉:20G
在來米粉:20G
澄粉:20G
橄欖油:一茶匙

醬汁:
醬油:一茶匙
芝麻:少許

腸粉做法:
1:將甜根菜磨成泥加入水與粉類拌勻
2:倒入舖有鋁箔紙的烤盤中,或分兩次倒入抹油的平盤
3:放Panasonic烘烤爐用原味蒸四分鐘
4:取出分成2~3份對折,在後半段切條,捲成花朵狀
5:淋少許醬油灑芝麻就完成了!

鮮貝蝦捲
蝦:7隻
鮮貝:7顆
橄欖油:一茶匙

調味
洋蔥切末:30G
蒜頭切末:2顆
鹽:1/8匙
黑胡椒:少許
米酒一茶匙
1:蝦去頭部與外殼,剖開背部去除腸泥,洗淨
3:與鮮貝用紙巾吸乾水份
4:放容器中加調味混和,最後加橄欖油拌勻
5:用蝦腹部包裹鮮貝,再用牙籤固定
6:鋪烤盤中,在鮮貝處擺上剩餘的洋蔥與蒜末
7:放入Panasonic烘烤爐調至烘烤/烘焙無預熱200度
8:旋至10分鐘烤好取出

配菜:
花椰菜小番茄:適量
1:花椰菜用烘烤爐低溫蒸5分鐘取出~組合擺盤即可!

小撇步:
1:甜根菜只要一點點,太多顏色會很深
2:蝦仁擦乾水份保持脆度
3:加橄欖油能使蝦仁更滑嫩