西澳首府珀斯係一個大自然同城市生活和諧共存嘅城市。💜
相比澳洲其他首府城市,珀斯陽光普照☀️嘅日子較多,早上可覽附近嘅羅特尼斯島(Rottnest Island),喺綠油油嘅國王公園(Kings Park)散步,仲可以參觀天鵝谷葡萄園等精彩户外活動。
晚上就非常到不同酒吧🍸🍻消遣,輕鬆一下!
去我哋個網站了解更多珀斯:https://bit.ly/3dHa65O
Video: IG/scottslawinski in Destination Perth Western Australia
同時也有149部Youtube影片,追蹤數超過6,750的網紅Yoyokellee,也在其Youtube影片中提到,第二年在珀斯過生日了~~ 又是在溫習中度過 希望下年的生日不用再溫書 哈哈 終於到了Crown Perth參觀 因為我們發現Crown算是西澳人在特別日子會去的地方 例如是去staycation/慶祝生日 而且我們一個月前Book這間餐廳的時候已經很full 所以內心是滿滿的期待 這裡的環境很好...
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{ Irene半插畫:上為Irene插圖,下為真實照片 }
#對頻的肉桂捲
需花費車程一個多小時,才能抵達的Panna Artisan Bakery:店面不大、營業時間不長、架上的麵包總是限量供應,可是,她們家的產品卻有種魔力,即使需要舟車勞頓才能吃到,我也樂此不疲的那種魔力;還記得咬下第一口肉桂捲的那份感動,連向來冷靜的我都止不住心中的狂喜,我把眼睛瞪得好大好大,「 天哪!這就是我一直在尋找的味道和口感! 」驚呼的尖叫聲脫口而出……
她們家的每款麵包都有其個人魅力,其中最讓我難忘的則是肉桂捲。說真的,我向來對肉桂捲沒有太濃烈的興趣,可是,他們家的肉桂捲卻深深打動了我:
「甜的很剛好,彷彿多一分就足以膩口而減一分就顯得無味的糖霜、耐嚼的口感、烤得微微酥脆的外皮和濃郁迷人的肉桂香氣」,這所有元素完美了這顆肉桂捲,進而點燃了我心中的肉桂捲火花。
究竟是什麼樣背景的手藝人,才能做出如此動人的肉桂捲?這份好奇心驅使我去了解Panna Artisan Bakery背後的故事:創辦人在八年前被診斷出麩質敏感的症狀,而以前的她,卻是位喜歡從塗滿厚厚抹醬的麵包中,獲得滿足感的超級麵包愛好者;然而這份診斷並沒有擊倒她,而是促使她開始研究食物中的營養和認識食物,對她來說,這或許更像一份改變她生活的禮物吧。
讀完後我才明白,為什麼Panna Artisan Bakery的麵包能給我如此悸動,也許是因為我跟創辦人擁有如此相像的頻率,不論是在食物上,或是對診斷結果的思想面對都如此相同!我大膽猜想,飽含在麵包中的這份頻率,也是觸動我心弦的一大原因吧……。
Panna Artisan Bakery是間相當有個人理想的烘焙店,「麵包的材料都是跟在地農夫購買的,並且為了保留穀物最大的養分,也親自研磨各種無麩質穀粉等等」,這份扎扎實實的理想和熱情,完完整整地展現在店內的每一顆麵包裡了。
期待國境打開的那一天,這顆肉桂捲肯定會是我飛奔去Perth的第一站目的地。
#我在澳洲的215個日子
-店家資訊------------
店名: Panna Artisan Bakery and Patisserie
地址: 67 McKimmie Rd, Palmyra WA 6157澳洲
推薦: cinnamon scrolls/ black bread/ wholemeal
#和平食譜 #半插畫 #食物插畫 #食畫食說 #無麩質 #植物性飲食
perth生活 在 韓流喵的留韓記事簿 Facebook 的最佳解答
早安~
今天要去醫院做PCR檢測
可能是有點緊張,很早就起床了
首爾天氣很好,空氣也很好
外面的風吹起來涼涼的
莫名眼眶有點濕熱感
我突然想起2007年在Perth的一個早晨
那時剛到澳洲打工不久,住在背包客棧裡
沒有穩定收入的工作
一週中有幾天一大早要搭公車去近郊的MOTEL做打掃工作
入秋的Perth已經有點冷,心情也有點冷
這時抬頭看了看天空
澳洲的天空好藍好美好開闊啊!
『能夠每天看著這樣的天空,哪有什麼值得垂頭喪氣的』
腦中浮現出這句話以後
心情也跟著輕快起來了
在那天之後的打工生活也不是就一帆風順
但每次感到沮喪徬徨的時候
都會再看一看那個早晨拍下的照片
想一想當時對自己說的那句話
希望你們的人生中也有那樣一個瞬間或那樣一張照片
Good day❤❤
照片攝於2007/7/18 AM 6:42
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第二年在珀斯過生日了~~
又是在溫習中度過
希望下年的生日不用再溫書 哈哈
終於到了Crown Perth參觀
因為我們發現Crown算是西澳人在特別日子會去的地方
例如是去staycation/慶祝生日
而且我們一個月前Book這間餐廳的時候已經很full
所以內心是滿滿的期待
這裡的環境很好 而且當天都很熱鬧
除了鐵板燒之外 Nobu也有非鐵板燒的Menu
類似是日式居酒屋壽司店的fusion食物
有機會的話都想試試~
整體來說Nobu的體驗不錯
有些細節位可以做得更好
但食物來說已經令我很滿足
完全是撐著肚子離開 哈哈
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perth生活 在 Yoyokellee Youtube 的最佳貼文
二月中的時候有一星期突然lockdown
因為有酒店保安員感染進入社區
但幸好西澳政府的反應夠快
而且所有市民都很合作
Lockdown後都沒有新增感染才回復正常生活
二月亦是我的朋友生日
去了小小的慶祝活動
簡單又開心地過了一天
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perth生活 在 Yoyokellee Youtube 的最讚貼文
因為有優惠碼所以第一次體驗了Hello Fresh的Meal Kit Delivery
個人覺得整個體驗到不錯
但如果要付正價的話就未必會考慮 哈哈哈
不過他的食材和食譜都幾吸引人的~~
#notAD
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