{Orders Open 🎉🎄}
This Christmas, I’ll be doing this Pistachio Strawberry Roll - fluffy strawberry sponge filled with pistachio custard, raspberry compote and fresh cream on a crunchy streusel base. Topped with pistachio chantily, fresh raspberry and roasted pistachio. 🎄 🍓 *contains no alcohol*
Shell life: 3 days
Serving size: Good for 8 pax
Collection Dates:
Dec 12 (Sat) -filling fast
Dec 18 (Fri)- filling fast
Dec 19 (Sat)-fully booked
Dec 23 (Wed) - fully booked
Dec 24 (Thurs)- fully booked
Pick up location: AMK
Kindly note that full payment is required to confirm the orders. DM for enquiries or orders. Thank you 😊
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過191萬的網紅Emojoie,也在其Youtube影片中提到,I post photos and videos that are not published on YouTube to Instagram. ➢ https://www.instagram.com/emojoiecuisine 〜 Please check the subtitles for...
「pistachio custard」的推薦目錄:
- 關於pistachio custard 在 Dairy & Cream Facebook 的精選貼文
- 關於pistachio custard 在 กินข้าวกัน Facebook 的最佳貼文
- 關於pistachio custard 在 กินข้าวกัน Facebook 的最讚貼文
- 關於pistachio custard 在 Emojoie Youtube 的最佳貼文
- 關於pistachio custard 在 HidaMari Cooking Youtube 的精選貼文
- 關於pistachio custard 在 What Santa left behind サンタの忘れもの Youtube 的最佳解答
pistachio custard 在 กินข้าวกัน Facebook 的最佳貼文
วันนี้เเม่อ้อพามาจิบชายามบ่าย ☕️ กับงาน Heritage Afternoon Tea “ Party In The USA “ 🇺🇸 เครือเฮอริเทจ สินค้าดีมีคุณภาพจากประเทศสหรัฐอเมริกา (Product of USA) ซึ่งภายในงานจะมีอะไรบ้างตามเเม่อ้อมาดูเลยจ้าา 😌💚
ภายในงานได้มีการจัดชุด Afternoon Tea 😋 สุดหรูที่ใช้ผลิตภัณฑ์เฮอริเทจ 🌿 สินค้าดีมีคุณภาพจากประเทศสหรัฐอเมริกา (Product of USA) เมนูประกอบไปด้วย
- Almond Brownie
- Pecan and Walnut Toffee Cake 🍰
- Pistachio Custard Choxa la Creme
- Mixed Berries Scone-Palm Fruit Cake
- Very Berries PannaCotta
- Fresh Fruit 🍊
- Finger Sandwich -Healthy Granola Bite
- Cashew Nut Butter and Jam
พร้อมเสิร์ฟคู่กับชาหอมๆเข้ากันสุดๆไปเลยค่า ซึ่งภาายในงานนั้นได้มีการสาธิตทำเมนูขนมหวานวัตถุดิบชั้นดีจากสหรัฐอเมริกา (Product of USA) โดย เชฟเตย-พัดชา กัลยาณมิตร👩🏻🍳 ผู้เข้าแข่งขัน มาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย ซีซั่น 3 กับเมนูพิเศษที่มีชื่อว่า พายเวทมนต์แห่งความสุขจากสหรัฐ (USA Joy Magic Pie) 🥧 และบาร์สีทองจากแคลิฟอร์เนีย (California Gold Bars) ค่ะ สินค้าดีมีคุณภาพต้องสินค้าจากเครือเฮอริเทจ 🌿
Heritage Group - Heritage Snacks&Food
#HeritageAfternoonTeaPartyintheUSA #HeritageGroupThailand #HealthyFoodHappyLife #HeritageThailand #theheritage #ProductofUSA
pistachio custard 在 กินข้าวกัน Facebook 的最讚貼文
วันนี้เเม่อ้อพามาจิบชายามบ่าย ☕️ กับงาน Heritage Afternoon Tea “ Party In The USA “ 🇺🇸 เครือเฮอริเทจ สินค้าดีมีคุณภาพจากประเทศสหรัฐอเมริกา (Product of USA) ซึ่งภายในงานจะมีอะไรบ้างตามเเม่อ้อมาดูเลยจ้าา 😌💚
ภายในงานได้มีการจัดชุด Afternoon Tea 😋 สุดหรูที่ใช้ผลิตภัณฑ์เฮอริเทจ 🌿 สินค้าดีมีคุณภาพจากประเทศสหรัฐอเมริกา (Product of USA) เมนูประกอบไปด้วย
- Almond Brownie
- Pecan and Walnut Toffee Cake 🍰
- Pistachio Custard Choxa la Creme
- Mixed Berries Scone-Palm Fruit Cake
- Very Berries PannaCotta
- Fresh Fruit 🍊
- Finger Sandwich -Healthy Granola Bite
- Cashew Nut Butter and Jam
พร้อมเสิร์ฟคู่กับชาหอมๆเข้ากันสุดๆไปเลยค่า ซึ่งภาายในงานนั้นได้มีการสาธิตทำเมนูขนมหวานวัตถุดิบชั้นดีจากสหรัฐอเมริกา (Product of USA) โดย เชฟเตย-พัดชา กัลยาณมิตร👩🏻🍳 ผู้เข้าแข่งขัน มาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย ซีซั่น 3 กับเมนูพิเศษที่มีชื่อว่า พายเวทมนต์แห่งความสุขจากสหรัฐ (USA Joy Magic Pie) 🥧 และบาร์สีทองจากแคลิฟอร์เนีย (California Gold Bars) ค่ะ สินค้าดีมีคุณภาพต้องสินค้าจากเครือเฮอริเทจ 🌿
Heritage Group - Heritage Snacks&Food
#HeritageAfternoonTeaPartyintheUSA #HeritageGroupThailand #HealthyFoodHappyLife #HeritageThailand #theheritage #ProductofUSA
pistachio custard 在 Emojoie Youtube 的最佳貼文
I post photos and videos that are not published on YouTube to Instagram.
➢ https://www.instagram.com/emojoiecuisine
〜 Please check the subtitles for more recipe details 〜
➢00:09 Chocolate cream
140g white chocolate or milk chocolate
200g whipping cream (30-35%)
vanilla
➢ 2:37 Sablé dough 18cm
75g butter
30g sugar
A pinch of salt
70g flour
180℃(356F) for 25 minutes
➢05:35 Jam
25g frozen raspberries
10g sugar for jam
➢Fruits, herbs, pistachio, etc.
➢Custard Cream
https://youtu.be/iZu3aR8MaLI?t=193
250g milk
3 egg yolks
60g sugar
20g corn starch
1tsp vanilla extract
-For different sizes-
18 cm (7 inch) → 15 cm (6 inch)
Ingredients 0.7 times
Bake time 22〜25min.
18 cm (7 inch) → 21 cm (8.3 inch)
Ingredients 1.3 times
Bake time 25〜27min
* Preheating is necessary all the time. Be sure to preheat the oven for any recipes and start baking when the set temperature is reached.
* The finished look may vary depending on the oven you use. The baking temperature and time of this recipe are for reference only. Please make sure to check the finished look before taking it out from the oven.
pistachio custard 在 HidaMari Cooking Youtube 的精選貼文
HidaMari Cooking(ひだまりクッキング)へようこそ。
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こんばんは😊動画を見ていただきありがとうございます♪
今日は、バニラビーンズを使ったカスタードクリームと
チョコレートクリームをたっぷり挟んだエクレアのレシピです^^
▷Ingredients:
■Vanilla custard cream
260g milk
1/2 vanilla beans
3 egg yolks
45g sugar
18g cake flour
■Puff pastry
2 eggs
55g cake flour
85g water
2g salt
50g unsalted butter
■Chocolate cream
60g couverture sweet chocolate
9g sugar
100g heavy cream
pistachio
▷材料:
■バニラカスタードクリーム
牛乳 260g
バニラビーンズ 1/2本
卵黄 3個
砂糖 45g
薄力粉 18g
■シュー皮
全卵 2個分(常温)
薄力粉 55g
水 85g
塩 2g
無塩バター 50g
180℃に予熱したオーブンで45分~50分焼く。
■チョコレートクリーム
クーベルチュールスイートチョコ 60g
砂糖 9g
生クリーム 100g
ピスタチオ
ーーーーーー
ひだまりについて改めて自己紹介します!
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12550830517.html
Who is HidaMari Cooking?
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12552608382.html
お仕事のご依頼はこちら
https://forms.gle/hcKY2Rafk9shsX8o6
ーーーーーー
道具や材料の購入先:
こちらの生地で使っている道具や型の紹介をしています。
型編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12557450734.html
道具編
https://ameblo.jp/hidamaricooking/entry-12555039486.html
▽Amazon
口径25cmの耐熱ガラスボウル:iwaki 2.5L
口径20cmの耐熱ガラスボウル:HARIO 3個セット
直径18cmの耐熱スポンジ型:iwaki スポンジ型
赤い耐熱シリコンヘラ:COLIN 3個セット
ハンドミキサー:dretec(ドリテック)
ケーキスライサー(検索するといろいろな出品者が出てきます
フードプロセッサー:BRUNO(ブルーノ)
6個取りマフィン型
繰り返し使えるオーブンシート
▽富澤商店(通販または実店舗)
シリコンの泡立て器
持ち手が木のふるい
クーベルチュールチョコレート:大東カカオのスイートチョコレート
450gの発酵無塩バター(明治、よつ葉、カルピス、高千穂、森永など)
その他製菓材料
▽Cotta (通販専門)
450gの無塩バター(よつ葉、高千穂、明治、森永など)
クーベルチュールチョコレート:カカオバリー、バンホーテン
その他製菓材料
繰り返し使えるオーブンシート
ーーーーーー
よく頂く質問などについて。
Q.バターは無塩ですか?有塩ですか?
お菓子には基本的に無塩バターのみ使用しています。
無塩バターに塩を加えるレシピは有塩バターではだめなのか?と質問をいただくのですが、狙った塩加減にしたいため無塩バターを使っています。
※一部過去の動画は「バター」のみの記載になってしまっています。
今後は字幕に「無塩バター」と表記するよう心がけますが、
それ以前の字幕に「バター」としか書かれていなくても
「無塩バター」を使用しています。
Q.オーブンは予熱しますか?
焼成温度に合わせて予熱しています。
家庭用オーブンは庫内が小さく扉を開けた時に熱が逃げやすいため、
焼成温度+10〜20℃で予熱し、焼くものを入れてから焼成温度に合わせて焼いています。
こちらも今後は字幕で「〇〇℃に予熱したオーブンで□□分焼く」といった形で表記するように心がけます。
Q.倍量で作りたいのですが。
12cm丸型を15cm丸型に→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型に→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型に→3倍
15cm丸型を12cm丸型に→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型に→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型に→2倍
12cm(4.7inch)→15cm(6inch) =×1.5
12cm(4.7inch)→18cm(7inch) =×2.2
12cm(4.7inch)→21cm(8.2inch)=×3
15cm(6inch)→12cm(4.7inch) =×0.6
15cm(6inch)→18cm(7inch) =×1.5
15cm(6inch)→21cm8.2(inch)=×2
▷Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCcp9uRaBwInxl_SZqGRksDA
▷instagram:
https://www.instagram.com/hidamaricooking
もし私のレシピでお菓子を作ってくださったときは、
#hidamaricooking をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
またインスタグラムでは、YouTubeで公開していない写真も
公開していますので、よかったらフォローしてください。
▷Blog:
https://ameblo.jp/hidamaricooking
▷Twitter(動画の更新のお知らせ用):
https://twitter.com/hidamari_cookin?lang=ja
▷Google+:https://plus.google.com/u/1/b/102774055244844144437/102774055244844144437
pistachio custard 在 What Santa left behind サンタの忘れもの Youtube 的最佳解答
材料は下記にあります。
The ingredients are listed in below.
ピスタチオたっぷりの濃厚なカスタードに爽やかな苺ゼリーを合わせたタルトです。ピスタチオペーストは初めて使いましたが、とっても風味よく仕上がって美味しかったです。
【材料:18cmタルト型(底取れ式)】
★クックパッドはこちら→https://cookpad.com/recipe/6006830
■タルト台
無塩バター(常温) 50g
粉糖 50g
卵黄 L1個分
アーモンドプードル 20g
牛乳 大さじ1/2
バニラオイル 3-4滴
薄力粉 120g
■ピスタチオのカスタードクリーム
卵黄 L3個分
グラニュー糖 45g
バニラオイル 4-5滴
薄力粉 18g(大さじ2)
牛乳 220g
グラニュー糖(牛乳用) 大さじ1
ピスタチオペースト 50g
無塩バター 7g
■いちごゼリー
冷凍いちご 150g
グラニュー糖 50g
レモン汁 小さじ1
ラム酒 小さじ1
粉ゼラチン 3g(小さじ1)
水 大さじ1.5(ゼラチン用)
■トッピング
生クリーム 60g
グラニュー糖 小さじ1
バニラエッセンス 2滴
刻んだピスタチオ 少々
【ingredients : 18 cm (7 inch) tart pan with a removable bottom】
★COOKPAD(US)→https://cookpad.com/us/recipes/11466414-strawberry-pistachio-custard-tart%E2%98%85recipe-video%E2%98%85?via=sidebar-recipes
■Tart crust
50g(1.8 oz) unsalted butter, room temperature
50g (5.5 Tbsp) powdered sugar
1 egg yolk
20g(3 Tbsp) almond flour
1/2 Tbsp milk
3-4 drops of vanilla oil
120g(4.2 oz, a little less than 1 cup) cake flour
■Custard cream with pistachio
3 egg yolks
45g(4 Tbsp) granulated sugar
4-5 drops of vanilla oil
18g (2 Tbsp) cake flour
220g (a little less than 1 cup) milk
1 Tbsp granulated sugar (for milk)
50g(1.8 oz) pistachio paste
7g (1/2 Tbsp) unsalted butter
■Strawberry jelly
150g (5.3 oz) frozen strawberries
50g (1/4 cup) granulated sugar
1 tsp lemon juice
1 tsp rum
3g (1 tsp) gelatin powder
1.5 Tbsp water (for gelatin)
■Topping
60g(1/4 cup) heavy cream
1 tsp granulated sugar
2 drops of vanilla essence
small amount of chopped pistachio
※1cup=235cc(USA)
#WhatSantaleftbehind #サンタの忘れもの
Songs used in this video:
Beseeched by Asher Fulero
Emotional Love Theme by Biz Baz Studio
Unrequited by Asher Fulero