Search
Alang alang dah ada kelapa parut muda, terus lah masak pulut dimakan dengan ikan rebus goreng. Masya Allah sedap. Dah lama betul tak makan sarapan sesedap ini. #ikanrebusbiarkansemalaman #pulutdengankelapa
Mari cheq ajaq hangpa semua buat Pulut Mangga orang perlis buat. Dapat Harum Manis, fuh…asyukkk.
🛒 Hangpa semua perlukan 🛒
Daun Pisang
2 Cawan Beras Pulut
1 Kotak Santan Kelapa Asli Rasaku
Garam
Gula
Daun Pandan
Mangga
🥭 Cara Membuat Pulut Mangga 🥭
1️⃣ Kukuskan Beras Pulut yang telah direndam semalaman dan lapikkan ia dengan Daun Pisang.
2️⃣ Panaskan Santan Kelapa Asli Rasaku dan sebatikan dengan Gula & Garam secukup rasa.
3️⃣ Letakkan sedikit Santan tersebut ke dalam Nasi Pulut yang telah dikukus dan gaulkan sehingga sebati.
4️⃣ Tambahkan sedikit Gula dan Daun Pandan yang telah disimpul ke dalam baki Santan tersebut.
5️⃣ Potongkan dan lengkungkan Buah Mangga.
6️⃣ Hidangkan bersama Nasi Pulut dan Santan.
✨ Apa lagi, jangan merenyeh ja. Buat jangan tak buat, lepas tu tag Rasaku tau 😋✨
#rasaku #rasayangkurindu #resepimudah #pulutmangga #citarasamalaysiabersamarasaku
NASI DAGANG EKSPRES HABANG STAIL🍛🐟🥒🍍🥕🍅
(3 jenis beras😄)
BAHAN NASI DAGANG
2 cawan beras basmathi *rendam semalaman sebaiknya
1 cawan beras perang nasi dagang
1 cawan beras pulut
*Boleh juga kalau nak kurangkan/lebihkan
Halia dihiris *jumlah ikutlah selera
Bawang merah dihiris
Sedikit halba
Sedikit garam
Santan kelapa secukupnya
*Ikut jumlah cawan beras
*kalau nampak nasi macam kurang masak boleh je tambahkan santan kelapa.
CARANYA
1.Basuh semua beras,masukkan semua ke dalam periuk.
2.Campurkan 1 kotak santan dgn air.Sukat santan ikut jumlah beras dan kesesuaian jenis beras Basmathi pilihan.*Saya lebihkan sedikit santan biar berminyak/berkilat sedikit nasi dagang.
3.Masukkan hirisan bawang dan halia serta ketumbar.Masak seperti memasak nasi biasa atas api gas atau dalam periuk nasi elektrik.
BAHAN GULAI IKAN TONGKOL(ikan tongkol ayer hitam)
1 ekor ikan tongkol,dikerat dan direbus bersama asam keping dan sedikit garam.Air rebusan jangan dibuang.
1 paket kecil rempah masak cap🌹mawar(15g)
3 atau 4 sudu rempah gulai cap🌹mawar
1 btg kayu manis
1 sdk serbuk serbuk jintan putih
1 sdk serbuk jintan manis
1 sdk serbuk ketumbar
2 inci belacan *ikut selera
Cili kisar ikut tahap kepedasan masing-masing
Bawang besar,halia dan bawang putih dikisar
Lengkuas dihiris
1 asam keping
Gula Melaka secukupnya
Sedikit kerisik *saya suka lebihkan
Garam secukup rasa
Minyak masak
Santan kelapa
Cili/tomato/belimbing buluh untuk menambah warna dan selera
Beberapa biji telur rebus
CARANYA
1.Tumis bahan kisar hingga timbul minyak.Masukkan cili kisar dan biarkan hingga pecah minyak.
2.Masukkan semua rempah,gaul rata.Kemudian masukkan sedikit air rebusan ikan bersama santan.Biarkan sampai mendidih.
3.Masukkan sebahagian lagi air rebusan ikan.Bila dah mendidih semula masukkan kerisik dan gula Melaka,tomato/belimbing buluh dan cili.Biarkan dengan api perlahan sehingga kuah agak pekat dan timbul minyak.*Paling sedap biarkan gulai semalaman atau beberapa jam untuk mendapatkan kuah yg lebih sedap dan cantik.
ACAR
Timun,lobak,nanas dan cili dihiris
Gaulkan kesemuanya dengan sedikit cuka.Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
❤️ Niatlah memasak kerana Allah ta'ala,in sha Allah dipermudahkan,beroleh keberkatan memberi orang makan dengan ikhlas.Pahala dapat,nasi dagang pun dapat.
MENANGI GIVEAWAY PRODUK DARI RASAKU DENGAN 3 LANGKAH MUDAH
? Langkah 1: Beli Produk Rasaku bernilai RM10
Link Shopee » https://shopee.com.my/rasakumarketing...
? Langkah 2: Screenshot atau ambil gambar resit sebagai bukti pembelian
? Langkah 3: Like dan DM Resit Pembelian ke Facebook Rasaku
Link Facebook » https://www.facebook.com/rasaku.my
10 orang pemenang bertuah akan dipilih dalam setiap episod.
Kembali lagi dalam episod terbaru Resepi Tok Di Dapur Fendi, yang dibawakan oleh Rasaku, Rasa Yang Ku Rindu. Dalam episod kali ini, Fendi nak buat 2 jenis pencuci mulut yang digemari ramai iaitu Pengat Durian dan Pulut Mangga.
Bahan-bahan untuk pengat durian:-
1.5 liter air
2 helai daun pandan
2 blok gula melaka
4 sudu gula merah
5 sudu gula pasir
4 ulas durian
1 kotak santan Rasaku
Sedikit krim kelapa Rasaku
Bahan-bahan untuk pulut mangga:-
1 mangkuk pulut (direndam)
Sedikit santan Rasaku
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Mangga
Bahan-bahan untuk sos pulut mangga:-
500ml air
1 helai daun pandan
Setengah kotak krim kelapa Rasaku
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Sedikit tepung jagung
Jangan lupa untuk mencuba kedua-dua pencuci mulut dengan menggunakan produk Rasaku, mudah dan confirm sedap. Tag kami di Facebook dan Instagram @DESTINASI TV
#destinasitv #resepitok #rasaku #resepimuda #dapurfendi
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (https://manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti Youtube, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
Mengimbau memori sejak kecil, TOK adalah rakan akrab yang mendidik anak cucu mengenai tradisi dan budaya kulinari tempatan. Atuk dan neneklah yang memperkenalkan kita kepada kepelbagaian rasa, aroma, warna dan tekstur yang terdapat dalam ribuan makanan yang disuap sebelum kita mengenali namanya.
Melalui siri Resepi Tok, hos Destinasi TV, Fendi Mohammad
(https://www.instagram.com/official_fe...) akan membawa anda semua pulang ke kampung halamannya di Pulau Pinang untuk mempelajari sejarah di sebalik hidangan-hidangan tradisi yang sudah dinikmati ratusan tahun di bumi bertuah ini.
Resepi Tok bakal mendedahkan kepada anda, rahsia di sebalik makanan tradisi yang enak, proses pembuatannya dan yang paling penting kupasan rasa yang menyelerakan oleh Fendi.
Dalam episod kedua siri Resepi Tok, Fendi bersama Mak Chaq, seorang penjual kuih Dangai di Balik Pulau. Beliau berkongsi bahan dan teknik yang betul untuk memasak kuih tersebut.
Tambahan pula, keletah Mak Chaq yang terhibur dengan gelagat Fendi yang tidak henti mengusik beliau, banyak kisah dan cerita yang dikongsi dalam episod ini. Seperti contoh, sejarah kali pertama beliau memasak Dangai, bercerita tentang keluarga dan lain-lain.
Terdiri daripada 3 bahan iaitu, tepung pulut, kelapa muda dan gula. Tiga bahan ini menjadi komponen untuk membuat kuih Dangai. Namun tidak semudah itu, kerana kuih tersebut mempunyai acuan khas yang diperbuat dari besi atau tembaga.
Bahagian 1: https://www.youtube.com/watch?v=8zbh-A5W0bY&t=21s
Kepada sesiapa yang mengidam Kuih Dangai, cari dan pergi lah ke gerai kuih setempat dalam usaha membantu ekonomi tempatan. Kita jaga kita :)
Episod Kuih Dangai ini akan diteruskan dalam bahagian ke-2, esok, 12 November 2020, jam 5 petang:
#ResepiTok #Dangai #DestinasiTV
Subscribe ke channel Destinasi TV: https://bit.ly/2y97bxp
Ikuti juga Destinasi TV di:
https://facebook.com/DestinasiTV/
https://www.instagram.com/destinasitv/
https://www.tiktok.com/@destinasitv/
https://twitter.com/Destinasitv/
https://www.dimsum.my/programme-freem...
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (https://manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti Youtube, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
Dalam episod kedua siri Resepi Tok, Fendi bersama Mak Chaq, seorang penjual kuih Dangai di Balik Pulau. Beliau berkongsi bahan dan teknik yang betul untuk memasak kuih tersebut.
Tambahan pula, keletah Mak Chaq yang terhibur dengan gelagat Fendi yang tidak henti mengusik beliau, banyak kisah dan cerita yang dikongsi dalam episod ini. Seperti contoh, sejarah kali pertama beliau memasak Dangai, bercerita tentang keluarga dan lain-lain.
Terdiri daripada 3 bahan iaitu, tepung pulut, kelapa muda dan gula. Tiga bahan ini menjadi komponen untuk membuat kuih Dangai. Namun tidak semudah itu, kerana kuih tersebut mempunyai acuan khas yang diperbuat dari besi atau tembaga.
Bahagian 2: https://www.youtube.com/watch?v=-SjogeSN-No
Kepada sesiapa yang mengidam Kuih Dangai, cari dan pergi lah ke gerai kuih setempat dalam usaha membantu ekonomi tempatan. Kita jaga kita :)
Episod Kuih Dangai ini akan diteruskan dalam bahagian ke-2, esok, 12 November 2020, jam 5 petang:
Mengimbau memori sejak kecil, TOK adalah rakan akrab yang mendidik anak cucu mengenai tradisi dan budaya kulinari tempatan. Atuk dan neneklah yang memperkenalkan kita kepada kepelbagaian rasa, aroma, warna dan tekstur yang terdapat dalam ribuan makanan yang disuap sebelum kita mengenali namanya.
Melalui siri Resepi Tok, hos Destinasi TV, Fendi Mohammad
(https://www.instagram.com/official_fendi.mohammad/) akan membawa anda semua pulang ke kampung halamannya di Pulau Pinang untuk mempelajari sejarah di sebalik hidangan-hidangan tradisi yang sudah dinikmati ratusan tahun di bumi bertuah ini.
Resepi Tok bakal mendedahkan kepada anda, rahsia di sebalik makanan tradisi yang enak, proses pembuatannya dan yang paling penting kupasan rasa yang menyelerakan oleh Fendi.
#ResepiTok #Dangai #DestinasiTV
Subscribe ke channel Destinasi TV: https://bit.ly/2y97bxp
Ikuti juga Destinasi TV di:
https://facebook.com/DestinasiTV/
https://www.instagram.com/destinasitv/
https://www.tiktok.com/@destinasitv/
https://twitter.com/Destinasitv/
https://www.dimsum.my/programme-freemium/destinasitv/all?lang=en
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Merupakan sebahagian dari Kumpulan Manggis (https://manggis.group), Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti Youtube, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.
Destinasi TV terkenal dengan siri video digital seperti “Mat Salleh Cari Makan”, “Kembara Ramadan Rhys”, “Pilihan Terbaik”, “Sembang Bros”, “The Nasi Lemak Show”, dan “Trek Artisan”.
