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Q: raw餐廳小編神器 在Facebook 的評價

【 FB 9月份 ＃餐廳 熱門貼文排行】疫情衝擊，激盪各大餐聽發想不同的創意美食企劃本月，春水堂 便搭上Iphone文案的順風車，以「就。很。嚼」珍珠奶茶與人氣酥炸拼盤占據榜上兩個席次，夏慕尼也趁疫情苦無用餐之際，推出夢幻和牛海陸雙饗、外帶法式雙人套餐，讓大家在家用餐之餘，也能豐富味覺饗宴趕緊下滑，看看神器還為各位帶來哪些熱門美食貼文1.左岸咖啡館｜巷弄沙龍計畫：https://loom.ly/yl4-Y9Y2.嚕嚕米主題餐廳｜結束營業宣告：https://loom.ly/Pr668yk3.夏慕尼｜夢幻和牛海陸雙饗：https://loom.ly/r4zeOcQ4.RAW｜法國料理台灣魂：https://loom.ly/Z9hLO8k5.春水堂｜就。很。嚼：https://loom.ly/LCmP3WI6.春水堂｜人氣酥炸拼盤：https://loom.ly/9MDMxvA7.Wildwood｜微醺之月無限暢飲：https://loom.ly/9MDMxvA8.Merci cafe｜回家用餐：https://loom.ly/z07O8ec9.夏慕尼｜外帶法式雙人套餐：https://loom.ly/Yi_tisI數據來源：Social bakers統計時間：2021/08/26 到 2021/09/25因數據來源仍無法涵蓋到所有的餐廳貼文，若有疏漏，還請包涵

Q: raw餐廳 在Facebook 的評價

結婚八週年⋯ 陶婚(Pottery wedding) 陶瓷美麗但需呵護😂好貼切的形容。八周年紀念，我一直在糾結是要到燈光美氣氛佳的高檔餐廳，喝杯香檳配牛排，還是直接殺去吃我最想要吃的秋天螃蟹，猶豫了好幾天⋯最後決定去大吃螃蟹🦀️哈哈哈哈，果然有種老夫老妻的Fu（想起去年還吃了RAW😌😌😌）進化了🤟第一次吃十二籃粥火鍋，也是跟老公一起來吃的，這回在眾多海鮮餐廳裡面，還是選了好久沒吃的螃蟹粥火鍋，果然大滿足，這隻螃蟹幾乎都被我吃掉（笑），然後衝到了北海岸喝🍹看沙灘🏖️和夕陽🌇，就這麼平靜的度過了八周年紀念🥂回家繼續陪孩子囉（≧∇≦）#久違了單獨約會時光 #8週年紀念#疫情改變了我的想法 #珍惜每一分每一秒#因為不是所有的事情都是理所當然 👼#最後結論高檔餐廳要跟好姐妹去#這樣拍照才會漂亮啊 🤣🤣🤣🤣

Q: raw餐廳 在Facebook 的評價

「愛飯團米其林餐會」一星-澀SUR很難想像主廚林佾華剛滿三十歲，不只摘下一星，還循著去年「俺達的肉屋」主廚鍾佳憲的路，同樣贏得今年米其林「最佳年輕主廚獎」，好一個英雄出少年。林佾華是一個害羞的人，做菜時從不往出菜口外面看，只是專心做菜，他的作品出乎我意外的「成熟」，完成度也高，光這二點就很不容易了，想想，才三十歲，在「澀」之前，曾經樂沐實習過，然後在RAW做過幾年，接著就是這家只有十四個位子的小餐廳「澀」了。澀，是一朵土生土長在這片土地的現代法菜，很多台灣的元素，但是手法很「俐落」，開場一小杯「仿茶酸辣湯」，亮相定場，不落俗套，豬頭皮加五香醋凍的小塔很中式，也很法式； 絲瓜和蚵，前者仿蚵的質地，搭配蚵做成的奶蛋醬，二者都藏的很巧妙，加上乾燥的甘納豆屑，某一刻，還有點像在吃甜點。甜蝦配酸瓜，原本普通，但那一匙綜合香草汁簡直是精靈，讓一切精彩；石硓魚/酸白菜/野薑花，像夏日迎風的水旁，炙熱空氣中帶著甜香，六堆豬烤的質地極好，搭配一點黑蒜桔醬，時尚的台灣味。結尾的三款甜點，擂茶冰淇淋的豆豉味輕輕巧巧，最後一個麻薏地瓜我也愛，不張揚，沈穩收場，很有想法。主廚說，接下來的菜單，他希望多一點自己的「想法和態度」，呈現在盤中，我只告訴他，開心做自己就好，多去看看這個世界，NO PRESSURE。

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raw餐廳在小編神器 Facebook 的最佳解答

By 小編神器

2021-09-29 07:48:30 有 6 人按讚

【 FB 9月份＃餐廳熱門貼文排行】

疫情衝擊，激盪各大餐聽發想不同的創意美食企劃

本月，春水堂便搭上Iphone文案的順風車，以「就。很。嚼」珍珠奶茶與人氣酥炸拼盤占據榜上兩個席次，夏慕尼也趁疫情苦無用餐之際，推出夢幻和牛海陸雙饗、外帶法式雙人套餐，讓大家在家用餐之餘，也能豐富味覺饗宴

趕緊下滑，看看神器還為各位帶來哪些熱門美食貼文

1.左岸咖啡館｜巷弄沙龍計畫：https://loom.ly/yl4-Y9Y
2.嚕嚕米主題餐廳｜結束營業宣告：https://loom.ly/Pr668yk
3.夏慕尼｜夢幻和牛海陸雙饗：https://loom.ly/r4zeOcQ
4.RAW｜法國料理台灣魂：https://loom.ly/Z9hLO8k
5.春水堂｜就。很。嚼：https://loom.ly/LCmP3WI
6.春水堂｜人氣酥炸拼盤：https://loom.ly/9MDMxvA
7.Wildwood｜微醺之月無限暢飲：https://loom.ly/9MDMxvA
8.Merci cafe｜回家用餐：https://loom.ly/z07O8ec
9.夏慕尼｜外帶法式雙人套餐：https://loom.ly/Yi_tisI

數據來源：Social bakers
統計時間：2021/08/26 到 2021/09/25
因數據來源仍無法涵蓋到所有的餐廳貼文，若有疏漏，還請包涵

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raw餐廳在 Facebook 的最佳解答

2021-09-25 12:15:28 有 482 人按讚

結婚八週年⋯ 陶婚(Pottery wedding) 陶瓷美麗但需呵護😂好貼切的形容。
八周年紀念，我一直在糾結是要到燈光美氣氛佳的高檔餐廳，喝杯香檳配牛排，還是直接殺去吃我最想要吃的秋天螃蟹，猶豫了好幾天⋯最後決定去大吃螃蟹🦀️哈哈哈哈，果然有種老夫老妻的Fu（想起去年還吃了RAW😌😌😌）進化了🤟

第一次吃十二籃粥火鍋，也是跟老公一起來吃的，這回在眾多海鮮餐廳裡面，還是選了好久沒吃的螃蟹粥火鍋，果然大滿足，這隻螃蟹幾乎都被我吃掉（笑），然後衝到了北海岸喝🍹看沙灘🏖️和夕陽🌇，就這麼平靜的度過了八周年紀念🥂回家繼續陪孩子囉（≧∇≦）

#久違了單獨約會時光 #8週年紀念
#疫情改變了我的想法 #珍惜每一分每一秒
#因為不是所有的事情都是理所當然 👼
#最後結論高檔餐廳要跟好姐妹去
#這樣拍照才會漂亮啊 🤣🤣🤣🤣

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raw餐廳在 Facebook 的精選貼文

2021-09-20 16:47:42 有 154 人按讚

「愛飯團米其林餐會」一星-澀SUR
很難想像主廚林佾華剛滿三十歲，不只摘下一星，還循著去年「俺達的肉屋」主廚鍾佳憲的路，同樣贏得今年米其林「最佳年輕主廚獎」，好一個英雄出少年。

林佾華是一個害羞的人，做菜時從不往出菜口外面看，只是專心做菜，他的作品出乎我意外的「成熟」，完成度也高，光這二點就很不容易了，想想，才三十歲，在「澀」之前，曾經樂沐實習過，然後在RAW做過幾年，接著就是這家只有十四個位子的小餐廳「澀」了。

澀，是一朵土生土長在這片土地的現代法菜，很多台灣的元素，但是手法很「俐落」，開場一小杯「仿茶酸辣湯」，亮相定場，不落俗套，豬頭皮加五香醋凍的小塔很中式，也很法式；絲瓜和蚵，前者仿蚵的質地，搭配蚵做成的奶蛋醬，二者都藏的很巧妙，加上乾燥的甘納豆屑，某一刻，還有點像在吃甜點。

甜蝦配酸瓜，原本普通，但那一匙綜合香草汁簡直是精靈，讓一切精彩；石硓魚/酸白菜/野薑花，像夏日迎風的水旁，炙熱空氣中帶著甜香，六堆豬烤的質地極好，搭配一點黑蒜桔醬，時尚的台灣味。

結尾的三款甜點，擂茶冰淇淋的豆豉味輕輕巧巧，最後一個麻薏地瓜我也愛，不張揚，沈穩收場，很有想法。

主廚說，接下來的菜單，他希望多一點自己的「想法和態度」，呈現在盤中，我只告訴他，開心做自己就好，多去看看這個世界，NO PRESSURE。

Tags: raw餐廳

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raw餐廳在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最讚貼文

By Ting's Bistro克里斯丁

2021-09-28 19:15:01 有 21,655 人看過有 649 人喜歡

為了要做出屬於自己的拉麵，我這次真的做足了相當多的準備要大展身手！希望各位跟我一起走這趟充滿驚奇、有趣的拉麵之旅！

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raw餐廳在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文

By Ting's Bistro克里斯丁

2021-09-24 19:15:01 有 27,558 人看過有 740 人喜歡

Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.

This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA

一整天的觀察下來，儘管只是短短一天，即使只是一碗麵，都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言，只是三十分鐘的晚餐時間，但對於背後付出心力的店家來說，就是日複一日、年復一年的堅持。

五之神拉麵主打濃郁的蝦風味，但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制，只要抓出想要的方向，就能大膽的實驗，就算是定番料理，都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。

製作過程中我注意到每到達一個階段，不可忽略的就是試吃，確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎，用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人，但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一，平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」，在今天我眼見為憑。

一碗好吃的拉麵，關鍵在於時間。任何一個小環節，都需要花時間。熬一份美味的雞白湯，起跳就是4小時，才能達到膠質口感，讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中，費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯，24小時。前置準備越充裕，才能在客人面前看起來輕鬆自在，但其實所有的費盡苦心與汗水，都隱藏在小小的門簾之後。

我很好奇地問了奧山師傅，在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材，想要用在拉麵當中？他的回答是有趣的「沙茶醬」，如果未來回到日本開拉麵店，他會在他的湯頭當中添加沙茶醬，放一點點就會是很棒的味道。

另外，他也推薦下次去東京玩的時候，可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」，是他心中認為非常有意思，也會想一去再去的好店。

這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多，希望我能吸收這次的經驗，做出一碗我自己相當滿意，也同樣美味好吃的日本拉麵。

#ramen #taipei #拉麵
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ramen taipei 拉麵

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By Ting's Bistro克里斯丁

2021-09-21 19:15:03 有 17,106 人看過有 355 人喜歡

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戈登喜歡玩抖音已經不是一天兩天的事情，但最近他又跟鳳梨槓上，🍍加上我近期很執迷於拉麵讓我忍不住想要借題發揮一下～想不到日本竟然也有水果風味的拉麵真的讓人腦洞大開啊！😂

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新年伊始，台北Fine dining圈指標性餐廳RAW的料理團隊迎來人事調整！2014年RAW開幕至今率領料理團隊一路打拚，並奪下米其林二星殊榮的靈魂人物主廚 ...

#35. 2020春天菜單｜米其林2星餐廳RAW食記@ 涼子の迪士尼中毒

防疫期間、大家謹慎外出、幸運的訂到夢想中的餐廳、連續2訪RAW RAW的訂位系統是由EZTABLE負責，下訂時就需要全額付款訂位時系統就會自動顯示套餐價格 ...

#36. LINE TAXI |米其林餐廳GQ x RAW❗️世界之旅巧克力多國 ...

商品說明：GQ x RAW世界之旅巧克力. 世界之旅巧克力lll 融入江振誠WORLD TOUR III的世界十二間頂級餐廳創作元素，集合舊金山、柏林、香港、利馬、 ...

#37. 江振誠在台第一家餐廳「RAW」四種層次打造具國際視野的品牌

他帶入現今在法國當紅的「Bistronomy」概念，強調不需要到五星級餐廳也能享受一流美食。就在江振誠策畫的「台灣味論壇」結束當晚，La Vie直擊RAW的現場，與江振誠深談其 ...

#38. 江振誠「漢方」入饌最漢訂位RAW餐廳新菜上桌- 旅遊- 工商

用「漢方」入饌！全台最難訂位的台北RAW餐廳將於10月21日起推出秋冬新菜單，Chef Andre江振誠領軍的廚藝團隊這一季將以法式料理的視角看待東方的食材 ...

#39. [台北]RAW，全球最佳主廚江振誠的層次感料理。

RAW 是國際名廚江振誠回國開的餐廳，江振誠是全球最佳150位名廚之一，而他於新加坡開的Restaurant ANDRE餐廳也連年入選世界百大餐廳，如今江振誠與餐飲 ...

#40. 全台北最難訂位的在地台灣味，由國際名廚江振誠所創立的RAW

新氛圍的法式料理餐廳RAW 江振誠，台灣出身的國際名廚，兩度被《時代雜誌》讚譽為「印度洋上最偉大的廚師」；他在新加坡的法式餐廳「Restaurant ANDRE」也被《紐約 ...

#41. RAW 全台最難訂的餐廳❤️2018年度精選菜單❤️ 江振誠主廚 ...

從去年生日願望是想吃RAW開始，幾乎快要一整年之後，我的願望才達成（滿足）））所以『許願』還是有正面力量的，雖然要等待～～哈哈謝謝好友IVY的邀請，我才有這機會 ...

#42. Raw (中山區) - 餐廳/美食評論- Tripadvisor

Raw (中山區): 讀讀198則則關於Raw客觀公正的美食評論，在Tripadvisor的5分滿分評等中得4分，在中山區的2665家餐廳中排第99名。

#43. 【台北。大直】RAW。2017年夏季套餐 - I'm Vivi糖糖媽( ‿ )

媽呀~終於訂到「RAW」了!! RAW是由國際名廚江振誠回台灣開設的第一間餐廳江振誠主廚20歲就成為台灣餐飲史上最年輕的法式料理主廚更被時代雜誌譽 ...

#44. RAW 米其林二星餐廳橫跨近九世紀的華麗菜單比正統法餐還講究

RAW 2022年夏季的全新菜單名叫”Grand Classique ，邀請了全台專精各種法式料理職人攜手完成，如此夢幻卡司齊聚一堂，無非想一起重現法國經典傳統菜的百年 ...

#45. RAW｜米其林星級餐廳｜超難訂位法式料理，在地食材法國菜

這次會訂到Raw 真的是個意外，從定位到用餐不到兩週的時間也趕在春季菜單快結束的時候品嚐到了春季菜單第一次為了米其林餐廳寫了心得分享， ...

#46. 【RAW法式餐廳】超難訂位！米其林二星！2022冬季菜單

↓從餐廳外就可以看到RAW的招牌裝潢，巨大的南方松吧檯，其優美的弧線貫穿整間餐廳，一進到餐廳，就可以聞到淡淡的松木清香。 ↓2022第三度拿下米其林二星 ...

#47. RAW餐廳化身藝廊展日本金澤Secca絕美食器- 自由藝文網

「不只是間餐廳」的RAW，常針對未來的想像、藝術的趨勢與概念設計餐點，繼World Tour III、「可以吃的NFT」之後，RAW 2022年春季跨界與日本金澤頂尖 ...

#48. Raw 餐廳的價格推薦- 2023年6月| 比價比個夠BigGo

包含37筆拍賣、1筆商城.「raw 餐廳」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！ ... 朵頤RAW北歐風石紋淺口碗陶瓷碗單個創意水果大號用餐廳擺盤餐具1入.

#49. Raw 餐廳代訂的價格推薦- 2023年5月| 比價比個夠BigGo

包含13筆拍賣.「raw 餐廳代訂」哪裡買、現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！ ... 【代訂】預約困難餐廳訂位代訂澀sur RAW Logy 米其林餐廳.

#50. RAW 2023春季菜單邀你以積木、骰子重新解構江振誠經典料理 ...

總是勇於走出舒適圈的名廚江振誠，今年春季將帶領米其林二星餐廳RAW嘗試料理史上從來沒有過的體驗：一套由饕客和RAW 共同完成的獨特菜單。

#51. 全台最難訂的餐廳！RAW以當地食材獻上秋季新味 - 美麗佳人

一客餐點共含8道料理，不僅吃得精緻還會讓你撐著肚子走出餐廳，物超所值的美味讓許多饕客一再光顧！國際間興起一股在地化的美食潮流，RAW秋季菜單就是運用新鮮的 ...

#52. 大直。RAW環遊世界法式料理。全台灣最難訂的餐廳@ 吃喝玩樂

2023.02 大直。RAW 品嚐江振誠主廚的創意料理RAW聽說是全台最難訂的餐廳主廚將世界各地米其林星級料理的精神帶回台灣讓RAW的客人在店裡感受非常之特別 ...

#53. 全球首發「可以吃的NFT」！全台最難訂餐廳RAW搭上EchoX ...

去年底的一場「創作者之夜」活動，就讓RAW 餐廳一秒變身成藝術展演場，從VR技術的視覺震撼、舞蹈表演的藝術洗滌，到美食的味覺刺激，多層次的感官饗宴，在 ...

#54. RAW攜手13家世界頂尖餐廳推出「World Tour III」

本次由RAW推出的「World Tour III」企劃，將邀請世界各地13間頂級米其林與世界50大餐廳展開合作，並透過這13間餐廳分別提供的一道食譜，由RAW原汁原味 ...

#55. (台北大直) 大直裡最有趣的餐廳RAW - 麻吉娜の藍帶廚藝小宇宙

因為江振誠的名氣，大家慕名而來～RAW也因此成為網路上號稱最難訂到位的餐廳. 整個套餐1800，餐廳只有提供一種套餐～.

#56. RAW 號召世界米其林餐廳，「World Tour III」一次摘下28 顆 ...

透過RAW 推出獨一無二的「World Tour III」套餐，來自橫跨3 大洋、4 大洲，13 間縱橫世界50 大餐廳的共創菜單，囊括米其林28顆星星的味覺饗宴， ...

#57. 台北美食| RAW 米其林3星主廚江振誠全台灣最難訂的餐廳2019 ...

RAW 在2019年米其林台灣從原本的一顆星升格為二顆星了~~(2019.5.2更新) 觀眾朋友，幾經波折，終於訂到傳說中全台灣最難訂的餐廳「RAW」啦！

#58. RAW TAIPEI 》台北米其林二星餐廳美食( ANDRÉ IS BACK 菜單 )

(2022.8 更新) RAW 餐廳是眾所皆知的2022 台北米其林二星餐廳美食, RAW 訂位2022 方式更改, 此篇文章是關於 RAW 新主廚王奕翔Ben 與主廚Andre 推出 ...

#59. 台灣名廚江振誠再與金澤設計集團Secca合作！RAW餐廳推出 ...

台灣名廚江振誠再與金澤設計集團Secca合作！RAW餐廳推出春季Re:define future套餐. 2022年03月25日〜2022年06月25日 ...

#60. 名廚江振誠Andre Chiang 的米其林創意餐廳3387 (推薦) - 貓大爺

【劍南站美食】RAW：名廚江振誠Andre Chiang 的米其林創意餐廳3387 (推薦) · 台北市中山區樂群三路301號。 · ※ 11:30~14:30；18:00~22:00（週一、週二店休）.

#61. 開心的狀態不會一直都在！江振誠：懂得「補給」靈魂 - 經理人

在我們剛踏入夢想時一定比誰都開心，那個「開心狀態」就是初心。曾經我最想要去工作的餐廳沒有缺人，但我跟他們說我可以不要薪水，當時我只是想在 ...

#62. [台北．美食]RAW餐廳．江振誠餐飲團隊~結合創意美食新滋味

RAW餐廳地址：台北市樂群三路301號電話：02-8501-5800營業時間：(周一店休)周三至周日提供午餐/ 11:30am-2:30pm周二至周六提供晚餐/ ...

#63. 台北大直【RAW】全台最難訂的餐廳‧2017秋季菜單分享

RAW 目前台灣數一數二難訂位的餐廳不要問我怎麼訂到的因為我也不知道XDD 有一天突然決定去吃然後一上網就順利訂到位子了我以為現在變好訂了沒想到當天 ...

#64. 江振誠米其林RAW訂位｜環遊世界菜單一餐摘下28顆星

全台灣最難訂餐廳RAW主廚江振誠Andre在2021年末推出《World Tour III》環遊世界套餐，攜手13間世界名廚餐廳，讓你一次吃到28顆米其林星星， ...

#65. 美食。RAW。台北餐廳。橫跨九世紀的華麗饗宴。復刻法國十 ...

RAW 。台北餐廳。橫跨九世紀的華麗饗宴。復刻法國十一至二十世紀古典法菜。復刻眾廚之王的風采至料理鼠王經典菜色。2022夏季GRAND CLASSIQUE菜單。

#66. [大直美食] RAW 台灣最難訂的米其林二星餐廳江振誠World ...

大直劍南路美食#訂位困難台北米其林二星法式料理【RAW】台灣料理史上最豪華的繁星料理⭐️主廚江振誠（ChefAndre）廣邀世界各國頂尖餐廳的米其林主廚 ...

#67. 老菜不朽！RAW餐廳GRANDE CLASSIQUE 菜單看見江振誠的 ...

全台最難訂位的〈RAW〉餐廳推出的全新〈 GRANDE CLASSIQUE〉法式經典菜單，最大賣點與亮點就是「硬」！主廚江振誠口中的「硬」，意指「硬底子」、真功夫。

#68. 話題分享：江振誠的新台灣味餐廳RAW - 衡美閣美

RAW 結合台灣各領域的藝術家在地製造，以精湛現代工藝雕刻完成的南方松巨型流雲，讓RAW有了溫度，完美演繹呼應RAW的料理哲學「Craft & Nature」。不僅是餐廳，更是一個跨 ...

#69. 台灣最難訂的米其林餐廳RAW，2020秋季新菜公布！「蔘片

台灣米其林餐廳RAW主廚江振誠Chef Andre將感覺離現代人生活極遠的漢方，以創意、拆解、融合進法菜，重新演繹，將這千年古老智慧，時髦上桌，2020秋季 ...

#70. 台北-RAW餐廳- 趣趣TreaTrip

紐約時報更評Restaurant Andre為「是坐飛機去都值得一嚐的餐廳」… 而去年(2014年)11月…江振誠在台首間餐廰開幕了–RAW.

#71. RAW | 立即訂位！inline 線上訂位預約

RAW 24小時線上訂位，選擇時間、人數，立即訂位不用等！還可以線上查詢營業時間、看菜單！RAW 位於，為類型餐廳。

#72. [台北]RAW 全台最難訂的餐廳米其林二星 - 懶喵兒滴窩

最初，想結婚紀念日餐直接訂RAW，畢竟它被大家封為「全台最難訂的餐廳」，懶喵多少還是害怕訂不到位，三個月前先預約另一間餐廳以防萬一， ...

#73. 【台北】RAW 2020秋季菜單漢方米其林二星餐廳訂位方法分享

這次因為家人想要吃RAW，所以早早的上網預約位子，雖然很多人說很難訂，不過這次訂位是還蠻幸運的，設訂了中午十二點的鬧鐘，時間一到就上去訂， ...

#74. RAW X Florilege，台北、東京二大話題餐廳的真心話時間

RAW 今年首度打入亞洲五十最佳餐廳（第46名），Florilege也獲得同榜最值得關注獎（One to Watch），台北與東京二地的話題餐廳，日前（6/1）在RAW多手聯 ...

#75. 江振誠的新台灣味餐廳RAW開幕訂位比台鐵車票還難搶 - Pinterest

Jan 26, 2016 - 由曾任法國米其林三星餐廳Le Jardin des Sens執行主廚江振誠、赫士盟集團合作在台開設的「RAW」餐廳9日正式開幕，江振誠在開幕致詞時表示，RAW是世界級 ...

#76. 投了4次履歷才進入米其林二星餐廳RAW，主廚王奕翔的餐飲之路

18歲入行、投了4次履歷才進入米其林星級餐廳RAW、來試做當天還曾經歷完全跟不上、被狂罵的震撼教育，29 歲的王奕翔在今年三月接下RAW新任主廚的位子。

#77. 我不能教員工快樂，但我能創造環境 - 天下學習

2014年底開幕的RAW，是江振誠旅居海外10多年後，回到台灣經營的第一間餐廳，也是他第一次與純台灣團隊共事；在這之前，江振誠的新加坡米其林二星餐廳Restaurant ANDRE廚房 ...

#78. 【Liz 美食家】江振誠讓餐廳下起豪大雨？樹幹搬上桌直接用手 ...

米其林二星餐廳RAW 繼去年推出秋冬菜單World Tour III，帶領無法出國的Foodie 以舌尖暢遊世界後，今年江振誠以「Re:define future 重新：定義未來」 ...

#79. RAW 不論料理或設計都是台灣之光

專為RAW 訂製的餐桌椅，基本上都有很舒適的用餐距離，用餐者不僅有專屬餐具抽屜自由選用。餐廳每日也會依用餐人數而斟酌調整位置的寬度，以讓客人擁有最 ...

#80. [ 台北美食] RAW-米其林二星！台北最難訂的餐廳

台北餐廳RAW推出全新菜單「Re：define future」，以九個觀點作主題，像是海洋危機、氣候變遷、變種等。此次與日本金澤的設計品牌「Secca 雪花」聯.

#81. 【全新訂位方式】RAW 春季新菜單「重新：定義未來」再度 ...

由世界名廚江振誠（Chef Andre）主持的台北餐廳RAW，將於3 月24 日午餐起推出全新春季菜單「Re：define future」，以截然不同的九個觀點作為創作 ...

#82. 全台北最難訂的米其林二星！江振誠餐廳Raw 2022全新菜單 ...

江振誠餐廳Raw 2022全新菜單出爐啦！由國際名廚江振誠Chef Andre帶領的RAW，特別選在7月14日法國國慶當天推出夏季 ...

#83. RAW 全新菜單「World Tour」以味蕾環遊世界！邀跨國名廚玩 ...

這次RAW 的新菜很不一樣！橫跨三大洋、四大洲，13 間縱橫世界50 大餐廳排名，總計28 顆米其林星星的頂級餐廳和名廚，在主廚江振呈的號召下， ...

#84. 江振誠》尋找心中的台灣味，一場與RAW的美食探險！ - 杰瑪設計

許多人第一次聽到江振誠的名字，大約都是和法式料理、知名主廚，及位在新加坡的知名餐廳「Restaurant André」有關。聽到André有新的計畫，如果期待的是Restaurant André ...

#85. 《台北。RAW》連登2018,2019年台北米其林餐廳一星及二星 ...

3/14台北餐飲界星光閃閃2018首屆台北版名單110家餐廳入榜20家餐廳摘星～摘三星有1家/摘兩星有2家/摘一星就有17家！ RAW的星星料理訴求『我們這個世代的 ...

#86. 一探亞洲餐飲傳奇秘辛！RAW 米其林二星名廚江振誠紀錄電影 ...

頂著這樣的名廚光環，江振誠這次不談料理，一路以來的心路歷程將化作電影《初心》，記錄了他從新加坡餐廳「Restaurant ANDRE」光榮退役的過程。電影中為 ...

#87. 江振誠台灣味RAW 餐廳二訪 - Dear Vivienne - 痞客邦

致電餐廳服務人員說不建議帶寶寶，且RAW 是沒有提供兒童餐椅的. 如果用餐過程中寶寶哭鬧，服務人員會要求把寶寶先帶離座位區避免打擾其他客人.

#88. 台北美食~RAW餐廳一歲了台灣新一代料理、創作與設計的平台 ...

Nov 3, 2015 17:03. 台北美食~RAW餐廳一歲了台灣新一代料理、創作與設計的平台內有贏得免費享用RAW雙人晚餐的方法唷^^. 2074. 請往下繼續閱讀. 創作者介紹.

#89. RAW一週年記者會！江振誠：「RAW是台灣值得驕傲的餐廳。」

回顧首年，Chef Andre表示，他與赫士盟打造RAW就是希望台灣能有一間值得驕傲的餐廳。接下來，他希望RAW能建立更好的基礎，擁有更清晰的輪廓，不僅在設計上 ...

#90. 全台最難訂餐廳-米其林二星-RAW

麵包在高級餐廳裡也是扮演相當重要的角色，麵包不好吃會讓人對後面的菜色持有存疑。而RAW的麵包外酥內軟又有嚼勁，香氣十足，沾上一旁的奶油與裸麥顆粒， ...

#91. RAW第一次預訂就成功！到底值嘛？會失望嗎？2019台北 ...

是米其林三星主廚江振誠所開的米其林二星餐廳。訂位有技巧嗎？怎樣才能訂到？等等下面會分享. 11月吃的是「百年滋味」秋季菜單 ...

#92. 2021亞洲50大餐廳台灣有5家！MUME、RAW同樣榜上有名

2021年亞洲50大最佳餐廳（Asia's 50 Best Restaurants）最新名單在前幾天公佈啦，「MUME」、「RAW」、「祥雲龍吟」、「JL Studio」同樣榜上有名，而這次更 ...

#93. 宜蘭頭城高級餐廳超不推薦CÔTE À CÔTE 名聲享譽國際的 ...

衝著RAW主廚名號的關係三五好友馬上預定了宜蘭頭城的餐廳CÔTE À CÔTE 透過線上訂位的方式完成訂位訂了七人的位子出發前有一點颱風可能來的疑慮馬上收 ...

#94. [台北] 初訪江振誠Raw餐廳。2016年度精選菜單 - 卡媽愛旅行

[台北] 初訪江振誠Raw餐廳。2016年度精選菜單– 超幸運搶到全台最秒殺的亞洲最佳50餐廳. Facebook Comments Box. Facebook 留言. 您可能也喜歡 ...

#95. 2017亞洲最佳餐廳第24名的〜江振誠のRAW

明明是去年2016年10月生日的時候去吃的RAW 結果拖了快半年才動筆(笑) 我是有多懶～雖然看到好多厲害的部落客也都有分享用餐經驗但最近看到RAW在2017 ...

#96. 江振誠米其林2星餐廳RAW爆食安3缺失:｢廚師沒戴口罩

台北市衛生局上周四派員到國際名廚江振誠開設的米其林二星餐廳RAW稽查，發現廚房內大多數廚師都沒有戴上口罩，餐廳廚房裡也出現不知名小蟲。

#97. 米其林二星RAW 2022 夏季菜單開箱 - aifian Blog

2022 Raw 夏季菜單開箱，親身體驗此生無憾！這間號稱全台最難訂位的台北米其林二星餐廳Raw 到底在紅什麼？我們以下就來揭開這間餐廳的神秘面紗。

#98. 【台北中山區】RAW餐廳

RAW餐廳知名度很高的最大原因是江振誠主廚，. 江振誠主廚是台灣史上最年輕的法式料理主廚，. 在25歲時，擔任法國米其林三星餐廳 ...

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