關於 resepi tepung bungkus pisang ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

Lama opah tak bersiaran... lama ke 🤔🤭
ok hari ni opah buat Apam Pisang Daun Rambai utk sarapan pagi opah.. dulu2 opah tak tau, ingatkan hat bungkus dalam daun rambai ni le Apam Johol.. ghopenya hat ada pisang ni dia nyamor je jd apam johol.. pure Apam Johol oghang Negeri Semilan tu lebih kurang apam kpg gula merah kita tu.. berperap beryis bagai dan dibungkus dalam daun rambai.. hat nyamor ni kita bg nama lain lah ye.. Maaf tau jika opah silap asal usul Apam Johol ni.. jadi hat ni versi pisang kome ye... hat berperap tu kome cari le kt wall opah..
taip je Apam Johol Mas Cotek... ✌️ 😍

Apam Pisang Daun Rambai
(oleh Mas Cotek)

Bahan²
1 cwn pisang (lenyek baru sukat)
1 cwn gula
2 1/2 cwn tepung gandum
3 sdb margerin/butter
2 sdt soda bicarbonat
1 sdt cream of tartar

daun rambai/ daun pisang
secukupnya utk membungkus

Caranya
~blend pisang, soda bicarbonat, cream of tartar, gula dan margerin
~tuang bahan blend ke dalam bekas besar, kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit dan gaul rata
~sapu daun rambai dgn sedikit minyak
~sudukan 2 sdb adunan, masukkan ke dalam daun dan bungkus kemas
(bungkus seperti nasi lemak @ pulut inti)
~kukus selama 15 min
~siap
#pisangapapunboleh
#kitayangbuatDia..

Selamat Mencuba

Kredit Resepi : mas cotek

Ini antara kuih melayu memang tak pernah mengecewakan.. Dia punya sedap tu lain macam.. Setakat 2 ke 3 ketul sekali hadap je.. Betul tak? 😅

Nak resepi? Nahhh ni resepinya..👇

Resepi Kuih Koci Pulut Hitam

Bahan2nye;
Sekampit tepung pulut putih,
1/4cawn tepong pulut Hitam,
Sedikit garam n air,
Secawan tepong jagong,
6cawan Santana,
2sudu besar Gula n sedikit garam,
Daun pisang secukupnye.

Bahan inti:
2biji kelapa part,
Sebuku Gula merah,
6sudu Gula pasir(low nak Mani's leh tambh )
Air n sedikit garam.

Caranye:
Untok inti masak air+Gula merah n pasir sampi didih n berbiuh masokn kelapa part kacau sampii kering;

Untok tepongnye..satukn tepong pulut putih n hitam Gaul ngan garam pastu tuang air sikit2 sampi xlekat kat tangan..pastu bulatkn n masokn into..dah siap rebus air Untok rebus kuih koci..sambil tunggu air didih..bancoh tepong jagong+santan, garam n Gula..

masak dlm kuali kacau ngan api perlahan sampi pekat melikat matikan api..air dah didih masokn kuih koci yg dibulatkn td sampi timbul..bila dah timbul dah masak..cedok..masokn dlm bancohan tepong jagong..bila dah masokn Gaul supaya xmelekat pastu bungkus..daun dilayurkn atas api..selamat mencuba

Sumber Resepi : Habshah Othman

RESEPI TEPUNG BUNGKUS

Bahan-bahan :

2 bungkus tepung beras ( siam )
10 Gelas air
24 sudu gula
2sudu garam
1kg santan

Cara-cara :

Mskn 5 gelas air,gula,garam & santan ke dlm kuali kacau sampai mendidih
Bancuh 5 gelas air bersama tepung n kacau bg sebati,
Mskn adunan tadi ke dalam kuali n kacau hingga tepung btl2 masak & nampak bkilat

Inti :

5biji kelapa
1 kg gula melaka
1/2 sudu garam
1/2kg gula
2sudu debu pulut
Daun pandan

Cara-cara :

Masak kelapa dgn air sehingga masak
Mskn gula melaka ,gula & daun pandan
Bancuh tepung pulut dgn sedikit air n masukn kedalam adunan kelapa
Masak sehingga kering
Bulat2 kan inti & gaul dgn debu pulut

Cara-cara buat Tepung Bungkus :

Lapis dua daun pisang
Letak 1 sudu tepung kedalam daun pisang
Mskn 2 biji inti,tutup inti td dgn satu sudu lg tepung..balut tepung td n lipat di bahagian hujung kiri kanan
Kukus selama 20-25mnt
Bagi sejuk ckit & baru blh makan..

Kredit : Asmaak Razali