【FoodieCurly】瑰麗酒店全新餐廳CHAAT。印度街頭小食送到餐桌
香港有很多印度餐廳,但可以Fine Dining的較少,在Rosewood的CHAAT就是其中之一。餐廳名字在印度文是「舔」的意思,我這天都在餐廳吃得舔舔脷!
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
rosewood 新餐廳 在 High Tea Mama Facebook 的精選貼文
#結尾有彩蛋 #高質外賣 #一次試齊
繼最後的晚餐 原來仲有
最後的午餐 真係人都癲
尤其酒店餐飲 無論點變都追唔到
嗰頭禁晚市堂食 便火速加開午市
可惜搞咗兩個禮拜 已經被禁埋
酒店好多時係食個環境食個體驗
所以更加會喺今次疫情嘅重災區
抓住了最後的尾巴 試咗CHAAT
疫情前就只開星期三至日的晚市
前排好景 booking聽講去到9月
$320 Set Lunch 聽落幾抵
但其實兩杯Lassi再加枝水
人均差唔多五嚿消費水平
同整個用餐體驗唔成正比
例如講到明一點半要還枱
在商言商 梗想翻多幾張枱
"用餐時間限時個半鐘"哩句
對白在Rosewood聽到分外怪
而吃方面也只能說不過不失
同Expectation多少有點落差
頭盤係先聲奪人令緊接而來的
主菜相對失色 建議嚟lunch
揀reduced A la Carte Menu
這樣才試到大廚的拿手好戲
新餐廳環境的確靚 一磚一瓦
所有杯盤碗碟 均見一絲不苟
我Desperate 到臨走前都要
叫多個外賣 留返夜晚翻熱食
亦意外發現佢哋個Take away menu
有齊曬三間 Bayfare Henry 同Chaat
正呀喂 同時嗌曬三間餐廳嘅嘢
一次滿足哂三個願望🌟🌟🌟
外賣自取仲八五折 想足不出戶送貨
$800以上就得但只限九龍同港島區
八嚿呢個門檻算低 有興趣不妨試下
遲下人人嗌 分分鐘加到要千幾先接
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#RosewoodHongKong
#RWJourneys
#ASenseofTaste
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rosewood 新餐廳 在 Foodsearchers Facebook 的最佳貼文
今期流行 全新扒房🥩
新一年挑戰新扒房!要數呢排最多新餐廳嘅一定係尖東呢邊,仲要係頂級酒店 @rosewoodhongkong 入面,由Chef Nathan Green主理,相當重量級嘅美式扒房!
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食高級扒房,有幾樣野好緊要。第一係Sourcing,唔會係容易搵得到買得到。供應得比Rosewood,質素一定交足貨啦😎😎😎 菜單上嘅The Butcher’s shop有三款USDA Prime可以揀,再揀選唔同嘅部位分別係Ribeye/Striploin/Tenderloin等。
我哋由產地入手,挑選咗來自美國德州44 farms嘅純種120天穀飼Black Angus,以Bourbon Whisky同Ash-aged 乾式熟成烹調。另一款牛肉就來自加州Brandt Ranch 牧場飼養嘅100%純種Holstein Cattle🐃🐃🐃 .
食牛扒嘅靈魂,除咗牛肉自身,就係其畫龍點睛嘅醬汁。間間高級扒房都會有自家secret recipe,呢度一次過有勁多款式,包括五椒波本威士忌汁、Charcutier醬汁、Cajun香料荷蘭醬、紅酒汁、波特酒青蔥、酸漿及煙燻辣椒汁及煙燻伯納西醬等。
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介紹住咁多先,下次再講埋佢哋嘅頭盤及甜品🍮🍮🍮
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HENRY
尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓
#尖沙咀foodsearchers #酒店foodsearchers #扒房foodsearchers @ Henry