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📸日式正宗涮涮鍋吃到飽 Japanese Shabu-Shabu All you can eat NT $998/ per person
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主打日式正宗涮涮鍋的『涮鍋里(SHABUSATO しゃぶ里)』自2016年由日本引進台灣,品牌強調健康飲食與溫暖氛圍,並以精選食材、特選澳洲和牛、嚴選多種獨家研製湯頭,讓消費者能夠自由的挑選自己喜歡的料理食材,並以合理的價錢讓饗客們享用高檔的涮涮鍋。
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『涮鍋里(SHABUSATO しゃぶ里)』採用一人一鍋「任你選、隨你吃」模式,肉品是向服務人員是點餐後現切的,並搭配各式冷熱熟食自助吧、生食自助吧、飲料吧、甜點自助吧…等,食材種類多元豐富,不論是想吃肉、想吃菜、想吃熟食、甜的,都能兼顧。同時,一人一鍋的用餐方式,如果是有不同飲食習慣的朋友一同聚餐時,也較不容易互相干擾、自在。
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『涮鍋里(SHABUSATO しゃぶ里)』吃到飽,有$518、$598、$698、$998等,四種價位的套餐方案可選擇(同桌客人須點同一方案)。每一種方案都有對應的肉類品項,提供任點吃到飽。其中$698元、$998元兩種方案,都有附一份海鮮拼盤(海鮮若要加點一份$299)。$998的價格,即提供和牛吃到飽。
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『涮鍋里(SHABUSATO しゃぶ里)』的和牛評價頗高,所以,用餐當天我們即選擇了$998價位,可以有和牛、有和牛、有和牛…可以吃到飽。服務人員一開始會把包含和牛在內的三種牛肉(上品和牛、雪花牛肉、特選牛肉)、2種豬肉(五花豬、梅花豬)、一種雞肉、四種滑漿(雞肉漿、牛肉漿、蝦漿、魚漿)等十項基本盤全上,基本的十品中若有不喜歡的食材,可以先跟服務人員說。同時,這十項基本盤都是可以續點的。另外,還會有一份綜合海鮮拼盤(加點$299/每份)。
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『涮鍋里(SHABUSATO しゃぶ里)』提供的肉品肉質都頗佳,和牛自然是我覺的最好的,油花分布均勻,涮熟後帶有濃郁脂香,並且入口即化。而其他如五花豬肉、梅花豬肉、雪花牛肉、特選牛肉…等,肉質都很不錯,口感也頗另人喜歡,推薦可以都嚐嚐。而四種手工漿中,花枝漿、牛肉漿是較另我印象深刻的,牛肉漿口感較鬆軟,肉香味十足;花枝漿則是口感扎實,並且超有彈性,花枝味很濃郁。海鮮拼盤的海鮮表現也很出色,一口即可嚐出是新鮮海鮮才有的口感,彈牙的蝦子、鮮甜的魚片,另人欲罷不能。
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『涮鍋里(SHABUSATO しゃぶ里)』除了肉品值得推薦之外,自助吧的豐盛度也頗另人稱讚:
🌽 生食區有各類的季節時蔬就有約7、8種左右,加上多種的菇類、玉米、番茄、南瓜、鵪鶉蛋、鮮魚片...等,天然的食材種類頗為齊全。喜歡品嚐火鍋料食材的朋友,還有多種的餃類、豆腐、竹輪…等可選擇。另外,也有王子麵、粉絲、鍋燒意麵…等。
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🍛 熟食區:有提供唐提雞、炸牛蒡絲…等日式炸物,並有多種壽司。
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🍚 提供白飯、豬肉炊飯等兩種飯,還有香噴噴的牛丼可以加在飯上。牛丼的牛肉調味適中極香,即使是吃到飽,『涮鍋里(SHABUSATO しゃぶ里)』牛丼的表現還是很棒,一點都不馬虎,推薦大家嚐嚐。
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🍧 甜點有熱的紫米紅豆湯、霜淇淋,在霜淇淋的旁邊還提供二種殼片。吃完甜點後,還有咖啡機,可以喝杯咖啡、熱巧克或泡一杯熱水果杯。特別一提,『涮鍋里(SHABUSATO しゃぶ里)』使用的是唐寧的茶包,相當有誠意。
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☕ 飲料機提供可樂、芬達、7up、葡萄汁…等,多種選擇。
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🍒 用餐當天有提供3種水果。
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『涮鍋里(SHABUSATO しゃぶ里)』湯頭,採用日本正統吃法〝只涮不喝〞,有經典昆布湯、日式壽喜燒、膠原蛋白湯、辛辣雞湯、醇味豚骨湯等,再加上還有個期間限定和風藥膳湯供六種湯底可以選擇。當天我們兩個人選擇了經典昆布湯、辛辣雞湯兩種,昆布湯裡面還有片昆布,湯的味道很濃郁,較能凸顯食材的味道。辛辣雞湯口味類似麻辣鍋,有濃稠感,自然適合喜歡辣味的朋友。
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『涮鍋里(SHABUSATO しゃぶ里)』全新開幕的微風南山店環境舒適,食材新鮮好吃,服務也很棒,推薦給想口嚐正宗日式涮涮的朋友。這裡的日式涮涮鍋值得嚐嚐。
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🔎 點我的IG簡介,可看更多照片!✌
⛳ 『涮鍋里(SHABUSATO しゃぶ里) 微風南山店』
📌 Add:台北市信義區松智路17號5 F【微風南山、近捷運象山站】
📞 Tel:02-2722-1811
🕛 Open hours:From Sunday to Wednesday: 11:00- 21:30, Thursday to Saturday: 11:00- 22:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Bella吃貨日記,也在其Youtube影片中提到,來自日本東京燒肉名店 KINTAN BUFFET 繼台中港店首站後,在大直ATT 4 Recharge也開了第二間分店,結合涮涮鍋與燒肉 ~ SHABUSATO & KINTAN BUFFET ,金舌燒肉的肉品採用頂級燒肉來滿足顧客的味蕾 「金舌等級」的日本燒肉名店插旗台北大直ATT,全新百貨X世界...
shabusato 日本 涮涮鍋 在 VOGUE Taiwan Facebook 的最讚貼文
燒肉結合涮涮鍋,重點是都是吃到飽,整個CP值爆表阿!
😍餐廳地點+推薦餐點>>>https://bit.ly/2TqmHNP
#吃到飽也有和牛 #晚上去還有夜景可以欣賞 #美食品味 #VG開箱
shabusato 日本 涮涮鍋 在 壞波妞の旅行食踨 Facebook 的最佳貼文
KINTAN BUFFET是來自日本的燒肉店,第一家在台中三井,第二家則在台北大直ATT(原愛買),兩家開幕的時間其實很接近!
價位有四種,$618、$688、$748、$1048,最貴的可以和牛吃到飽。我們點了第二便宜的,這個級距的就是牛小排一直點就對啦! 另有提供單品加購,所以也可以加點比較好的肉來吃,還蠻有彈性的!
其實大直店是雙品牌複合店,如果想吃涮涮鍋,也可以選擇「SHABUSATO」,一個人也可以吃,下次再去應該就會吃涮涮鍋啦
分享文:http://nikitarh.pixnet.net/blog/post/5753020
shabusato 日本 涮涮鍋 在 Bella吃貨日記 Youtube 的最佳貼文
來自日本東京燒肉名店 KINTAN BUFFET 繼台中港店首站後,在大直ATT 4 Recharge也開了第二間分店,結合涮涮鍋與燒肉 ~ SHABUSATO & KINTAN BUFFET ,金舌燒肉的肉品採用頂級燒肉來滿足顧客的味蕾
「金舌等級」的日本燒肉名店插旗台北大直ATT,全新百貨X世界名店成功引爆話題!台北旗艦店結合台灣人最愛的美食三要素:燒烤、涮涮鍋及BUFFET吃到飽,嚴選高品質和牛、日式食材無限續,就是要滿足肉控「空盤疊高高」的虛榮心。
號稱品味出眾的「金舌」燒肉,提供4種等級價位的套餐,分別是元氣盛食、特選招牌、經典嚴選、極品和牛4種套餐,價格約568~998元(另加收10%服務費),價位最低的元氣盛食套餐包含腿排、豬五花、涮涮燒、蒜味奶油牛腹肉等6種肉品吃到飽,若是和牛愛好者則能主攻最高等級的「極品和牛」,不僅能大嗑牛舌、角切牛肉、橫膈膜、PRIME霜降牛排等13種肉品,還能一嚐油花細密的「澳洲和牛牛排」。
【SHABUSATO & KINTAN BUFFET ATT 4 Recharge】
地址:台北市中山區敬業三路123號6樓 (大直ATT 4 Recharge)
電話訂位專線:02 7701 7729
營業時間:11:00~22:00(最後入場時間為20:00)
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