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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SlHODya ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][新北市][板橋區] Selfish Burger 喀漢堡
時間: Mon Apr 22 09:16:55 2019
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227369978
餐廳名稱：Selfish Burger 喀漢堡 板橋大遠百店
用餐日期：2019.4.12
地址：新北市板橋區新站路28號B1 (板橋大遠百Mega City B1樓)
鄰近車站：高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07板橋站
電話：(02) 2951-9051
營業時間：每天 11:00~22:00 (最後點餐 21:00)
官網： https://selfishburger.com/
FB粉專： https://www.facebook.com/selfishburger/
MENU美食誌店家頁： https://menutaiwan.com/restaurants/wj81VKpdAJ
4/12(五)那天跟一位好友逛板橋大遠百Mega City，
中午我們決定在B1的 "Selfish Burger 喀漢堡" 吃午餐。
"Selfish Burger 喀漢堡" 本店在台北市信義區四四南村附近，
板橋的分店就設在板橋大遠百B1。
這家的漢堡主要有供應6款，
每款漢堡都有附一杯飲料。
(注意：未成年請勿飲酒)
現在還有櫻花季限定口味的櫻花照燒牛堡
我們各點了一份漢堡，
並合點一份洋蔥圈。
蘋果雞漢堡，
漢堡包夾著炸雞腿排、蜜蘋果、新鮮蘋果切片和生菜。
雞腿排外酥內嫩又多汁味道甘美，
蜜蘋果很像速食店蘋果派的內餡，XD
香甜又帶有肉桂香氣，
再加上新鮮蘋果片讓每一口都嘗得到滿滿蘋果果香，
鮮嫩多汁雞腿排跟鮮甜蘋果搭起來的滋味真棒。
漢堡麵包是選用奶油地瓜布里歐，
口感鬆軟綿密有著奶油香氣和淡雅的地瓜甜味。
煙燻牛肉堡，
漢堡包夾著牛肉漢堡排、洋蔥、生菜、番茄、辣椒醬和墨西哥辣椒，
上方又擺上一根煙燻辣椒。
牛肉漢堡排是選用美國US Choice級取自肩胛的牛排肉，
以2:8的肥瘦比例，
整塊現絞成漢堡肉，
將牛肉漢堡排表面煎到金黃，
紮實又多汁味美又充滿香氣。
紅辣椒、墨西哥辣椒和煙燻辣椒組成多層次的勁辣風味，
跟牛肉漢堡排搭得很不錯。
洋蔥圈
相當脆口而且洋蔥本身挺鮮甜的。
"Selfish Burger 喀漢堡" 的漢堡很好吃口味也很創新，
是間享用漢堡的好選擇之一，
在此推薦給大家。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1555895821.A.F24.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: JeremyKSKGA (140.116.191.235), 04/22/2019 09:17:08
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