[吃了會幸福喔!]
啊!好興奮啊!好幸福啊!
看到偶像或是想到開心的事,
心裡超爽超幸福der感覺從何而來?
血清素(Serotonin)!
血清素被稱作人體的「幸福分子」,
他掌握多種神經傳導物質,並且負責多種荷爾蒙分泌。
血清素影響神經傳遞、消化道蠕動、心血管作用等:
1.身體與情緒運作:
生理時鐘、睡眠、壓力耐受、情緒控制、學習記憶
2.腦神經:
保護神經元、抑制疼痛、細胞修復
如果血清素分泌失調,可能造成不同的身心症狀:
憂鬱症、情緒不穩定、恐懼、無力感、慢性疼痛、記憶衰退等
那既然血清素(Serotonin)這麼重要,如何從食物中補充呢?
1.牛奶:含有大量色胺酸,是血清素的前驅物質,因此睡前喝溫牛奶可以助眠。
2.香蕉:含大量色胺酸、B6
3.魚肉:魚油含大量omega-3,能增加血清素分泌
4.巧克力:含色胺酸、鈣、鎂、鋅、B6等
5.綠色蔬果:因缺乏葉酸會等至血清素降低,其中菠菜含大量葉酸。
除了飲食以外,
更重要的是定期運動習慣與規律作息,就能增加大腦血清素的含量喔!
缺乏血清素常導致身心靈的疲勞及憂鬱症,
但補充太多可能導致血清素症候群(serotonin syndromes),
因此適當補充即可,
憂鬱症患者平常若有服用藥物,更需要避免過量食用喔!
那麼,中醫能不能讓你開心?
當然!
可以「逍遙」也可以「補心」勒,
這篇讓你開心幸福的小秘訣,快點收藏起來,
剩下的,讓我們下回分曉!
#血清素 #憂鬱症 #depression #中醫養生 #中醫 #中醫師 #中藥 #保健 #健康 #養生 #飲食 #針灸 #acupuncture #healthylifestyle #health #chinesemedicine #likeforlike
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
serotonin 巧克力 在 營養初 Nutrue - 營養師杯蓋 Facebook 的最佳解答
【九種食物好心情】#營養師杯蓋
TAG那個「心情不好」的朋友❤️
希望能幫上忙🙌🏻
最近有朋友詢問杯蓋
工作壓力大,心情不好
有沒有什麼食物吃了能讓心情更好
影響心情的因素有非常多
飲食、壓力、睡眠、作息甚至是遺傳
都會影響到情緒
這邊杯蓋就針對飲食的部分
找了一些資料
供大家做參考
如果心情不好
可以適量把這些食物加在餐點中
❤️好心情的食物❤️
1. 魚類(鮭魚、鮪魚)
鮭魚、鮪魚富含omega3的脂肪酸,與大腦發育有關,也有研究發現,攝取omega3脂肪酸,能夠幫助降低憂鬱程度。
參考文獻
(1)Omega-3 fatty acids influence mood in healthy and depressed individuals
(2)Supplementation with Omega-3 Fatty Acids in Psychiatric Disorders: A Review of Literature Data
(3) Fish consumption and risk of depression: Epidemiological evidence from prospective studies
2. 黑巧克力(70%以上)
黑巧克力中的成分,類黃酮可以幫助增加大腦血流量,調節思緒;而其中的可可鹼,也與情緒調節有關。
參考文獻:
(1)Effects of chocolate on cognitive function and mood: a systematic review
(2) Mood state effects of chocolate
3.發酵食品
像是優格或是優酪乳,這類型食品有乳品的特性外,又有益生菌,能夠幫助改善腸道菌叢生態,維持腸道健康,而腸道健康又與心情的好壞息息相關!
參考文獻:
(1) Indigenous bacteria from the gut microbiota regulate host serotonin biosynthesis
(2) Serotonin, tryptophan metabolism and the brain-gut-microbiome axis
(3) A gut (microbiome) feeling about the brain
4.牛奶
牛奶富含鈣質以及色胺酸,鈣質與神經傳遞有關,而色胺酸能夠幫助血清素製造,進而幫助放鬆心情。
5.香蕉
富含色胺酸,與血清素製造有關,能幫助放鬆心情
6. 燕麥
燕麥是屬於全穀雜糧類食物,富含碳水化合物,能夠幫助提供能量,而其中的水溶性膳食纖維,又可以幫助穩定血糖,血糖穩定對於心情調適也非常重要。
參考文獻
The effect of the interaction between glucose tolerance and breakfasts varying in carbohydrate and fibre on mood and cognition
7. 漿果類水果
像是藍莓、蔓越莓或是葡萄,這些水果含有花青素,花青素具有抗氧化功能
也是讓水果呈現藍色的色素,與情緒調節也有關。
參考文獻
(1) Dietary Polyphenol Intake and Depression: Results from the Mediterranean Healthy Eating, Lifestyle and Aging (MEAL) Study
(2) Fruit and vegetable consumption and health outcomes: an umbrella review of observational studies
8. 堅果種子
堅果種子富含礦物質、維生素E以及OMEGA 3脂肪酸,與情緒調節也有幫助。
參考文獻:
(1)Omega-3 fatty acids influence mood in healthy and depressed individuals
(2)Supplementation with Omega-3 Fatty Acids in Psychiatric Disorders: A Review of Literature Data
以上是杯蓋整理「讓心情變好」的九種食物,大家可以參考一下
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【HAPPY FRIDAY『胃』教時間】
*憂鬱 焦慮 攸關你的 #腸道力*
#別讓腸道不開心
有一種悲傷,是你的情緒停留在腸道的過往!
職場委屈:老闆愛噹人愛找碴,覺得胃口差…
情場委屈:孤單寂寞覺得冷,美食當前不覺得餓…
明明是情緒問題,怎麼會影響消化或食欲?
因為人體腸胃道有自主神經系統,
密集的神經細胞和大腦一樣能:感受壞心情!
#反覆復發腸胃病常是自律神經失調
血清素(Serotonin)是與紓壓有關的荷爾蒙,
攸關情緒、睡眠、食欲、學習和記憶的表現,
此外,也會影響胃腸道的蠕動與消化吸收。
有身心科症狀傾向的胃食道逆流患者,
經常有合併腦部血清素缺乏的狀況。
酌量給予補充血清素的藥物,
提升愉悅感、降低對逆流症狀的敏感度。
#補充血清素的3個方法
人體血清素約90%由胃腸道分泌(其他來自大腦),
一旦腸道系統失調、血清素分泌不足,
一環扣著一環,人生可能由彩色變黑白…
▪️食物
如雞肉、紅肉、巧克力、香蕉與堅果類等,
但不是每一種都適合胃食道逆流的族群,
像是巧克力與香蕉就是逆流者的禁忌,
萬一為了提升血清素卻加重逆流就不妙了。
※
食物中的血清素含量有限,
若已經明顯缺乏,建議先靠藥物來補足。
▪️藥物
血清素藥物選擇非常多,
沒有好或不好,只有適合或不適合。
每個人對於藥物的感受度都不同,
即使對某種(某廠牌)的血清素藥物無感,
不表示治療就無效,千萬不要失去信心。
▪️運動
大量論文資料與臨床經驗都顯示,
規律運動是補充血清素最優質的選項。
血清素分泌又以中午12點左右為高峰期,
不妨利用這個時間運動(起身走動等)。
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